Elég megszokottá vált, hogy az ausztrál rögbijátékosok pályafutásuk utolsó szakaszában Franciaországba merészkednek. Ritkán fordul elő azonban az, hogy ezek a rögbi sztárok visszahozzák a francia életstílus „ínyenc” kultúráját és „életvidám életét”, de pontosan ezt tették a Wallaby tesztjátékosai, Adam Ashley-Cooper, Matt Giteau és Drew Mitchell. A három ausztrál bajnok most indított egy új projektet, a Backline Wines -t, amelyet a francia Bordeaux és Toulon régiókban töltött idő inspirált.
A Wallabies trió csatlakozik az ünnepelt ausztrál borászhoz, Ben Riggshez, aki nemrég mutatta be együttműködését Ricky Ponting volt ausztrál krikettkapitánnyal. Ők sem csak nagykövetek. Mindhárman befektettek az üzletbe, és ahogy karrierjük során, ők sem tesznek visszalépést.
„Őszintén szólva, nagyon izgatott voltam a szenvedélyük iránt” - mondja David Krenich, a Three Kings Borkereskedők üzletfele és igazgatója. „Naponta beszélgettünk, és ez a projekt kezdete óta történt. Látható a felvételeken és a videón, valóban tulajdonosok, nem csak a művelet arca. ”
Tehát mit várhatunk a hátsó boroktól? Nos, a kínált két borból ítélve, néhány kiemelkedő csepp.
Hátsó vonal „Je Fais” Langhorne Creek Carbernet keveréke 2021–2022
A projekt beindítása a „Je Fais” Langhorne Creek Cabernet Blend, 2021–2022-es évjárat, amely a világ nagy Cabernets-jére emlékeztet. A Cabernet keverék a hűvös tengeri éghajlatáról híres Langhorne Creek régióban termesztett szőlőből készül. Az eredmény egy közepes testű bor, amely gyümölcsízeket, például sötét bogyós gyümölcsöt, édesgyökeret és fűszert tartalmaz, hosszú, finom tanninokkal, amelyek kiváló egyensúlyt és hosszúságot biztosítanak.
A bort Adam Ashley-Cooper Bordeaux-ban játszott ideje ihlette, ahol mélyen megbecsülte a régió gazdag borait. A „Je Fais” címke, amely „én” -nek fordítom, nemcsak Cabernet iránti szeretetére utal, hanem megható tisztelgésként szolgál feleségének, Anna -nak. A pár a francia Chateau Soulacban házasodott össze néhány évvel ezelőtt, és természetesen Gits és Drew is jelen voltak.
Backline "Block Raiders" Langhorne Creek Shiraz 2021-2022
A „Block Raiders” Shiraz tiszteleg a fiú Wallabies -kori egyik kedvenc színdarabja előtt. Valójában finom bólintást láthat a palack hátulján lévő játékra, ahol Mitchell 71. percbeli próbálkozása a 2010-es Dél-Afrika elleni Tri-Nations meccsen teljesen feltérképezett.
De a Block Raiders Shiraz több, mint egy óda a régi nagy győzelmekhez, egy rohadt finom csepp. A buja, lágy és rugalmas bort könnyű inni, és tökéletes kísérője a hét közepi merülésnek a világbajnokság archívumában.
Backline 'Pilou Pilou' Fleurieu-félsziget Rosé 2021-2022
A Backline Wines szintén elsőként indul Rosé -ba. Krenich elárulta, hogy a „Pilou Pilou” Rosét a következő hetekben adják ki. "Mivel ez egy 2021-2022-es bor, jelenleg palackozásra kerül, és ezt az új két hétben kell kiadni."
Giteau és Mitchell is jelentős időt töltött a Toulon Rugby Clubban, ahol a pár nagyon megkedvelte a régió nyüzsgő Rosé jelenetét. A „Pilou Pilou” név a touloni hadviselésből származik, amely hagyomány a régió harcosai körében, és nem túl finom bólintás a játéknapjaikhoz.
Hátsó „295” McLaren Vale Shiraz 2021–2022
Az Ashley-Cooper, Giteau és Mitchell által a Wallaby hátsó vonalon játszott tesztek összesített számából származó nevét a 295-ös McLaren Vale Shiraz jelenti a legjobb prémium csökkenés a Backline kollekcióban. Mégis, hogy megjelenjen, a jól felépített és testes bor buja bogyós, csokoládés és húsos aromákkal teli, amelyek hosszú befejezés mellett egyesülnek. Miközben jelenleg a Backline Wines pincéiben pihen, a 295 Shiraz ez év második felében kerül a polcokra.
Krenich azt is elárulta, hogy hamarosan egy fehérbor kerülhet a kártyákra, de egyelőre semmit nem erősítettek meg. Egyelőre csak be kell érnünk a finom borokkal, a Backline már leesett. Ne bánjuk, ha megtesszük.
