21 legjobb kézműves sörfőzde Sydney -ben - Men Life Web Journal

A kézműves sörfőzdék már egy ideje léteznek, és népszerűségük megugrása soha nem volt nagyobb. Sydney italfogyasztása teljesen felkarolta a kézműves sör mozgalmát, és ha több okra volt szüksége ahhoz, hogy kijusson a sörfőzdékbe, a tanulmányok azt is állították, hogy a kézműves sör valójában jobb Önnek, mint a vörösbor. Ismertettük az összes bevált és feltörekvő helyet, ahol részt vehetünk Sydney kézműves sörjelenetében, ezért nézze meg a város 21 legjobb Sydney kézműves sörfőzdéjének listáját.

1. Vadvirág sör és keverés

A Wildflower Brewing and Blending valami mással kezdve összegyűjti a vadélesztő, a sörélesztő és az Új -Dél -Wales -ből származó takarmánybaktériumok keverékét, így valóban lokalizált ízt biztosít. Az ausztrál vadsárkák folyamatosan változnak, ezért mindig van valami új, amit ki kell próbálni ezzel az egyedülálló kis sörfőzdével.

Cím: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Órák: Péntek-szombat 14: 00-18: 00

2. Sauce Brewing Co.

Ez a mikrofőzde mindent tartalmaz, amit az új kézműves sörökben szeretne. A Sydney belső nyugati részén található Source Brewing Co most nyitva áll a nagyközönség előtt, és szívesen látja a vásárlókat, hogy új különleges tételeket próbáljanak ki. A sörök és lagerek széles választékát kínálják, mint például a Hop mártást - a halvány ale zászlóshajó trópusi és csonthéjas gyümölcsökre utal, amelyek tökéletesek a nyárra - az IPA -k, a savanyúk és a sötétek folyamatosan változó sorozatának.

Cím: 1a Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Órák: Csütörtök 16: 00-22: 00, péntek-szombat 12: 00-22: 00, vasárnap 12: 00-20: 00
Telefon: (02) 8580 3555

3. 4 Pines Manly - Brew Pub

A 4 Pines BrewPub a Manly -ban teljes sörfőzdei élmény. Nézze meg az eredeti Brewpub -ot fent, ahol a teljes kínálat elérhető a mintavételhez, vagy tegyen egy sörgyári túrát vagy az eredeti Manly Brewpub -ot. Hétfőn szálljon le egy pintért minden étkezéshez.

Cím: 29/43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
Órák: H-szer 12-11, csütörtök 12-11: 30, péntek-szombat 12-12-12, vasárnap 12-10
Telefon: (02) 9977 5287

4. Nomad Brewing Co.

A világ minden tájáról származó technikák és stílusok összeházasítása a legjobb ausztrál őshonos összetevőkkel egy recept a Sydney által valaha látott legjobb kézműves sörökhöz. A Nomad Brewing Co. csendes -óceáni stílusú halvány ale -t, IPA -kat, savanyú ale -t, fűszeres sört és még sok mást kínál 11 csapján, amelyek folyamatosan új és izgalmas ízeket váltanak.

Cím: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Órák: Csütörtök 12: 00-21: 00, P 12: 00-22: 00, Szombat 11: 00-22: 00, V 11: 00-18: 00
Telefon: (02) 9907 4113

5. A Grifter Brewing Co.

Ha egy egyedi és jól iható sörre vágyik, akkor a Grifter Brewing Co. nem rossz választás. A sörfőzde teljes választékát szolgálja ki csapon és elvihető sikolyban, beleértve a kapcsokat, mint a halvány ale és az IPA, de ahol igazán ragyognak, a különleges tételek és a kísérleti sörök. Próbálja ki a C-Boogie-t, az uborka Kolsch-ot vagy a kígyó kisasszonyt, a görögdinnye pilsnerét.

Cím: 1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Órák: Szerda-csütörtök 4–21, péntek 2–10, szombat 12–22, vasárnap 12–21
Telefon:(02) 9550 5742

6. Modus Operandi Brewing Company

Miután hónapokat töltött az USA -ban, és mélyen megértette a sörkészítési módszert, megszületett a Modus Operandi Brewing. Élő élesztő az USA -ból, maláta és komló a világ minden sarkából, ez a kézműves sörfőzde a sört helyezi előtérbe.

Cím: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Órák: Hétfő-vasárnap 12-22 óra, péntek-szombat 12-12 óra
Telefon: (02) 8407 9208

7. Yulli’s Brews

A Yulli's Brews kézműves sört kínál, amely megállja a helyét a mindennapi kocsmában, de finom ételeket is kísérhet. Minden sört úgy főznek, hogy a megfelelő egyensúlyt találják meg. Próbálja ki a Seabass mediterrán lágert, könnyű és száraz fűszeres virágos jegyekkel, vagy valami kalandosabbért próbálja ki az Amanda mandarin IPA -t.

