16 legjobb borozó Melbourne -ben - Men Life Web Journal

Melbourne -ben egy olyan közeli borozó megtalálása, amely megfelel a vágyainak, olyan nehéz, mint bekötött szemmel találni kedvenc borát egy italboltban. De szerencsére levettük a szemellenzőt, és a helyes irányba mutattuk: a 16 legjobb borozó Melbourne -ben.

A frissítő rosé -tól a kiadós vörösig vagy ropogós fehérig a borfajták ízérzetet nyújtanak minden szájízhez és alkalomhoz. A bor sokkal több, mint egy ital, a pihentetés elixírje, komplex folyamatok révén és sok ellenőrzés alatt készül - mindenesetre a jók. Ám az üzletekben és a menükben való szitálás, hogy megtaláljuk ezeket, meglehetősen nehéz feladat lehet. Itt jönnek a legjobb borozók Melbourne -ben.

A hozzáértő személyzettel és a gondosan összeállított menükkel, amelyeken csak a legjobb minőségű gyártók szerepelnek, a Melbourne-i borozóban nincs rossz választás. A Fitzroy -i borozóból a melbourne -i CBD borozó étterembe az egész várost lefedtük. Most már csak az a dolga, hogy élvezze a vendéglátást, az ízletes cseppek és az étel (szőlő) gyümölcse.

Itt található a 16 legjobb borozó listája Melbourne -ben.

A következők is tetszeni fognak:
A 10 legjobb whisky bár Melbourne -ben
A 20 legjobb rejtett bár Melbourne -ben
20 hely a legjobb szabadtéri étkezéshez Melbourne -ben

1. Gerald bárja

Közel annyi díjjal, amennyi borfajtájuk van, a Gerald's Bar megérdemli a helyét Melbourne egyik legjobb borozójaként. A funky hangulat, a barátságos személyzet és a dekadens degusztációk egy felejthetetlen éjszaka kezdete. Attól a pillanattól kezdve, hogy elolvasta a kézzel írott tekercset, amely az étlapjuk, a helyi piros utolsó ízéig, jobban fogja érezni magát, mint a saját ágyában.

Cím: 386 Rathdowne Street, Carlton North VIC 3054
Órák: H-P 17: 00-11: 00, Sz-V 15: 00-11: 00
Telefon: (03) 9349 4748

2. Bár szabadság

Egy másik hihetetlen melbourne-i borozó Fitzroyban, a Bar Liberty büszkélkedhet néhány keresett kapcsolattal Ausztrália legjobb vigneronjaival, sörfőzőivel és pörkölőivel. Ez pedig jobb bort jelent. Alkalmi éttermükben finom harapnivalókat, húsokat, tányérokat és desszerteket kínálnak, amelyek kiegészítik finom borválasztékukat.

Cím: 234 Johnston St, Fitzroy VIC 3065
Órák: H-Cs 17.00-22.00, P-P 17.00-12.00, V 12.00-17.00
Telefon: (03) 9415 9025

3. Városi Borbolt

A City Wine Shop több, mint Melbourne CBD borozó, és túlmutat egy borüzleten. Ez a forrása a legfrissebb szőlőművelési híreknek, a leghasznosabb tippeknek a borpárosítással kapcsolatban, és egy leckét arról, hogy mely borokat érdemes megvásárolnia hölgyének. Akár pohárban, akár palackban, akár házhoz szállított tokban kívánja borát, a City Wine Shop teljesíti kívánságát. Rendszeres rendezvényeket is szerveznek, például borkóstolókat bizonyos régiókból vagy esteket a vendég bár személyzetével. Ha ez nem lenne elég, még funkciókat is üzemeltetnek, és hitelesített WSET tanfolyamokat kínálnak.

Cím: 159 Spring St, Melbourne VIC 3000
Órák: H-Cs 7: 00-12: 00, P 7: 00-1: 00, Szo 9: 00-1: 00, V 9: 00-12: 00
Telefon: (03) 9654 6657

4. Cumulus Up.

A videojáték bekapcsolásának megfelelője, ha finom cseppre vágyik - jobb a Cumulus Up. Az állandóan változó menü, amely a szezon legjobbjait kínálja a kisüzemekből, mindig örömet okoz. Az ételmenü hasonlóan válogatott, beleértve a helyi forrásból származó termékeket, például a Port Phillip Bay fésűkagylót és a Macedon Ranges kacsát. Tapasztalja meg ennek az európai stílusú Melbourne borozónak a varázsát.

Cím: 45 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Órák: K-Cs 17.00-12.00, P-Szo 16.00-12.00
Telefon: (03) 9654 9545

5. The Alps Wine Shop & Bar

Egy szerény terület, amely nem kegyelmez a finom borválasztéknak, az Alpok minden, amit elképzelhet a melbourne -i CBD legjobb borozóinak. Az egykori tejbárban helyet kínál érintőfa, kitett tégla, kandalló és acél. A borválaszték a szőlő eredetének példázására összpontosít, előnyben részesítve az őszinteséget az innovációval szemben. Észre fogja venni, hogy különösen kedveli az Alpok - Jura, Savoie és Burgundia - lábától származó bort. Akár havi egyszer, egy barbecue körül is ellátogathat informális mesterkurzusokra, hogy többet megtudjon ezekről a szőlészeti kultúrmesterekről.

