Melbourne azt gondolhatná, hogy zárva van a különleges bárjelenet, de Sydney legjobb gin -bárjai másként is diktálhatják. Valóban, az elmúlt néhány évben számos kiegészítés történt Sydney már virágzó kisbár-kultúrájával, beleértve Ausztrália legjobb gin-bárjait is. Az igazat megvallva, szeretett Sydney -nek még hosszú utat kell megtennie, mielőtt felzárkózna Melbourne tágas arzenáljához, ahol megszerezheti a botanikai javítást, de minden bizonnyal minőségi kezdéssel állunk szemben. Minden további nélkül: Sydney legjobb Gin Bars listája.
Ez a cikk a sörfőző és palack sorozatunk része.
A következők is tetszeni fognak:
12 legjobb ausztrál gin, amit most ki kell próbálnia
A legjobb ginbárok Melbourne -ben
Never Never Distilling Co Sean Baxter az új Aussie Gin -en
1. Stillery
A hírhedt Intercontinental, Double Bay negyedben található Stillery a város legújabb kalapcsúcsa a boróka ízű szellemhez, amellyel mindannyian megszállottak vagyunk. Ez teszi ezt a viszonylag új jövevényt Sydney egyik legjobb gin bárjává, közvetlenül a kapun kívül. Pezsgő palackok sorakoznak a bőséges hátsó sávban, a jól öltözött pultosok pedig rengeteg gin-nehéz főzetet kevernek és ráznak meg, a tökéletes martiniktól a saját modern fordulatokig a klasszikusokon és a házi koktélokon. Az ételek is nagyon jók - fáklyás ételek és közös ételek, vagy ha vad, akkor teát és/vagy magas martini üléseket kínálnak. Iszunk erre.
Cím: 33 Cross St, Double Bay
Telefon: +61 2 8388 8388
Kereskedési órák: Étkezés 12:00-késő; bár 11 órakor
2. A fodrászbolt
Mikey Enright, angol születésű, Sydney-ben örökbefogadott szeszesital-hős ötletgazdájaként a The Barber Shop elképesztő elvárása mindig elég magas volt. Enright szerencséjére soha nem maradt el a tökéletes helytől, hogy zsámolyra boruljon, és botanikai oktatást szerezzen. A hozzáértő pultosok, a hatalmas menü és az elegáns szoba együttesen teszik a The Barber Shop -ot Sydney egyik legjobb gin bárjává. De a legjobb rész? Valójában fodrász lehet.
Cím: 89 York St, Sydney
Telefon: +61 2 9299 9699
Kereskedési órák: K-Szo 10-12
3. A bástya
Egy szerény lift a York St -en Sydney egyik legjobb ginbárja, ráadásul mindenféle koktél kiváló helyszíne. A hely további előnye a friss homár a menüben, így vacsorázhat óceáni finomságokban, miközben elkészíti a martinit, ahogy tetszik. A tetőn található The Rook az alábbi forgalmas utcára néz, és a Sydney -k és az ügyetlen utazók kedvence.
Cím: 7. szint, 56-58 York St Sydney
Telefon: +61 2 8322 2008
Kereskedési órák: Szerda-csütörtök 12: 00-21: 00, péntek 12: 00-22: 00, sz: 11: 30-22: 00
4. Kontinentális csemegeáru
Technikailag nem egy sydney-i gin bár, önmagában azért vettük fel ezt a listára, mert minden önbecsülő gin-szeretőnek el kell jutnia ide egy bizonyos szakaszban az azonnali legendához, amely az ő Mar-Tinny. Tanqueray, Lillet Blanc és egy kis víz ügyesen be van dobozolva és jégre ragad, készen áll a rock-and-roll-ra a gyűrű húzására, amikor itt az idő egy italra. Valószínűleg a leginkább Instagrammable ital, amelyet a város valaha látott, dús, házilag készített zöld olajbogyóval díszítik, és egy biztosan nem elég.
Cím: 210 Australia St, Newtown
Telefon: +612 8624 3131
Kereskedési órák: Heti 7 napon
5. Archie Rose Distilling Co.
A Rosebery ipari övezetben, a városi társalgóban található Archie Rose Distilling Co Sydney egyik kalandosabb üzleti vállalkozása, és Will tulajdonos számára úgy tűnik, hogy a szerencsejáték meghozta gyümölcsét. Miközben különféle szeszes italokat készítenek, és lefektették a whiskyket, amelyeket élvezhetnek, a Signature Dry Gin büszke a műsor sztárjaként, és a friss, citrusos ízek borsos középjegyekkel kiegészítve tökéletesen kölcsönöztek egy jéghideg martiniba. Ez önmagában (és még sok más) teszi ezt Sydney egyik legjobb gin bárjává.
