Ausztrália új ura a tőzegnek, és egy meglepő kedvenctől származik. A Starward melbourne-i whisky-lepárló most mutatta be a UNEXPEATED új, vörösboros hordós érlelésű ausztrál single maltot, amelyet Pelay whisky-ben áztatott hordókban készítettek a skót Islay régióból. De egy pillanatig se gondolja, hogy ez csak egy újabb trükkös kísérlet. A Starward UNEXPEATED nemcsak merészen fogadja el az ausztrál drámát, hanem most is világütő csepp.
Starward Whisky NEM KAPCSOLATOS
Szín: Naplemente arany
Aroma: Trópusi gyümölcsök, pirított tölgy és egy csipetnyi édes tőzeg.
Szájpadlás: Érett vörös bogyók, tengerparti tőzegfüst, sárga barack és kakaóhegy.
Befejez: A tölgy lassan szárítja a szájpadlást, hosszú, zúzott borítással.
A World Whisky Masters -en Londonban, a The Spirits Business elnökletével és a whisky -szakértőkből álló testület bírálatával a UNEXPEATED Master díjat kapott a kiválóságért, és ezzel az ausztrál gyártók elismerését is megszerezte. A címke első kiadványa ötvözi a part menti tőzeget és a füstös ízeket a Starward jellegzetes gyümölcs-előrehaladó és lédús drámájával. Az Islay tőzeg hozzáadott eleme új esszenciát hozott az ausztrál whiskybe, jól illeszkedik a vörösboros hordó vörös bogyóiba, a ragadós aranybarackhoz és a kakaóhegyhez.
Starward számára a tőzsdés területre lépés teljesen új dolog, de a melbourne -i whisky ikon otthon jelenik meg. Sam Slaney, a Starward Whisky gyártási igazgatója szerint azonban ez nem ment könnyen.
„Islay távoli szeszfőzdéiből beszereztünk frissen szétesett, tőzegetett whisky -áztatott hordókat, és elkezdtünk kísérletezni” - mondta. „A használt hordók egy része már 1968 -ban nyúlik vissza, de miután áthoztuk őket Ausztráliába, teljesen új életet kaptak. Végül egyedülálló Starward single malt whiskyt kaptunk Islay tengeri tőzeg karakterrel, amelyet soha nem kóstoltunk meg egyetlen kiadványunkban sem. A SZÜKSÉGLETLEN valóban a régi világ és az új ütközése. ”
A UNEXPEATED mesterdíja mellett Starward nagy elismeréseket kapott ismertebb kiadványaiért. A dekadensen gyümölcsös Nova, a gazdag Fortis és a kiegyensúlyozott Solera aranyat kapott, a kétszeres, 6-os gyömbéres söröshordó és a szicíliai ihletésű Dolce elismerésben részesült. A Starward alapítója, David Vitale szerint az elismerés méltó volt az elismeréshez a Starward összes lepárlójának kemény munkájáért és a címke újjáalakuló megközelítéséért.
„Az innováció része a DNS -ünknek itt a Starwardon. Csapataink folyamatos kísérletezése és kísérletezése azt jelenti, hogy továbbra is újítunk, hogy a lehető legjobb whiskyt készítsük el ” - mondta. "Soha nem féltünk valami mást kipróbálni, és ez a kiadás egy nagyon klasszikus csavar a hagyományos stílushoz, és minden bizonnyal megfelel a nevének."
A Starward Whisky's UNEXPECTED korlátozott kiadású, augusztus 5-én jelent meg, és kizárólag online érhető el, és palackonként 149 AUD-ért kapható.