Cím: 64 Kereskedelmi út, Prahran VIC 3181
Órák: H-K 15.00-21.00, Szerda-Cs 15.00-21.00, P-Szo 12.00-21.00, V 12.00-21.00
Telefon: (03) 9529 4988

6. Embla

Az Embla személyzete elismeri, hogy a bor ízlése kissé furcsa lehet, de úgy gondolják, hogy mások boldogan osztják meg a középponton kívüli cseppjeiket. Foglalnak ebédfoglalást (különösen a vasárnapi menüben), de csak este járnak be. Ebben a Melbourne -i borozóban minden - a bor, az étel és a személyzet - tele van karakterrel, amelyet nem szabad kihagyni.

Cím: 122 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Órák: H-Cs 12: 00-12: 00, P 12: 00-1: 00, Szo 15: 00-12: 00, V 12: 00-22: 00
Telefon: 0455 122 121

7. Marion

A Marion nemcsak fantasztikus, szezonális bort és termékeket kínál. Ez egy olyan tér, amely arra ösztönöz, hogy állj meg egy pillanatra, és engedd meg magad a megosztásra tervezett ételeknek, valamint a helyi és külföldi keverékeknek, amelyek bemutatják a borászat világának szélességét. Vigye magával egy kis látogatását ebbe a Fitzroy borozóba a Deadman’s Dozen -nel - több tucatnyi borválaszték, többnyire korlátozott termelésű borokból, amelyek hónapról hónapra változnak. Hat hónapos előfizetéssel akár ingyenes házhoz szállítást is igénybe vehet.

Cím: 53 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Órák: H-Cs 17.00-21.00, P 12.00-21.00, Sz-V 11.00-11.00
Telefon: (03) 9419 6262

8. Szomszédsági bor

A Neighborhood Wine a legjobb termékeket kínálja az év bármely szakában, és valami szépet és illatosat készít a tányérjára. A Fitzroy borozóban a bor különös hangsúlyt fektet az alacsony interferenciájú borászati ​​alapelvekre, amelyek szerintük lehetővé teszi a bor eredetének átvilágítását. A Simon Denman által összeállított lista folyamatosan fejlődik és növekszik, vagyis minden alkalommal, amikor meglátogatja ezt a pazar borozót, egy másik cseppbe lesz szerelmes.

Cím: 1 Reid Street, Fitzroy North VIC 3068
Órák: K-V 12: 00-12: 00
Telefon: (03) 9486 8306

9. Kirk’s Borbár

A Kirk's Wine Bar szlogenje "borban az igazság"Azt jelenti:" a borban rejlik az igazság ". És tudod, ha latinul mondják, akkor biztosan üzletet jelentenek. A Kirk's nem fogad el foglalásokat, ezért csak keresse fel a melbourne -i CBD egyik legjobb borozóját, amely készen áll a bódító szőlőlé, az ízletes ételek és a jó hangulat tengerébe.

Cím: 46 Hardver Ln (Cnr Little Bourke St), Melbourne VIC 3000
Órák: H-P 7: 30-11: 00, Sz-V 9: 00-11: 00
Telefon: (03) 9600 4550

10. Underwood Borbár

A kizárólag ausztrál bort és sört tároló Underwood Wine Bar elkötelezett a helyi, szenvedélyes termelők támogatása mellett. Elkötelezettek amellett, hogy minden vásárlónak nagyszerű időt biztosítsanak - legyen szó akár kiterjedt, csábító borlistáról, meghitt környezetről, vagy ínycsiklandozó cukrászda- és bárételekről. Ez a sarki borozó Fitzroyban, amely egyetlen részletet sem hagy ki.

Cím: 181 St Georges Road, Fitzroy North VIC 3068
Órák: K-Cs 17: 00-11: 00, P: 5: 00-12: 00, Sz: 15: 00-12: 00, V: 15: 00-22: 00
Telefon: (03) 9489 5764

11. Milton Borbolt

A Milton Wine Shop sokkal több, mint egy borüzlet. Ezek egy kis borozó, amely a termelőket képviseli, akik a minőségre, az őszinteségre és a borok helyének ábrázolására összpontosítanak. De ez nem fért bele a címbe. Vörös, fehér, rózsaszín és narancsfajtájú borokat, valamint kísérő harapnivalókat válogatnak. Akár télen melegíti magát a hangulatos kandalló mellett a „nappaliban”, akár érzi a nyári sugarakat az udvaron, mindig van oka, hogy elutazzon Miltonba, Melbourne egyik legjobb borozójába.

