Miután az olimpia 12 hónapos kudarcok után végre képernyőre került, a sportvilág lassan megtanul valamit, amit a whisky szerelmesei évek óta ismernek. A japánok megértik a minőséget. Legyen szó finom Tamahagane acél faragásáról vagy az egyedi szabás művészetének tökéletesítéséről, az ország híres a kézművességéről és az elmúlt években a whiskyre is kiterjedt. A japán címkék a világ legkeresettebbjeivé váltak, és a növekvő keresletre válaszul egy ausztrál ikon lépett be az akcióba.
A Lark Distilling Co., a tasmániai sztrájk, amely a valaha gyártott legjobb ausztrál whiskyk egyikét hozta nekünk, most adott ki egy új single malt kifejezést, amelyet a japán whisky eleganciája ihletett. Az egyedülálló és emlékezetes hordók ünnepléseként ismertetett új Lark Mizunara tölgyfahordó koros fákból származik, amelyek ősi törzsei és ágai idővel csavarodnak és fordulnak. A lepárló szerint ilyen időszerű és fenséges növekedés mellett akár 200 évbe is beletelhet, amíg ez a ritka fa megfelelően megérik, és készen áll a tökéletes whisky -hordóra.
Chris Thomson, Lark fejfőző gondoskodott arról, hogy a szellem három hónapot töltsön a Mizunara Caskban, és létrehozza a tasmán és a japán stílus házasságát. Az eredmény gazdag és kiegyensúlyozott szellem, amely kiegészíti az egyedülálló Mizunara tölgyet és
ragyogó pirított tölgy, cseresznye és almás pite, kókusz, licsi, guava, körte és friss alma jegyzeteivel, amelyek Lark szerint a Felkelő Nap országának emlékeit idézik.
"A Mizunara Oak érdekes kihívást jelentett, mivel hűek akartunk maradni a japán whisky hagyományos stílusához és ízéhez, miközben megtartottuk saját egyedi tasmán esszenciánkat" - mondta Chris Thomson, a Lark főpárlója. „A Mizunara tölgyfahordó két szigeti kultúra valódi ötvözete, amely tökéletesen egyensúlyban van, és ideális élmény az első nemzetközi ihletésű kiadványunkhoz, ahol felvehetjük a különböző mentalitást és a whisky kultúráját. Nem lehetünk elégedettebbek az eredménnyel, és a szellem eleganciájának ötvözése Yuko Shimizu gyönyörű műalkotásával valóban segített tisztelegni e két kultúra előtt. ”
Talán lenyűgözőbb a design. A Mizunara hordók japán eredetének emlékére Lark együttműködött Yuko Shimizuval (清水 裕子), egy többszörösen díjnyertes japán illusztrátorral az egyedi címketerv megalkotásában. Az ünnepelt művész munkái mindenütt megjelentek a The New York Times és a TIME oldalain, és bemutatásra kerültek a Smithsonian Museum and Library -val együttműködve
Kongresszus. A Mizunara tölgyfahordó tervezése egyesíti Tasmánia saját Kunanyiját (Mt Wellington) a japán Mizunara tölgyfa egyedülálló történetével.
Az új Lark Mizunara Oak Cask kiadás világszerte mindössze 845 palackra korlátozódik, és a lepárlóüzem honlapjáról 1000 AUD -ért kapható. A Lark hagyományos módon a kiadványhoz ingyenes 100 ml -es kóstoló palack tartozik, azok számára, akik esetleg fel akarják nyitva tartani a 700 ml -es Mizunara tölgyfahordót.
