Nagy a valószínűsége annak, hogy ha most megnézi bármely ausztrál szeszes szekrényt, talál egy üveg Baileys -t (anya), fél üveg szar Scotch -ot (apa) és néhány vizes vodkát (hála annak a tinédzsernek, aki azt gondolta, hogy anya és Apa nem veszi észre.) A jól felszerelt szeszes szekrény egy kicsit elveszett művészet, és ezt mi, a Men Life Web Journal-ban szándékunkban áll visszahozni a modern úriember otthonában. Az egyik módja annak, hogy megkülönböztesse magát, ha kitölti a legjobb ausztrál alkoholmárkák által gyártott minőségi palackokkal.
Ausztrál likőr egy pillantásra
Ausztrália egy virágzó italiparnak ad otthont, ami megnehezítheti, hogy felügyelje, ki kicsoda és mi mi. Míg számos kisebb, kézműves lepárlóüzemünk széles körű médiafigyelmet kap a díjnyertes whiskyjéről, rumjáról és gin -jéről, a piac hatalmas szektora likőrökből áll, amelyeket itt, az ausztrál földön desztillálnak és erősítenek, valamint egy csomó nagynevek, akikről talán nem is sejtetted, hogy megölik a nemzetközi díjátadón.
„Társadalmi és kulturális szempontból mindig is szorosan az USA -hoz igazodtunk, de változás történt abban, ahogyan a legtöbb szellemet Ausztráliában érzékelik” - mondja Malcolm Gandar, a mesterkurzus házigazdája és a Cocktail Porter & The Whisky Mill márkanagykövete. Men Life Web Journal. „A fogyasztók sokkal tájékozottabbak, mint valaha, valódi lökést adva az átláthatóságnak, hogy mit is esznek és isznak az emberek. Mélyebb megértés és megbecsülés bizonyult a jó mesterséghez, és a fogyasztók összességében jól elkészített és jó minőségű szeszes italokat keresnek. Bizonyos kategóriák határozottan többet profitáltak ebből, mint mások, azonban a kézműves és prémium szeszes italok térnyerése minden kategóriában nyilvánvaló volt - vodka, gin, tequila, whisky, bourbon és likőr. ”
Az ausztrál szeszesital -szakértő szerint a kategória tovább növekszik. Az amerikai piaccal összhangban előrejelzése szerint a helyi szeszes italok iránti érdeklődés továbbra is fennáll, néhány különleges ízre helyezve a hangsúlyt.
„Az egyik kategória, amely az utóbbi időben hatalmas fellendülést tapasztalt, az agave -szellem kategória volt, beleértve a Tequilát és a Mezcalt” - mondta Gandar. „Kulcsfontosságú példa az, hogy mennyi híresség vagy a nevét vagy pénzét teszi a tequila -márkák mögé - George Clooney, Rita Ora, Nick Jonas, Michael Jordan, Carlos Santana, LeBron James, The Rock és természetesen Kendall Jenner. Úgy érzem, ez a tendencia csak erősödni fog Ausztráliában, és az első ausztrál Agave Spirits már a polcokra kerül. ”
A legjobb ausztrál alkoholos márkák
Mivel az ausztrál szeszesital -márkák a világ legjobb cseppjeit gyártják, érdemes időt és pénzt fektetni a hazai szépségekbe. Íme néhány kedvencünk, amelyek megérdemlik a helyet a polcon.
1. Mr Black Coffee Likőr
Amikor Phillip Moore lepárló mester és Tom Baker tervező egyetértettek abban, hogy mindketten szeretik a kávét és az ivást, de nem szeretnek semmit, ami a piacon kapható tisztességes kávélikőr formájában, dolgozni kezdtek. 9 hónapnyi kutatás -fejlesztésbe való befektetés után ötletgazdájuk, Mr Black 2012 -ben aranyérmet nyert a London International Wine & Spirits Competition versenyen.
Azóta megtalálták az utat az ország szinte minden hátsó bárjába, és a legjobb eszpresszó martiniba. Még egy rendkívül ritka Panama Geisha kiadáson is együttműködtek a Campos kávéfőzőkkel, de ne reménykedjenek egy üvegben - mind a 6 darab 115 fontért pattant ki megjelenéskor.
