Kis idő telt el azóta, hogy hallottuk, hogy a Kings Cross -ból zúgás hallatszik. A hírhedt ausztrál szalag egykor a kicsapongás és a huncutság szinonimája volt, most pedig egy új ikon emelkedik a hamuból, hogy újra fellángolja a lángot. A Kings Cross Distillery a legújabb személyre szabott szeszgyártó, amely az ausztrál piacra került, a magasan repülő társak, a Four Pillars és az Archie Rose nyomdokaiba lépve.
Az új vállalkozás kezdetét a Kings Cross Distillery új KXG Australian Classic Dry Gin kiadása jelenti. A kis tételű, rendkívül prémium szellemiség Sydney egykor elbűvölő éjszakai életének ünnepe, amelyet a legjobban az 1930-as évek végén foglaltak össze. „Ennek a korszaknak az emlékére a gin egy 1937 -ből származó klasszikus londoni száraz gin recept alapján készült” - mondja a Kings Cross Distillery. „Az ausztrál mirtuszok sima, natív botanikai jegyei kiegészítik a friss, helyi citromhéjat és a cassia angelica gyökeret, és fokozzák az ízét, amely„ csiklandozni fogja a fantáziáját ”.”
De nem egy új üveg az egyetlen kiegészítés a menüben. Hasonlóan Archie Rose -hoz és a nemrég bejelentett Four Pillars laboratóriumhoz, a Kings Cross Distillery is érezteti jelenlétét. Az új lepárlóüzem idén tavasszal először nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt, miután a COVID-19 leállította a terveket. A régi, 1960 -as évekbeli játék- és szerencsejáték -odúban található új lepárlóbár a vásárlóknak előkelő bepillantást nyújt Sydney magvas múltjába. Rejtett ajtónyílások és ipari boltozat szabják meg a bajt ebben a labirintusban.
„Nagyon örülünk, hogy végre teljesen megnyithatjuk a helyszínt, és megoszthatjuk ginnel készült alkotásainkat a világgal, miután az ausztráliai vendéglátóipar kihívást jelentett” - mondta Odelia Potts, a KXD lepárlója és szellemi építésze. „A Sydney -i Kings Cross és annak Sydney környékeinek színes és gazdag története inspirálja gőzbe öntött génjeinket. Alig várjuk, hogy üdvözölhessük ügyfeleinket felfedezőútunkon, hiszen mi is történelmet írunk. ”
Vegyen fel egy palackot az új Kings Cross Distillery Australian Classic Dry Gin -ből 115 AUD -ért, vagy a kalandosabbakért egy szeszes szekrényt 400 és 1350 USD között. A prémium kiadás két palackot küld Önnek Ausztráliába, két palackot házon belül, két palackot a házban, egy jegyet a szeszfőzde megnyitó rendezvényére, valamint egy étel- és gin-kóstolót a séf mellett.
