16 legjobb húspogácsa Sydney -ben - Men Life Web Journal

A szerény húsos pite az ausztrál konyha alapvető ikonja, és a legendás sütemények tiszteletére a Sydney 16 legjobb húsos pitéjének listáját kínáljuk. Az itt bemutatott minden lepényt szeretettel és odaadással készítik el a környék legjobb süteményvarázslói. A téli környezetben hogyan lehetne jobban kivédeni az elkerülhetetlen hidegrázást egy forró pite segítségével?

Soha nem lehet diszkriminálni, és örökké a tömeg örömére mindig van pite mindenkinek és minden alkalomra. Marhahús, csirke, bárány vagy zöldség. Paradicsomszósz vagy nem paradicsomszósz. Kés és villa az ebédlőasztalnál, egyenesen a papírzacskóból a tengerparton, vagy a lelkiismeret-furdalás nélküli teljes töltésű hajnali támadás, miközben gonoszul kalapálnak-függetlenül attól, hogyan veszi őket, itt megtalálja Sydney legjobb pitéit .

1. A pite bádog

Az újvárosi kedvenc, a The Pie Tin hűtőszekrényei és sütői folyamatosan tele vannak finom, kézműves pitékkel. Az itteni kínálat forgó, attól függően, hogy mi friss és szezonális, és minden pite házi kézműves, és naponta süt. Párosítson marhaszegyet bajor lágerrel, csirkét és póréhagymát chardonnay -val, vagy kókuszkrémet cappuccino -val - bármire vágyik, a The Pie Tin’s megkapja a megoldást. A Pie Bádog lehet a legjobb hely Sydney -ben.

Cím: 1A Brown St, Newtown
Telefon: (02) 9519 7880
Órák:H-P 10: 00-20: 00, Cs-Szo 10: 00-22: 00, V 11: 00-18: 00

2. Végtelen pékség

Kézzel rétegezett, organikus összetevők és valódi vaj - és ez csak a tészta. Amit az Infinity Bakery emberei csomagolnak a pitéikbe, Sydney egyik legjobb húsos pitéjéből valóban kivételes alkotásokká emeli őket. A paddingtoni zászlóshajó üzlet fehérre meszelt falaiból áradó aromák mindig a legjobb összetevőket igénylik, és soha nem szégyenkeznek a keverésük során.

Cím: 274 Victoria Street, Darlinghurst
Telefon: (02) 9380 4320
Órák: H-V 5: 30-18: 00

3. Fekete csillag péksütemény

A Black Star Pastry már régóta gyengévé teszi a lepénykedvelőket bárányszárral és vörösboros pitejükkel, amelyeket gyakran Sydney legemelkedettebb péksüteményeként tartanak számon. A Fekete Csillag királyi pitecsalád néhány más tagja - nevezetesen a kenguru és a sör és szegy - nemrégiben lépéseket tett, hogy hátulról jöjjenek, és elkapják a koronát. Ha ütésekről van szó, akkor bármelyik napon csatába szállunk ezekkel a cukrászcipőkkel.

Cím: 277 Australia St, Newtown
Telefon: (02) 9557 8656
Órák: H-V 7: 00-17: 30

4. Bourke utcai pékség

A Bourke Street Bakery hosszú utat tett meg szerény eredetétől, mint egy rusztikus sarki bolt pékség a Surry Hillsben. Sydney egyik legikonikusabb éttermének tekintik, ma már tizenegy helyszín található a városban, mindegyik hű maradt a rusztikus környéki bájhoz, amely megerősítette a sikerüket. Minden kézzel készült, a legfrissebb alapanyagokból, és a piték sem kivételek - a marhaszegy, a gomba és a vörösboros pite még ebben az olimpiai társaságban is kiemelkedik. A Bourke Street Bakery kínálja Sydney legjobb húspitejét.

Cím: 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9699 1011
Órák: H-P 7: 00-06: 00, Sz-V 7: 00-17: 00

5. A felső kéreg

Ez az Északi Strandok kulináris intézménye 1948 óta finomítja a tökéletes húspástétom művészetét. A menü halmozott, de nehezen találhat bárkit, aki a klasszikusokat csinálja, mint ezek a srácok. Ha további meggyőzésre van szüksége, akasszon egy vaskos steaket.