Típus: Kávé likőr
Alkoholtartalom: 25% ABV
Ár: 54,99 USD
2. Archie Rose
Rosebery legszebbje - ha szívesen tárol valamit, ami a legtöbb társának nem lesz meg, akkor válogasson egy -két üveggel ezektől a srácoktól. A Signature Dry Gin, a Signature Vodka és a White Rye kapcsai (mindegyik több díjat is nyert) nem okoznak csalódást (a whisky is készülőben van), de figyelni kell a korlátozott kiadású finomságokra is, tökéletes, ha igazán szeretné szekrényének gyűjteménye, hogy kiemelkedjen.
Típus: Gin
Alkoholtartalom: 42% ABV
Ár: 79 AUD
A melbourne-i hátsó utcákban született Starward whisky az ország egyik legjobb és legtöbbet díjazott alkoholmárkája lett. Legutóbb a whiskygyártó számos elismerést szerzett a World Whisky Masters -en, egy csomó aranyérmet és egy rangos Master -díjat kapott az újonnan bemutatott UNEXPEATED kiadásért. A finom kivitelezésre és a természetes összetevőkre összpontosító Starwards az ausztrál szeszes italok kifinomult formája.
Típus: Whisky
Alkoholtartalom: 40% ABV -tól
Ár: 49 AUD
4. Szent Ágnes
Bár minden bizonnyal a VS egy buta üvege ül a nannád szekrényének hátsó részén (csak karácsonyi pudinghoz - persze, nan), ezeket a srácokat ne számítsd komoly versenyzőknek a pálinka világában. Bár hajlamos lehet azt feltételezni, hogy a legjobb cucc a francia konyakból, Szent Ágnesből származik van több mint 90 éve foglalkoznak szakmájukkal, és megtanultak egy -két dolgot az út során. Szerezzen be egy palackot prémium kínálatából, ha olyan vacsorát szeretne kapni vacsora után, amelyet egy évig nem töltött szállítótartályban.
Típus: Pálinka
Alkoholtartalom: palackonként eltérő
Ár: 110 AUD -tól kezdődik
5. 666 Vodka
A Cape Grim óriási tisztaságú vizeiből készült ez az ausztrál likőrmárka az egyik legjobb helyi szeszes ital, amit kóstoltunk. A klasszikus vodkát, vajjal ízesített vodkát és a legendás Melbourne -i St Ali pörkölők kávét tartalmazó vodkával kis választékban ezek a srácok követték azt a győztes formulát, hogy megtalálnak valamit, és jól csinálják. Ezek körülbelül olyan simaak, mint a tiszta iváshoz, vagy próbálják ki az őszi vajas vodkát egy eszpresszó martiniban.
Típus: Vodka
Alkoholtartalom: 40% ABV
Ár: 65 AUD -tól kezdődik
6. Vodka O
Tehát mindannyian felfelé fordítottuk az orrunkat, mert 40 dollár alatt van, és nem Lengyelországban gyártják, vagy ami még rosszabb - feltételezve, hogy ára miatt ez egy ostoba behozatal, amelyet egyenesen az akciós kukába küldtek. Utálom, hogy én mondom el neked, de ha ezt a feltételezést tetted, akkor nagyon tévedsz.
A Vodka O két sydney-i társa eredménye, akik teljesen tisztaságmentes vodkát akartak készíteni, és olajos rongyszagon alapították társaságukat. Az új -zélandi tejsavóból készült, most az ausztrál piacon a 3. helyre csúszott, és számos díjat nyert. Ezenkívül világszerte a vodkák 10% -ában szerepel a tisztaság szempontjából. Nem rossz alku, és mindenképpen érdemes kéznél tartani. A Vodka O egy szuper népszerű ausztrál ital.
Típus: Vodka
Alkoholtartalom: 37,5% ABV
Ár: 36 AUD -tól kezdődik
7. Hippocampus
Amikor 2012 -ben a Fremantle's Little Creatures sörfőzde mögött álló csapat készpénzzel teli zsebbel távozott, miután eladta a céget a japán Lion söróriásnak, nem a klasszikus WA -t tették, és mindezt jet -ski -re és üzleti osztályú járatokra költötték. Bali. Ehelyett úgy döntöttek, hogy növelik az ABV -t a termékükön, és helyette lepárlót nyitnak. Gyors előrehaladás 5 év, és a Hippocampus Metropolitan Distillery az egyik legjobb ausztrál szeszesital -márka, amely a legfinomabb gin és vodka köré épül.
