„A nevem James, és többnyire videókat készítek mindenről és mindenről, ami a kávéhoz, esetenként ételekhez és néha üzlethez/vállalkozói tevékenységhez kapcsolódik. (De valójában többnyire kávé.) ”Ez nem dicsekvés James Hoffmann részéről. YouTube -csatornája betekintést nyújt a kávéfeldolgozókba és -gépekbe, technikákat és tippeket a legjobb kávé elkészítéséhez, valamint rengeteg szórakoztató értéket.
Hoffmannnak van egy olyan hangja, amelyet valóban kellemes hallgatni. Brit akcentusa kifinomultságot kölcsönöz, és azonnal bizalmat kelt mondanivalójában. A bizalomnak pedig nagy részét kell képeznie fellebbezésének, mert több mint 300 000 előfizetője van a csatornájára. Hoffman megalapította a Square Mile brit kávécéget, és két évtizede a java élvonalába tartozik. A kávépörkölő versenyek rendszeres résztvevője, Hoffman tudja, mi kell egy jó csésze kávé elkészítéséhez. 2014 -ben indította el YouTube -csatornáját, de előtte már sikeres blogja volt a témában. „A kávé hatalmas iparág, és rengeteg ember életének hatalmas része - mondja Hoffmann -, de az ételhez képest egyszerűen nincs ennyi az interneten.”
Csatornájában az lehet a legvonzóbb, hogy Hoffmann szilárd meggyőződése, hogy mindenki képes legyen egy nagy csésze kávét főzni bármivel-nem arról van szó, hogy lecsapja a pénzt a legdrágább vagy legújabb kávéfőzőre. tech. Hoffmann megtanítja, hogyan lehet jó kávét főzni a csúcskategóriás eszpresszógépek segítségével, vagy az instant kávéfőző gépeket, amelyek mindenkinek a pultján vagy az irodájában vannak. Szakértelmét felhasználva Hoffmann utasításokat ad a megfelelő kávé-víz arány elérésére, vagy arra, hogyan kell megfelelően felforgatni a virágzó szűrőkávét, és miért kell ezt tennie.
Még ha nem iszik kávét, értéket talál Hoffmann videóiban. Lehet, hogy nem alkalmazza azt, amit tanítania kell, de mégis élvezheti stílusát és szenvedélyét. Nézd meg a videóit, és hamarosan rájössz, hogy egy jó csésze kávé megváltoztathatja az ember életét.
Általános GYIK
Milyen eszpresszógépet használ James Hoffmann?
Míg James Hoffmann híve annak, hogy egy jó csésze kávé a legjobb felszerelés nélkül is elkészíthető, a leggyakrabban használt eszpresszógépe az Eagle One, amelyet Victoria Arduino -val segített kifejleszteni.
Hogyan él meg James Hoffmann?
James Hoffmann kávéból él. Youtube -csatornájáról, ahol betekintést és tippeket kínál minden kávéval kapcsolatban díjnyertes kávépörkölő cégének, a Square Mile Coffee Roasters -nek.