Cím: 1003 Pittwater Rd, Collaroy
Telefon: (02) 9971 5558
Órák: H-P 7: 00-17: 00, Sz-V 7: 00-17: 30

6. Harry's Cafe de Wheels

Kevés ausztrál piteüzlet tett akkora feltűnést, mint Harryé. Az eredeti Woolloomooloo élelmiszer -teherautó Sydney eredeti késő esti takarmányának ad otthont, és a munkásosztályt táplálta a depresszió és a háború évei alatt. Az azóta eltelt 70 év alatt ez az ikonikus lakókocsi a város minden pontjára kiterjedt, és még mindig azt állítja, hogy a Harry's Pie a Sydney legjobb húspiteje.

Cím: Corner Cowper Wharf Roadway és Dowling St, Woolloomooloo
Telefon: (02) 9357 3074
Órák: Hétfő-csütörtök 8: 30-1: 00, péntek 8: 30-2: 00, szo 9: 00-2: 00, vasárnap 9: 00-1: 00

7. York 75

Merüljön el egy Chesterfield kanapén, és akasszon bele egy nagylelkű húsos pitébe a York 75 -ben, Sydney kedvenc kollégiumi sportbárjában. Húsz áttekintendő képernyővel, taxidermia trófeákkal a falakon és gazdag mahagóni bútorokkal nem kell sokáig látni, hogy ez a hely nagy dolog.

Cím: 2/75 York St, Sydney
Telefon: (02) 9114 7319
Órák: H-K 12: 00-21: 00, Szerda 12: 00-22: 00, Cs-P 12: 00-12: 00, Szombat 12: 00-20: 00

8. Liszt és kő

Ez a belvárosi pékség délibábként csillog a láthatáron azok számára, akik a munkahét lehangoltságában rekedtek. A liszt és a kő hatalmas választékot kínál az édes finomságokból, amelyek némileg elfedik a sós kínálatot puszta mennyiségük tekintetében. De a kiváló húspástétomot még a csúcsminőségű pékáruk e csábító választéka sem hagyja felül. A délutáni kávé és a bárány-, burgonya- és rozmaringos lepény a Hyde Park padján elég jó eltérésnek tűnik a munkanaptól számunkra.

Cím: 53 Riley St, Woolloomooloo
Telefon: (02) 8068 8818
Órák: H – P 7–16, szombat 8–16

9. Hotel Palisade

Húzza fel a zsámolyt a Hotel Palisade mesterien restaurált szüreti nyilvános házában, és érezze magát Sydney óvárosában, miközben egy korsó helyi kézműves sört kortyol, és belevág Sydney egyik legjobb húsos pitéjébe. Bár a steak és a Guinness bográcsos pite -hez még egy kis tésztát villáz, a finom darabokra vágott marhahús és a pelyhes tésztába burkolt gazdag mártás, burgonyapüré ágyon ülve, borsóval töltve, nem okoz csalódást.

Cím: 35 Bettington St, Millers Point
Telefon: (02) 9018 0123
Órák: H-P 12: 00-12: 00, Szo 11: 00-12: 00, V 11: 00-22: 00

10. Tankönyv Boulangerie cukrászda

Sydney el van kényeztetve néhány komolyan tehetséges pékkel és péksütettel, és nehezen talál olyan duót, aki jobban elkötelezett a kulináris tökéletesség mellett, mint a Boulangerie Patisserie tankönyv mögött álló srácok. Csirke-, gomba- és szarvasgomba -lepényük ideális egy hideg téli napra, és fogadhat, hogy mindegyiket elkészítik és tankönyvi tökéletességgel mutatják be, egy morzsát sem a helyén.

Cím: 274 Botany Rd, Alexandria
Telefon: (02) 9699 6156
Órák: K-Szo 7–15, V 7–14

11. Glenorie Pékség

Nagy ügy Sydney legjobb húsos pitéjének igénylése, a Glenorie Bakery mégis ezt tette. És rendelkeznek a hitelesítő adatokkal, amelyek alátámasztják. Aláírt marha- és mártásos húspitejüket 2007-ben és 2011-ben Sydney-ben nemmel szavazták meg, és a közönség kedvcsinálói és a péksütemények klasszikusainak felállását vezetik.

Cím: 930 Old Northern Road, Glenorie
Telefon: (02) 9652 2624
Órák:H-P 6: 00-18: 00, Sz-V 6: 00-17: 00

12. Rag and Famish Hotel

Kiéhezett? Egy ugrás a kikötői hídon a Rag and Famish Hotel felé, Sydney északi partján, biztosan gyógyír az étvágya szerinti lepény méretű lyukra. Egy adag saláta (jó neked), forró chips (ez inkább hasonlít rá), vagy pép, borsó és mártás (ott van) kísérik a híres ropogós fedelű piteiket. A marhahús és a Guinness, a csirke és póréhagyma vagy a házi pite közötti választás és az üres asztal követése ebben a forgalmas Sydney bisztró-kocsmában lesz a legkeményebb döntés, amellyel egész nap szembesülnie kell.