Cím: 1427 Malvern Road, Malvern VIC 3144
Órák: H-K 15.00-21.00, Szerda 15.00-21.00, Cs-Szo 12.00-21.00, V 12.00-21.00
Telefon: (03) 9824 5337

12. Smalls Borbár

A Smalls Wine Bar hangulata minden, csak kevés - de azok a termelők, ahonnan a bort beszerzik. A tér is bensőséges, 24 üléssel és csak bejáratos politikával. Rendszeresen megváltoztatják étel- és borlistájukat, vagyis minden alkalommal, amikor meglátogat, valami újat fedezhet fel. Próbálja ki Melbourne egyik leg butikabb és legjobb borozóját.

Cím: 20-22 Yarra Place, Dél-Melbourne 3205
Órák: Szerda 18.30-21.00, csütörtök 15.00-21.00, péntek-vasárnap 12.00-21.00
Telefon: (03) 9132 8960

13. Seddon Borbolt

A sokszínűség és a minőség tökéletes keveréke, a Seddon Wine Store 500 legjobb bort kínál ausztráliai és azon kívüli butikgyártóktól. Bár a kisebb termelőkre összpontosítanak, elsődleges szempontjuk a minőség. A társtulajdonos, Jeremy Honisett nagykereskedőként, forgalmazóként, valamint kocsmákban és éttermekben dolgozott, így biztos lehet benne, hogy jól ismeri a szőlőtermesztést. Ő és felesége, Suzy nem veszik meg a bort, hacsak nem látták, kóstolták és beszéltek róla. Tehát ha beszélgetni szeretne az iváscseppek bonyolultságáról, látogasson el a Seddon Wine Store -ba, Melbourne egyik legjobb borozójába.

Cím: 2/101 Victoria Street, Seddon VIC 3011
Órák: H-szer 11: 00-21: 00, csütörtök-péntek 11: 00-22: 00, szo 10: 00-22: 00, vasárnap 11: 00-21: 00
Telefon: (03) 9687 4817

14. Bonny - Bár és Konyha

A Bonny az egyik legújabb helyszín ezen a listán, de ne tévessze össze fiatalságát a tapasztalatlansággal. Ez a bor étterem néhány jól bevált operátor ötlete, köztük Shayne Dixon (Beermash); Adam Betts, az Edge Brewing Project, a Northdown Craft Beer és a Tap Smith; Mike Baker (Henry Sugar); és Sonny Rehe, az Uptown Jazz Café Fitzroy -ból. A kézműves söröket, koktélokat és természetes ausztrál borokat felszolgáló Brunswick Street bár gyorsan Fitzroy helyiségévé válik.

Cím: 177 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Órák: Szerda-péntek 4: 30-11: 00, szombat-vasárnap 12-11
Telefon: (03) 9419 3786

15. Bellota Borbár

Ausztrália vezető független borboltja mellett áll a Bellota Wine Bar. Elég azt mondani, hogy ez a melbourne -i borozó a város egyik legjobb borválasztékával rendelkezik. Nincs is jobb annál, mint egy ismeretlen helyre sétálni, és hozzáértő személyzet fogadja a bor iránti szenvedéllyel. Nicky Riemer séf, az ikonikus melbourne-i Union Dining intézmény korábbi társtulajdonosa és főszakácsa európai konyhájával a konyhát hirdeti. Melbournes egyik legjobb borozójaként Reimer séf a származás érzését kínálja, és visszahozza azokat az ízeket, amelyek gyakran elvesznek a modern főzési technikákban.

Cím: 181 Bank St, Dél -Melbourne VIC 3205
Órák: K-Szo 12-11 óra
Telefon: (03) 9078 8381

16. Napier negyed

A Napier Quarter egy szomszédos borozó és vendégház Melbourne legrégebbi külvárosának hátsó sarkán. A minőség iránti elkötelezettséggel ünneplik a közösséget és a kézművesek bajnokai. Egyik sem bizonyítja jobban, mint ebben a melbourne -i borozó furcsa borlistájában és innovatív menüjében. Bár folyamatosan változik, vigyázzon a kecsketejre, amely házi készítésű bottarga-ból és lavosh-ból származik.

Cím: 359 Napier St, Fitzroy VIC 3065
Órák: Vasárnap-csütörtök 9–22
Telefon: (03) 9416 0666

Általános GYIK

Melyik a legjobb borozó Melbourne -ben?

Sok remek borozó található Melbourne -ben. A legjobb borozó Melbourne -ben a Gerard's Bar, egy jól díszített borozó, széles borlistával.

Melyik Melbourne külvárosában a legjobb borozó?

Melbourne belvárosi külvárosában számos borozó található, azonban a legjobb régiók Fitzroy, Dél-Melbourne és Prahan.

Melbourne -i borbárok fogadnak foglalásokat?

Melbourne -ben nem minden borozó fogadja a foglalásokat. Egyesek, mint például a Smalls Wine Bar, szigorú „csak belépés” szabályzatot alkalmaznak, azonban „mindig a legjobb, ha az érkezés előtt ellenőrizze a webhelyet.

A következők is tetszeni fognak:
A 10 legjobb whisky bár Melbourne -ben
A 20 legjobb rejtett bár Melbourne -ben
20 hely a legjobb szabadtéri étkezéshez Melbourne -ben