Cím: 85 Dunning Ave, Rosebery
Telefon: +61 2 8458 2300
Kereskedési órák: Szerda-csütörtök 16: 30-11: 00, péntek 16: 30-21: 30, szombat 12: 00-11: 30, vasárnap 12: 00-22: 00
6. Fekete bárány
Ez a népszerű Newtown -i kísértetjárat önmagában nem ismert Sydney egyik legjobb gin bárjaként, de ami hiányzik a réséből, az általános választékot és megfizethetőséget kárpótol. Gondoljon a Blacksheep -re, mint egy ellenőrző listára mindarról, amit a helyi öntözőlyukban kérhet. A dekoráció egyszerre kreatív, rusztikus, funky és alkalmi. A sör- és likőrmenü bőséges, változatos és megközelíthető. Az étel olcsó és kielégítő. A zene klasszikus. A tömeg élénk. Ez a nyertes, és bármi más, mint a sydney -i bár jelenetének fekete báránya.
Cím: 256 King St, Newtown NSW 2044
Telefon: +61 2 8033 3455
Kereskedési órák: H-P 16: 00-11: 00, Sz: 14: 00-12: 00, V: 16: 00-22: 00
7. Moya Juniper Lounge
Míg a Maya Juniper Lounge viszonylag újdonsült a Redfernben, a félreérthetetlenül vintage belső tér azonnali élő ereklye státuszt biztosít. Gyere ide, hogy a lehető legteljesebb mértékben élvezhesse botanikai szájpadlását. Ez azt jelenti, hogy rengeteg finom régi világ koktél és egy epikus gin menü, olyan változatos és csodálatos, mint maga a szellem. A név önmagában azt mondja, hogy ez az egyik legjobb gin bár Sydney -ben és azon túl.
Cím: 101 Regent St, Redfern NSW 2016
Telefon: +61 2 8033 3455
Kereskedési órák: K-Szo 16: 00-12: 00, V 16: 00-22: 00
8. Kis hal
A vadon népszerű tenger gyümölcsei közös Flying Fish mellett található (és annak tulajdonában van) a Little Fish Bar. Gyakorlatilag minden emlékezetes erről a szabadtéri helyszínről, beleértve a gyönyörű Balmain parti kilátást is. Hasonlóan kiemelkedő egy szezonális italmenü, amely házi szörpöket tartalmaz, így a klasszikus koktél sokkal klasszikusabb. Rendeljen egy frissítő gin italt, például a Bollywood Star Gin Bramble -ját, és élvezze az élénk színt és ízeket. A Little Fish egy látványos hely, ahol kortyolhatunk egy gint Sydney -ben!
Cím: Lower Deck, Jones Bay Wharf, 19-21 Pirrama Rd, Pyrmont NSW 2009
9. Középső sáv
Kiváló kézműves koktéloknak, csapolt italoknak és spanyol stílusú gin -toniknak otthont adó Middlebar kézben tartja a kellemes, ünnepi hangulatot. Más szóval: íz és szórakozás él itt. Azok számára, akik a legjobb sydney -i gin bár -élményre vágynak, keresse meg a hátsó rudat, és fedezze fel kedvenc ínyenc botanikáinak lenyűgöző változatát.
Cím: 2. szint, 383 Bourke St, Taylor Square
Telefon: +61 2 8080 7060
Kereskedési órák: P: 12: 00-15: 00 és 17: 00-3: 00, szombat: 5: 00-12: 00
A következők is tetszeni fognak:
12 legjobb ausztrál gin, amit most ki kell próbálnia
A legjobb ginbárok Melbourne -ben
Never Never Distilling Co Sean Baxter az új Aussie Gin -en
Általános GYIK
Vannak ginbárok Sydneyben Newtownban?
Néhány remek gin bár Newtownban a Blacksheep és a Continental Delicatessen
Melyek a legjobb gin bárok Sydney -ben?
Sydney egyik legjobb gin bárja a Stillery, a The Barber Shop, a Little Fish és a Middlebar.