Cím: 199 Miller St, Észak -Sydney
Telefon: (02) 9955 1257
Órák: H-P 10: 00-12: 00, Szo 10: 30-12: 00, V 10: 30-22: 00

13. Pite az égen

Az érintetlen bozótosba bújva, a Sydney mellett található Pie in the Sky Cowan a tökéletes pit stop, amikor észak felé cirkál a Old Pacific Highway -en. Ezek az értelmetlen piték az igazi cikk. Naponta frissen készülnek, helyi alapanyagokból és házi készítésű péksüteményekből. Több mint 20 különböző marha-, csirke-, bárány- és zöldségtorta közül lehet választani, így az egész törzs elégedett. Kiemelkedő? Nem mehetek el a marhahús, a szalonna és a sajt mellett.

Cím: 1296 Pacific Hwy, Cowan
Telefon: (02) 9985 7018
Órák: H-P 9-17, Sz-V 8-17

14. Lord Nelson Sörgyár Hotel

Sydney sokszor dicsért sörfőzdéje, a The Lord Nelson Brewery Hotel egy pokoli húspástétomot szolgál fel, amely meglehetősen jól illik egy hideg pinthez a kiváló Háromlapos halvány sörből. Kevés jobb hely van az étkezéshez egy élénk téli napon, mint a kandalló mellett, Sydney legrégebbi, folyamatosan engedélyezett szállodájának ősi mennyezeti gerendái és kézzel vágott homokkőfalai alatt. Egy ilyen környezetet, amikor a pite pörkölt borsó és burgonya halma közé szorul, és mártásban és magas sörben úszik, nehéz legyőzni.

Cím: 19 Kent St, The Rocks
Telefon: (02) 9251 4044
Órák: H-Sz 11: 00-11: 00, V 12: 00-22: 00

15. Hannah pitéi

Ha Hannah pitéi kissé ismerősnek tűnnek, akkor valószínűleg más leple alatt találkozott velük. Ezek a srácok az egyedüli beszállítók a Harry's Café de Wheels számára, így joggal mondhatjuk, hogy a péksüteményük lezárás alatt van. Ezen óriási feladat mellett Ultimo -ban egy saroktorta -állványt is üzemeltetnek, ahol a játékosok saját „tigrisüket” szerezhetik be, közvetlenül a forrásból.

Cím: 562 Harris St, Ultimo
Telefon: (02) 8346 4100
Órák: H-P 7: 30-19: 00, Szo 9: 00-19: 00, V 10: 00-18: 00

16. Az SG (korábban a Spooning Goats)

Mit is kérdezhetne egy sydney-i kocsmából, amely elkötelezett az ausztrál italok beszerzése iránt, ezt a nevet túl keménynek tartották az NSW-s itália-hatóság kényes érzékenységeihez, és a fantasztikus Star Wars-emlékeket és furcsa helyi művészetet? Egy vérbeli ropogós húspite, ez az - és nekik is ez van. Az okok miatt, hogy látogassa meg az SG -t, ízletes süteményeik szerepelnek ezen a listán - közvetlenül a Donkey Kong arcade játék mögött.

Cím: 32 York St, Sydney
Telefon: 0402 813 035
Órák: K-P 16: 00-12: 00, szombat 18: 00-12: 00

Általános GYIK

Hol van a legjobb húspite Sydney -ben?

Sydney egyik legjobb húspiteje megtalálható a The Pie Tin, az Infinity Bakery, a Bourke Street Bakery, a The SG, a Hotel Palisade, a Rag and Famish Hotel, a The Upper Crust, a York 75, a Liszt és a Kő, valamint a Lord Nelson Brewery Hotelben. , hogy néhány helyet említsek.

Melyek az ausztrál húspite összetevői?

Bár a pontos receptek a szakácstól és a helyszíntől függően változnak, általában az ausztrál húspite -ből a következő összetevőket várhatja: tojás, liszt, hagyma, paradicsomszósz, omlós tésztahéj, marhahús, só és Worcestershire -mártás.

Hol lehet kapni húspástételt Sydney -ben késő este?

A Sydney -i Hotel Palisade, illetve a Rag és a Famish Hotel a város legjobb húsos pitéit szolgálják fel. Mindkét hely hétfőtől szombatig éjfélig tart nyitva, vasárnap pedig este 10 óráig. Az SG aka Spooning Goats szintén keddtől szombatig éjfélig tart nyitva.