Mielőtt élvezhetné azt a pohár nyugtató és finom bort, ki kell húznia a dugót a palackból. Míg nagy figyelmet fordítanak magára a borra, valamint a palackra, amely ezt a bort és még a poharat is be fogja tölteni, egy figyelmen kívül hagyott eszköz, amely létfontosságú az egész folyamat szempontjából, a borkulcs. Gyakran előfordul, hogy az eszköz, amelyet a munkához vesz fel, egy utólagos gondolat, amelyet a kijelentkezéssávból ragadtak meg az üzletből kifelé menet. Alternatív megoldásként használhatja ezt a dugóhúzót a svájci késeknél, de miért? A Hinoki S1 Essential Wine Knife gyönyörű kiegészítője a borozási élménynek.
Ami igazán megkülönbözteti a Hinoki S1 Essential Wine Knife -t a kerti változatoktól, az a szerszám készítésének folyamata. A borkést egyetlen mesterember készíti, nem pedig munkások összeszerelő sora. A mesterember, aki Japánban, Szekiben folytat szakmát, 43 egyedi lépést alkalmaz. Minden borkulcshoz 420J2 acélból készült kés tartozik, nikkel-ezüst részletekkel, amellyel levághatja a borosüveg fóliahüvelyét. A kés ellenáll a korróziónak és kiválóan tartja az élét. A borkés teste SUS410 és SUS420J2 acél keverékéből készül, hogy hosszú távon tartós legyen. A dugóhúzó SUS204 rozsdamentes acélból készül. A szerszám palacknyitóval is rendelkezik, így ez a boros kés a pincéjének bármely üvegéhez használható, legyen az bor vagy sör.
Ha készen áll a borfogyasztási élmény vagy a sörivás élményének osztályozására, akkor elérheti svájci kését, vagy beszerezhet egy kifejezetten erre a célra készített kést: a Hinoki S2 Essential Wine Knife-t.
