![](https://cdn.men-life.net/600x300-banner-x41.jpg)
Az Old Fashioned Week most ért véget, és ha részt vett, talán valami különöset vett észre. Ez a népszerű whisky-alapú koktél egyszerű, de a kivitelezés és az íz tekintetében vadul változhat. Néhány pultos egyszerű szirupot használ, míg mások cukorkockát kevernek össze. Gyakran, de nem mindig, cseresznye vesz részt. A piszkos merülőbárokban kicsi jégkockákat használnak, de a modern bárokban egyetlen óriási kockát alkalmaznak. Mindezek a lehetséges változók ellenére azonban megtanulta, hogy egy összetevő mindennél fontosabb: a minőségi whisky.
Míg egyes kevert italok célja az alaplé elrejtése, a megfelelő régimódi az ellenkező irányba viszi a dolgokat. A világ leghíresebb spirituális koktélja, ez az egyik kiemeli a legfontosabb összetevő természetes ízét. A minőség ezért elengedhetetlen, mert maga a whisky játszik meghatározó szerepet az eredményben. Ha a pultos előveszi a legolcsóbb piát a kútjából, akkor érezheti a meleget és megkóstolhatja az égést. Ha valami Woodford Reserve -hez nyúlna, akkor lehet, hogy kortyolgatja a legjobb és legárnyaltabb koktélt, amit valaha kóstolt.
Miért a Woodford Reserve? Mivel termékeik szakszerűen kidolgozottak és lenyűgözően sokoldalúak. Nem olyanok, akik a tökéletességgel bajlódnak, a szeszfőzde soha nem bánik megbízható cefre számláival (recept: 72% kukorica, 10% árpa és 18% rozs). Még akkor is, ha további hordós érleléssel kísérleteznek, azzal a szándékkal, hogy kiemeljék zászlóshajóik kifejezésének eltemetett összetevőit. Függetlenül attól, hogy milyen kiadásról van szó, a dinamizmus tapintható marad, és a minőség is. Több mint 200 íz kiegyensúlyozása sűrű és krémes testén belül, a whisky minden kortyban más, de ugyanolyan kellemes élményeket kínál.
Akár otthon készít egy régimódi darabot, akár a bárban rendel, a Woodford Reserve új magasságokba emeli ezt a rendkívüli koktélt. A whisky krémes állaga és sokoldalú karaktere tökéletesen keveredik a többi összetevővel, és ápolja a kölcsönös játék dicsőséges érzését. Szárított gyümölcsök, puding, vanília és citrus illataival és ízesítő jegyeivel akár azt is mondhatnánk, hogy a Woodford Reserve már az alulértékelt régimódi természeti tulajdonságait mutatja. Vigyen egy kevés narancshéjat, cukrot és keserűt a keverékbe, és egyszerűen úszni fog az ízében.
Az Old Fashioned Week most ért véget, de a világhírű szellem tovább él. Reméljük, hogy kiment és támogatta a helyi bárokat és éttermeket, amelyek közül sok minden segítséget igénybe vehet. Lehet, hogy felfedeztél néhány kedvenc új öntözőlyukat az út mentén, ahol a csapos vagy mixológus a régi vágás mestereként bizonyult. Amikor legközelebb a bárhoz lép, kérje meg őket, hogy a Woodford Reserve -t használják alapul. Így csak még nagyobbá tettél egy nagyszerű dolgot.
Woodford Reserve régimódi koktél recept
ÖSSZETEVŐK:
- 60 ml Woodford Reserve egyenes Bourbon whisky
- 15 ml Demerara szirup
- 3 kötőjel Angostura® Bitters
- 2 kötőjel Regans® Orange Bitters
UTASÍTÁS:
- Adja hozzá a hozzávalókat a keverőpohárhoz.
- Adjon jeget a keverőüveghez és a tálalópohárhoz.
- Keverje össze az összetevőket 30-40 másodpercig.
- Szűrjük a tálalópohárba.
- Enyhén kifejezett narancshéjjal díszítjük.
- Kortyolj és élvezd. Áááááá…