Cím: 75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015
Órák: Szerda-szombat 12: 00-12: 00, vasárnap 12: 00-22: 00
Telefon: (02) 9519 0161

8. Fiatal Henrik

A fiatal Henrys saját söröket kínál közvetlenül a csapból, és az egyik legjobb hely Sydneyben kézműves sör megkóstolására. Rock’n’roll hangulattal ez nem a mindennapi kocsmája. A védnökök ülhetnek, és közvetlenül a szemük előtt zajló sörfőzés folyamatát nézik. Sörfőzde túrákat lehet foglalni, és hat csap áll rendelkezésre a legújabb ajánlatokhoz.

Cím: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Órák: H-V 12-7
Telefon: +61 2 9519 0048

9. Batch Brewing Company

A Batch Brewing Company sört Sydney számos éttermében és bárjában találja, de a sörfőzdébe járás és a csapból való ivás sokkal többet kínál. Az alapvető termékcsalád amerikai halászsárgákat és IPA -kat tartalmaz, de folyamatosan változik a legfinomabb tételekre. A helyszínen élelmiszer-teherautók találhatók, így haraphat egy falatot a sör mellé.

Cím: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Órák: H-V 10-20
Telefon: (02) 9550 5432

10. Wayward Brewing Co.

Ez a kézműves sör Sydney -i sörfőzde, ironikus módon, egy régi pincészetben jött létre. A Wayward Brewing Co. mindenhol elkezdett sört főzni, de 2015 -ben telepedett le jelenlegi otthonában. Alapválasztéka India pale ale és red ale, lager, sour ale, Keller bier, valamint ízletes szezonális söröket kínál.

Cím: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Órák: H-szer 16: 00-21: 00, csütörtök-szombat 12-22, vasárnap 12-20
Telefon: (02) 7903 2445

11. Willie, a csónakos

A csónakos Willie -nél minden a sörről szól, karakterrel. Csakúgy, mint a neve, amely egy elítélt hajós legendájából származik, a söröknek is saját történetük van. A tengerészeti témájú bár csónaknyi hangulatot kínál a sör kóstolójában. A sörök mindegyike valódi emberekről kapta a nevét, és tartalmaznak fényes halvány ale -ket, XPA -kat, IPA -kat, sötét ale -ket és még sok mást.

Található: Kerület 75
Cím: Környék 75 Suite 601, 75 Mary St, St. Peters NSW 2044
Órák: Szerda-csütörtök 12-20, péntek-szombat 12-21, vasárnap 12-19
Telefon: (02) 8556 7528

12. Frenchies Bistro és Sörgyár

Sör és gasztronómia, mi lehet jobb, és a Frenchies Bistro és Brewery csak ezt kínálja. A sör párosítása étkezéshez csemege, és mindent, amit itt eszik vagy inni, házon belül főznek és készítenek. Nem tartalmaz adalékanyagokat, és nem pasztőrözött.

Található: A konzervgyár
Cím: 6/61-71 Mentmore Avenue, Rosebery NSW 2021-2022
Órák: Szerda-csütörtök 2–22, péntek – szombat 12–11, vasárnap 12–16
Telefon: (02) 8964 3171

13. A Lord Nelson Sörgyár Hotel

A Lord Nelson Brewery Hotel egy gyönyörű, 19. századi épületben található, és Sydney egyik legrégebben működő pub sörfőzdéje. Hat helyszíni sört kínálnak nyári sörrel, keserűvel és karamellbe töltött angol sörrel. Stílusa olyan, mint a régi angol kocsmáké, és gyönyörű festői kilátást nyújt a kikötőre, így ez az egyik legjobb Sydney által kínált mikrosüzem.

Cím: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Órák: H-Sz 11: 00-11: 00, V 12-22
Telefon: (02) 9251 4044

14. Riverside Brewing Company

A Riverside Brewing Company elkötelezett a tiszta, természetes, kézzel készített sörök főzése mellett, nem a mennyiségre, hanem a minőségre összpontosítva. Az igazi ausztrál sör, a Sixty Nine Summer ale egy büszke sör, 100% -ban ausztrál árpával és komlóval főzve. Sorukban van egy robusztus portás, India pale ale és American Amber is. Irány ez a sydneyi sörfőzde, ahol az összes sört a forrásnál kóstolhatja meg.

Cím: 3/2 N Rocks Rd, Észak -Parramatta NSW 2151
Órák: Péntek-szombat 2-8 óra
Telefon: (02) 9890 7007

15. A Sporting Globe x 4 Pines

A Sydney egyik legjobb mikro-sörfőzdéje, a The Sporting Globe x 4 Pines a győzelemért. A Brewhouse egy sörkerti déli ihletésű soul food menüt kínál, amely párosítható a sörével, például bivalyszárnyakkal, rántott csirkével és sertésbőr-tacókkal. Nyolc házi sört kínálnak, beleértve a keserű sört, a vaskos és a krémes halvány sört.

