A Tasmania elsőrangú whisky lepárlója, a Lark Distilling Co. Amaro Cask Single Malt Whisky kiadásával Olaszországba utazik. Ismét a helyi OSARE producerrel dolgozik együtt, a legújabb kiadás az év elején megjelent, nagy sikerű Chinotto Cask testvérpárja. Az Amaro Cask kiadvány egy másik vállalkozás, amely visszatér a régi országba, az OSARE italházak olasz öröksége előtt tiszteleg, miközben ötvözi Tasmania natív botanikájának legjobbjait. Ki mondta, hogy az utazás le van tiltva?
A szeszes italok rajongói számára az autentikus olasz Amaro keserédes, szirupos ízeket és citrusos csavart használ fel, hogy élvezhesse a digestivo likőrt. Ezt a lényeget egy whiskyben megragadni nem éppen egyszerű, ezért Lark az OSARE házi Amaro-hoz fordult. A válogatott whiskyhordók fűszerezésével lefektették a merész keverék alapjait, és most látjuk ennek a munkának a gyümölcsét. Lark Amaro Cask Single Malt Whiskyje élénk utazás az érzékek számára, amely a tasmániai vadonból a toszkán vidékre visz.
Az orrban az egyetlen maláta élénk, citrusok által vezetett élmény a narancshéj, a grapefruit, a citrom, a friss alma és egy csipetnyi mézeskalács között. Az édes karamella ízlés szerint eperrel és tejszínnel keveredik, majd finom mandarin és narancs olaj keverékével. A befejezés összetett, keserédes és világos.
„Felidéző élmény az érzékszervek számára, amelyek Hobart partjaitól Szicília macskaköves utcáira is eljuthatnak” - mondta Lark, desztillátor és whisky forradalmár, Chris Thomson. "A végeredmény egy összetett és keserédes, egyetlen szakértő whisky, amely ünnepli a földet, amelyen készült, miközben a Földközi -tengerre szállít."
Az Amaro Cask Single Malt Whisky szigorúan korlátozott kiadású, mindössze 1303 palack, amely elérhető a Lark Distillery Co. weboldalán. Az új Lark Distilling Co. Amaro Cask 44,5% ABV -s palackba kerül, és 500 ml -es palackért 299,99 USD -ért kapható.
