- 1. Clooney Kitchen & Bar
- 2. Bijou palackbolt
- 3. Rossz Frankie
- 4. Az Everleigh Melbourne
- 5. Eau De Vie Melbourne
- 6. Négy pillér Gin lepárló
- 7. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden
- 8. 1806
- 9. Romeo Lane
- 10. Észak pokla
- 11. Bár Ampere
- 12. A raktár
- 13. Gin palota
- 14. Liliomfeketék
- 15. Berlin Bár
- 16. Zarándokbár
- 17. A Lui Bár
Nincs tiszteletlenség szülőhazánk, Sydney iránt, de Melbourne -ben elképesztően sok remek hely található, ahol italokat fogyaszthat. Komolyan, amikor összeállítottuk ezt a listát Melbourne legjobb ginbárjaiból, azon kezdtünk gondolkodni, hogy a város lényegében minden más épületében van -e bár a sávjában. Mondanom sem kell, hogy ha klasszikus martinit vagy csokoládét vagy bármilyen erős botanikai italt keres, akkor Melbourne legjobb ginbárjai megfelelően figyelembe veszik a hívást.
Hasonlóképpen biztosak lehetünk abban, hogy az igazi ínyencek köztetek örömmel fognak találni egy ritka gint, amelyet rendesen elkortyolhatnak, olyat, amire egyszerűen nem is számítottatok. Bemutatjuk a 17 legjobb ginbárt Melbourne -ben (majd néhány bárt, amelyek csak egy átkozottul jó gin koktélt készítenek). Csakúgy, mint egy nagyszerű szeszes menü vagy a csírázó boróka növény, ez a lista úgy tűnik, hogy minden évben növekszik és növekszik. Yum.
A következők is tetszeni fognak:
12 legjobb ausztrál gin, amit most ki kell próbálnia
A legjobb ginbárok Sydney -ben
Never Never Distilling Co Sean Baxter az új Aussie Gin -en
1. Clooney Kitchen & Bar
A Clooney Kitchen & Bar, amelyet széles körben Port Melbourne legjobb bárjának tartanak, a legjobb hely italok, harapnivalók és nagyszerű esték elfogyasztására. Nyerjük meg a Time Out legjobb új bárját 2021–2022-ben, és ez a legjobb hely az irodában eltöltött hosszú nap után, vagy a barátokkal eltöltött éjszakára. Az italmenü kifinomult, mégis egyszerű, ez a melbourne -i gin bár büszke arra, hogy a lehető legjobb összetevőket szerezi be. A Gin & Yuzu Spider kötelező kipróbálni, nosferatu Bloodorange Gin, citrusszirup, citrom, tonikus víz, Yuzu hab.
Cím: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Órák: Csütörtök 17: 00-12: 00, péntek-szombat 17: 00-1: 00
Telefon: (03) 9645 1568
2. Bijou palackbolt
A CBD szívében található ez a melbourne -i gin bár palackboltként is működik. Az 1901 óta nyitva tartó épületben elhelyezkedő szálloda remek hely a pihenésre pénteken vagy szombaton délután. A Bijou palacküzlet ginben gazdag házias koktélok és rendszeresen forgatható szeszes italok széles választékát kínálja.
Cím: 194 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Órák: H-Cs 12: 30-22: 00, P-Szo 12: 30-11: 00
3. Rossz Frankie
Teljesen az ausztrál szeszes italoknak szentelve gondoljon Bad Frankie-ra, mint az ausztrál történelemtanárra, akit bármikor is szeretett volna. Nevéhez fűződik a neve, aki betiltotta a kis edényt még Ausztráliában, amely 150 évig elfojtotta a holisztikus kézműves italipar minden esélyét. és a barátságos személyzet rendelkezik a tudással, hogy alátámasszon mindent. Próbáljon ki valamit, amiről még soha nem hallott, és veregesse meg a hátát, mert támogatja a helyieket.
Cím: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Órák: Kedd-szerda és vasárnap 5-11 óra, csütörtök-szombat 17-13
Telefon: (03) 9078 3866
4. Az Everleigh Melbourne
A nemzetközileg elismert pultostól (nem mixológustól) Michael Madrusan, a Milk & Honey hírnevéről származik ez a nagyon felnőtt koktélbár. Mind a 30 vendég ül, és érezheti magát az osztályban és a kifinomultságban, miközben felszívja magát, miközben kocsikázik az első osztályú koktélok mögött, amelyek a kis bár teteje mögül bukkannak fel. Bár különösen jól készítenek gin-koktélokat, nagyjából minden, amit kínálnak, bumm-on és wank-mentes, különösen a csúcsminőségű szolgáltatás.