Található: Darling Harbour
Cím: King Street Wharf, 22 The Promenade, Sydney NSW 2000
Órák: Vasárnap-szerdán 11–11, csütörtök – szombat 11–2
Telefon: (02) 4006 3281

16. Stockade Brew Co Barrel szoba

A Stockade Brew Co Barrel szoba már több mint 60 díjat nyert el a 2015 -ös alapítás óta, beleértve a világ legjobb császári termetét a World Beer Awardson. Az alapvető sörök közé tartoznak a jól ismert sápadt sörök, az IPA -k és a lagerek, de ahol igazán ragyognak, az a szezonális tételek. Próbáltad már a juharszirupos sört vagy a Roly füstölt Jalapeno portét? Azok számára, akik valami mást keresnek, a Stockade a legjobb hely.

Cím: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Órák: H-szer 4-9, csütörtök 12-21, péntek-szombat 12-22, vasárnap 12-22

17. Sydney Brewery Surry Hills

Surry Hills Pils, Pyrmont Rye IPA, Lovedale lager, próbálja ki saját külvárosát sör formájában! A Sydney Brewery ünnepli, hogy Sydney egyedülálló és csodálatos. Még a söröket is a leghíresebb külvárosáról nevezték el, mindegyik saját karakterével és egyediségével. A díjnyertes mikrofőzde jellegzetes pubkocsmát és élőzenét is kínál.

Található: Rydges Sydney Central
Cím: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Órák: H-Cs 11: 00-11: 00, P-Szo 11: 00-12: 00
Telefon: (02) 9289 0028

18. 4 Pines Sörgyár - Truckbar Brookvale

Szeretett volna már sört felszolgálni egy teherautóról? A szeszélyesség kedvéért nézze meg a 4 Pines Sörfőzdét - Truckbar Brookvale. A sörfőzés és a palackozás a helyszínen történik, míg a bár 1960-as Dodge pickupra épül, és 21 különböző sört szolgál fel frissen a csapból, beleértve a halvány ale, a Kolsch, az almabor és a hefeweizen fő választékát.

Cím: 4F/9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Órák: Hétfőtől péntekig 16-22 óráig, szombaton 12-22 óráig, vasárnap 12-20 óráig
Telefon: 0411 467 687

19. Koppintson a Szobák elemre

Az Endeavour Brewing Co csap szobái három társsal és a sör iránti szeretettel kezdődtek. Ausztráliából származó alapanyagok felhasználásával a sörök tökéletesek az Anyatermészet által nyújtott finom ízváltozatokkal. Sápadt ale -ket, friss lagereket, XPA -t és szezonális termékcsaládot talál, amely minden szezonban elmerülhet az IPA -kkal és a vörös alesekkel.

Cím: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Órák: Szerda-csütörtök 12-22 óra, péntek-szombat 12-12 óra, vasárnap 12-22 óra
Telefon: (02) 8592 5404

20. Staves Sörgyár

A Staves Brewery egy angol puszta akaratából származik, és követni kívánja nagy álmait, egy megfelelő angol sörfőzde megnyitását, és ez tízszeresen megtérült, mivel a sörfőzde erőtől -erőig haladt. Az IPA -k, a halvány ales, a vaskos és még a fűszeres belga sörök széles skáláját kínálja, és elkényeztetheti Sydney egyik legjobb mikro -sörfőzdéjét.

Cím: 4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
Órák: Csütörtök-péntek 16: 00-11: 00, szombat 12: 10-ig
Telefon: 0403 841 265

21. Redoak Boutique Beer Cafe

Ez a kicsi, független kézműves sör Sydney sörfőzde helyi söröket kínál minden ízlésnek, több mint 20 különböző csap és palackozott sörrel. A Redoak Boutique Beer Cafe organikus halvány ale -t, ír stout -ot, flandriai savanyú sört, pommy -keserűt és még sok mást kínál. A Redoak ösztönzi az ételekkel való párosítást, és teljes menüt kínál az ételek párosításának és kombinációinak.

Cím: 201 Clarence St, Sydney NSW 2000
Órák: Kedd-csütörtök 12-22 óra, péntek-szombat 12-13 óra
Telefon: (02) 9262 3303

Általános GYIK

Melyik a legjobb Sydney -i sörfőzde a közelemben?

A Nomad Brewing Co., a Young Henrys Brewing és a The Lord Nelson Brewery Hotel Sydney egyik legjobb sörfőzdéje.

Hol találom a legjobb csapolt kézműves sört Sydney -ben?

A Yulli's Brews, a Nomad Brewing Co. és a Sauce Brewing Co. a Sydney -i csapolt sörök közül választhat.

Melyik sydney -i sörfőzdében van étel?

A Batch Brewing Co. és az All Hands Brewing House néhány olyan Sydney -i sörfőzde, amelyek remek ételmenüvel is rendelkeznek.