Nagy hírek vannak a lepárló világban. A Bowmore Single Malt Scotch Whisky új, stílusos weboldalával rendelkezik, amelyen Thomas Vanz francia művész által rendezett kisfilm látható. Nem, ez nem a nagy hír, de az oka az új weboldalnak. A Bowmore új sorozatot ad ki, amelyet a Bowmore Timeless Series -nek nevezett el. Ezt a nevet a lepárlásoknak adták, mert ezeket „az idő készítette és alakította”.
A Timeless kollekció a Bowmore Timeless 27 Year Old köré épült, amely 15 évig érlelődött sherry és ex-bourbon hordókban, mielőtt további 12 évig érlelték az oloroso csikkekben. A szellem palackban töltődik palackban. A 27 éves gyereket a Bowmore Timeless 13 Year Old kíséri, amely 29 évig volt bourbonhordóban tartózkodik, mielőtt kétéves kísérletet végez a spanyol tölgyfából készült Mat Jerusalem Sherry fűszerekkel.
„A Bowmore Timeless Series esetében a kulcs a megfelelő hordók megfelelő kiválasztása a megfelelő időben” - magyarázza Bowmore mesterséges keverője, Ron Welsh. „Ez lehetővé teszi számunkra, hogy meghatározzuk, mikor érte el a szellem a tetőpontját, vagy ha hosszabb ideig kell hagyni, hogy továbbfejlessze jellemét. Ez a gondos egyensúly elengedhetetlen a whiskyink optimális karakterének biztosításához, kivételes ízszolgáltatást ígérve. ”
A Bowmore csak 3000 palack kiadását tervezi ebből a két kezdeti lepárlásból az új sorozatban. Korlátozott mennyiségben, a Bowmore finoman azt sugallja, hogy élvezze ezeket a whiskyket egy bizonyos ideig, és csomagolja be azokat egy dobozba, amely hasonlít egy homokórahoz, amely ténylegesen követi az időt. Ha elfordítja, a csomagolás három percet vesz igénybe, hogy emlékeztesse Önt, hogy „élvezze ennek a gyönyörűen kiegyensúlyozott remekműnek az orrát, amelynek tökéletesítése évtizedekig tartott”. A 27 éves oldalt világszerte kiskereskedőkön keresztül lehet megvásárolni 1,525 USD áron. A 31 éves gyermek világszerte 2100 dollárért is kapható.