Cím: 1. szint/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Órák: Csütörtök-vasárnap 17: 00-1: 00
Telefon: (03) 9416 2229
5. Eau De Vie Melbourne
Lépjen be ennek a földalatti létesítménynek az ajtaján, és lépjen be a végtelen találmányok és az epikűrös öröm világába. Az Eau De Vie könnyedén készít a város legjobb és legkreatívabb koktéljai közül. A könyvespolc mögött egy titkos whisky-bár áll, amely pofátlanul nagy, és a házuk előtti gin választék sem hasonlít semmi gúnyolódásra. Mondanom sem kell, hogy ez Melbourne egyik legjobb bárja. Ennek megfelelően a látogatás kiváltsága Önnek kerül.
Cím: 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000
Órák: K-Sz 5-17 óra
Telefon: (03) 8393 9367
6. Négy pillér Gin lepárló
A Four Pillars Gin egy kézműves szeszfőzde, amely a melbourne -i Yarra -völgyi Healesville -ben található. 2013 -as alapításuk óta készítenek gint, tehát tudnak egy -két dolgot a botanikáról. Az eredeti, többszörösen díjazott Rare Dry Gin-től kezdve a világ egyetlen ginéig, amelyet csak egy Negroni számára készítettek, ginüket mindig a nagy gin négy pillérére alapozták. A réz állóképek, az érintetlen Yarra -völgyi víz, hagyományos, egzotikus és natív botanikai termékek, valamint hatalmas mennyiségű szeretet és odafigyelés a részletekre a gyártási folyamat minden szakaszában. Ez a helyszín elsősorban egy gin lepárlóüzem, így nem eshet túl sok bajba, de minden bizonnyal szép hely, ahol kipróbálhat néhány világszínvonalú cseppet.
Cím: 2A Lilydale Rd, Healesville VIC 3777
Órák: H-Cs és vasárnap 10: 30-17: 30, péntek-szombat 10: 30-21: 00
Telefon: 1800 374 446
7. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden
Az egykoron csak egy titkos melbourne-i bár jól ismert hotspotjává vált néhány élénk latin-amerikai zene és koktél számára. Nevében a Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden Melbourne legjobb gin koktéljait kínálja. A menü középpontjában friss gyümölcsök és zöldségek állnak, málna maláta cserje, bodza virág és mikro gyógynövények csábítják. Egy dolgot meg kell jegyezni, hogy a bárnak nincs konyhája, ezért ne várjon etetést.
Cím: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Órák: H-Cs 17.00-13.00, P-V 12.00-1.00
Telefon: (03) 8609 3161
8. 1806
Az év után elnevezett „koktél” szót először használták, de ez a bár sokak kedvence, mióta 2007 -ben megnyitotta kapuit. Bár a hangsúly nem feltétlenül a ginre összpontosít, biztosan tudják, mit csinálják a dolgokat-mind a házi koktélok, mind a boróka-nehéz klasszikusok szeretettel és gondossággal készülnek, és a bár mögötti csajok sem az Ön rendszeres fizető-pultosai. Rendeljen egy Corpse Reviver #2 -t, és maradjon három.
Cím: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Órák: Szerda-csütörtök és vasárnap 5-12 óra, péntek-szombat 16-12 óra
Telefon: 0466 621 446
9. Romeo Lane
A Romeo Lane egy másik rejtett sáv drágakő, a kifinomult hangulatú mesteri koktélokat párosítja lenyűgöző hatáshoz. Biztos lehet benne, hogy az itt kapott gin koktél lehet a legjobb, amit valaha próbált. Valójában a Time Out nemrég kijelentette, hogy a Romeo Lane „a város legjobb italait készíti”. A piabolond Melbourne-ben ez nagy bravúr!
Cím: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Órák: H-szerda 5-11, csütörtök 17-13, péntek-szombat 15-13, vasárnap 3-10 óra
Telefon: 0457 673 647
10. Észak pokla
A Hell of the North pokoli név egy bárnak. De ez Melbourne egyik legjobb ginbárja? Nos, valahogy ez tényleg inkább bor és sör közös. De talál itt néhány klasszikus gin -koktélt, tökéletesen elkészítve. Ha te vagy a világ legjobbja, akkor a gin alapú Corpse Reviver No. 2-re a neved van írva.
Cím: 135 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Órák: Szerda-szombat 17: 00-11: 00
Telefon: (03) 9417 6660
11. Bár Ampere
Az abszint és az aperitifek a különlegessége ennek a rejtett, kioldott ízületnek, de ne gondolja, hogy ez nem jelenti azt, hogy nem talál egészséges gin és egyéb szeszes italokat. A jellegzetes koktéljairól, ízletes apró harapnivalóiról és késő óráiról is ismert Ampere bár tökéletes hely a nap kezdéséhez vagy az éjszaka zárásához.