Típus: Gin, vodka
Alkoholtartalom: 40% ABV -tól
Ár: 75 AUD -tól kezdődik
8. Tamborine Mountain Distillery
Nagy esély van arra, hogy eddig még soha nem hallott Michael Ward lepárlóüzeméről - termékeit nem találja a Dan Murphy's polcain, vagy valószínűleg még egy helyi butikban sem. Ez azonban nem jelenti azt, hogy senki sem tud róluk. A Tamborine Mountain Distillery -t (vagy a TMD -t, ahogyan a legtöbben neveznék) valójában leginkább a szellembírák ismerik, hiszen közel 20 éves működése során hatalmas 300+ díjat gyűjtött össze.
Miután Tasmaniából Queenslandbe költöztek, hogy elmeneküljenek a hideg elől, Michael és Alla Ward úgy döntöttek, hogy az ingatlanukon lévő túlzott mennyiségű gyümölcsöt piará változtatják (logikusan). Michael lepárolja néhány furcsa (és komolyan legfinomabb) cuccát, amire gondolhat, beleértve a sárgabarack -pálinkát, amelyet országosan a pultosok kedvelnek, a Lilly Pilly Gint, amely az egyik legjobb GnT -t készíti, és egy Quandong likőrt (don ne kérdezd, csak igyál). Még jobb, ha online vásárolhat. A Tamborine ritka, lenyűgöző ausztrál ital.
Típus: Vodka, pálinka stb.
Alkoholtartalom: termékenként változik
Ár: 18 AUD -tól kezdődik
9. Bundaberg Rum
Rendben, mielőtt leugrik a torkunkon a Queensland fightin ’juice levételéről, maradjon velünk, amíg megindokoljuk, miért neveztük el Bundyt az egyik legjobb ausztrál szeszesital -márkának. Bizony, néhány cukornád -pezsgő (olvass: Bundy & Cokes) drámákat okozott mindannyiunk számára, ha nem utolsósorban a fejünkben egy nagy éjszaka után a turpákon, akkor még csak picik voltunk. A lényeg az, hogy Master Distillers kollekciójuk továbbra is hatalmas díjakat nyer - helyben és külföldön egyaránt. Hatalmas összegeket adományoztak a katasztrófavédelemre is, amikor Queensland durván megbirkózott vele. Büszkén tartson egy üveg jó cuccot. A Bundaberg Rum alapvetően ausztrál ital.
Típus: Rum
Alkoholtartalom: 37% ABV
Ár: 40 AUD -tól kezdődik
10. Old Young’s
Az Old Young’s máris nagyot lendített, és a 2021–2022-es Australian Distilled Spirits díjakon elnyerte az Év főzdéje címet, az ízletes és furcsa szeszes italokért, amelyeket gondosan elkészítettek a Swan Valley-ben, WA-n. A hideg csöpögős kávé, a vodka és a válogatott gin-ek a vonal alapjaként szolgálnak, de ha teljesen gusztustalan akar lenni, ragadjon bele Pavlova vodkájába. Az Old Young egy rendkívül népszerű ausztrál ital.
Típus: Gin, vodka
Alkoholtartalom: 40% ABV -tól
Ár: 65 AUD -tól kezdődik
11. Onyx kávészesz
Az NSW Központi partja alapján Mitch és Matt Faulkner testvérek kávéklikőrt, kávé vodkát, hidegen csöpögős koktél kávét készítenek, és amit nem hivatalosan „Espresso MaRTD” -nek neveztünk el (igen, egy előre elkészített espresso martini). Espresso martinit is piacra dobtak, hamarosan egy közeli helyszínre. Alapvetően ezek a haverok nagyon szeretik az eszpresszó martinit, és látva, mint a legtöbb ember, az árukat érdemes felhalmozni.
Típus: Kávé szesz
Alkoholtartalom: 20% ABV
Ár: 42,50 USD
Még szintén kedvelheted:
A legjobb 13 ausztrál whisky, amit ki kell próbálni
12 legjobb ausztrál gin, amit most ki kell próbálnia
Ice, Ice, Baby - Hogyan készítsünk tökéletes jéglabdát
Általános GYIK
Melyik a legnépszerűbb alkohol Ausztráliában?
A legnépszerűbb alkoholos ital Ausztráliában a bor, a sör és más szeszes italok. Azonban a legtöbb alkoholfogyasztás térfogata a sör.
Milyen alkoholt készítenek Ausztráliában?
Ausztráliában szinte minden típusú alkohol előállítható. Ausztrália mintegy 120 szeszfőzdével whiskyt, gin -t, vodkát, pálinkát, abszintot és holdfényt állít elő.