Cím: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Órák: H-V 18: 00-3: 00
Telefon: (03) 9663 7557
12. A raktár
Itt van egy másik megfoghatatlan gyöngyszem (titkos ajtóval kiegészítve), amelyre Melbourne büszke. A Store Room egy speakeasy stílusú társalgó, amely minden bizonnyal emlékezetes éjszakát biztosít, feltéve, hogy megtalálja. Különösen a szeszes italok és gin-ek kiváló választékára kell számítani, mivel egyetlen tilalmi témájú ízület sem lenne másképp. Mindenki szereti ezt a helyet, ezért minél hamarabb fedezze fel a titkot!
Cím: 2-12 St Kilda Rd, St Kilda VIC 3182
Órák: Szerda-szombat 17: 00-1: 00, vasárnap 5: 00-12: 00
Telefon: 0417 330 789
13. Gin palota
A helyiek és a turisták által bevált Gin Palace immár 20 éve van jelen a színen, mint a világ ginek, nagy martinik és egy pezsgős lista egyablakos helyszíne, amely a legtöbb Bottle-O-val vetekszik. Ez a melbourne -i gin bár egyike azoknak a helyeknek, amelyek arra késztették a helyieket, hogy jóval azelőtt, hogy valóban az volt, és azt mondta, hogy „a kis bár jelenete itt kiváló”, még azelőtt, hogy Sydney elkapta volna. A legjobb az, hogy a hét minden napján hajnali 3 -ig vannak nyitva. Gin Palace -nak hívják, mert hangosan sír, természetesen Melbourne egyik legjobb gin bárja.
Cím: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Órák: H-V 16: 00-3: 00
Telefon: (03) 9654 0533
14. Liliomfeketék
A kínai negyed sávjában van az igazán félelmetes Lily Blacks. Képzeljen el egy üvöltő, 20-as évekbeli dekorációt minimalista aláfestéssel, klasszikus koktélokkal és kézzel vésett jégkockákkal. Ez természetesen azt jelenti, hogy a legfinomabb gin -italok közül választhat az ajkakon. Párosítsa ezeket az ínycsiklandó italokat egy elképesztő keserű választékkal, és nem hagyja abba az érkezést, amíg ki nem próbálja az egészet. Olyan gin koktélt szállít, amelyet soha nem felejt el.
Cím: 12 Meyers Pl, Melbourne VIC 3000
Órák: H-P 17.00–3.00, Szo 18.00–3.00, V 17.00–2.00
Telefon: (03) 9654 4887
15. Berlin Bár
A melbourne -i bár jelenet semmi, ha nem is ravasz. Valójában a legjobb bárok széles választéka sávokban van elrejtve, vagy az örökségi épületek sarkába rejtve. Kiváló példa a Berlin bárban. Ez az egyedülálló úticél nemcsak tematikusan van felosztva a (korábban) nélkülöző Kelet-Németország és a gazdag Nyugat-Németország között, hanem egy illusztrált térképre is szüksége van, hogy először megtalálja. Melbourne egyik legjobb gin bárja is.
Cím: 2/16. Szint Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Órák: Kedd-csütörtök 17: 00-12: 00, péntek-szombat 17: 00-1: 00
16. Zarándokbár
Kövesse a Federation Wharf tömegét, és a Pilgrimnél találhatja magát. Ez a vízparti szálloda magas gasztroételeket és borokat és szeszes italokat kínáló butikválasztékkal párosul. A gin menüjük megközelíthető és megfizethető, bár végső soron önmagában nem képes felvenni a versenyt a legjobb melbourne -i gin bárokkal. Ennek ellenére akár öt hihetetlen gin koktélt és egy finom gin alapú Bloody Mary-t kínálnak, szóval mindenképpen tegyük fel őket a listára!
Található: Birrarung Marr
Cím: 15-19 Federation Wharf, Melbourne VIC 3000
Órák: Csütörtök 4–20, péntek – szombat 11–22, vasárnap 11–20
Telefon: (03) 9654 9575
17. A Lui Bár
Semmi sem fokozza a felejthetetlen boróka koktélt, mint egy ugyanolyan felejthetetlen sokemeletes kilátás. Ehhez a The Lui bárban 55 történetet írtak le. Vágjon bele a gin martini széles választékába (és apró falatokba), miközben bámulja végig az epikus Melbourne látképét. Néha a legjobb gin bár Melbourne -ben nemcsak a ginről szól.
Található: Rialto
Cím: 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Órák: Szerda-csütörtök 17: 30-12: 00, péntek-szombat 11: 30-12: 00, vasárnap 15: 00-12: 00
Telefon: (03) 9691 3888
A következők is tetszeni fognak:
12 legjobb ausztrál gin, amit most ki kell próbálnia
A legjobb ginbárok Sydney -ben
Never Never Distilling Co Sean Baxter az új Aussie Gin -en
