A fánkboltok Melbourne -ben olyanok, mint a gyémántok - gyűrű alakú csoda, és mindenki legjobb barátja. Attól függetlenül, hogy milyen a temperamentuma, mindannyian tudjuk, hogy egy jó csemegével el lehet távolítani az élét. Tehát, akár a napi edzés óráján kívül van, akár valami édességre vágyik a kijárási tilalom előtt, íme a Melbourne által kínált legjobb fánkok listája.
1. Doughboys Donuts
Míg az átlagos fánkbolt általában a klasszikusokat kedveli, a Doughboys Donuts szeret megtörni a hagyományokat. Ez a melbourne-i fánkház a kézzel mártott finomságokra specializálódott, ínyenc csavarral. Ne hagyja azonban, hogy a „kézműves” cím becsapja, mert ezek a desszertek hűek maradnak „hagyományos” eredetük ízléséhez.
Az ínycsiklandozó „mogyorós szarvasgomba” fánkkal, valamint más rágcsálnivalókkal és rágcsálnivalókkal (házi készítésű hot choccy bárki?) A tésztafiúk fánkjai édeset hoznak vissza Melbourne sós valóságába.
Ismert: Mogyorós szarvasgomba fánk
Cím: 535 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Kereskedési órák: H – P 7.00–16.30 Szombat 9.00–16.00
2. Oázis Pékség
A valódi melbourniak kedvenc közel-keleti kávézójának élén álló Oasis a névadóját tükrözi az ízek minden formájának központjaként. Bár a vacsora lehetőségei csodálatosak, a desszertek tartják szájon a száját. Az Oasis több, mint egyszerű szerény fánkboltja, libanoni fánkjaira specializálódott-aranybarna, narancshéjjal bevont szirup, amely a nyelv hátsó részét érinti. Mondanom sem kell, hogy a Murrumbeena -i utazás megéri!
Ismert: Libanoni fánk
Cím: 9/993 North Rd, Murrumbeena VIC 3163
Kereskedési órák: H-Cs 8: 00-19: 00 P-P 8: 00-19: 45 V V 8: 00-19: 00
3. Egész napos fánk
Melbourne élelmiszer-teherautó-fanatikusának, Raph Rashidnek az egész napos fánk tésztás szerelmes gyermeke az egyszerűség és a magasztos. Bár a raklap előkészítéséhez „eredeti mázat” ajánlunk, kétségtelen, hogy az „Eper sajttorta” és a „Yuzu Lime” gyümölcsös íze Melbourne egyik legjobb fánkja. Az All Day Donuts jelenleg a belvárosba szállít a bezárás alatt, hogy Melbourne szelleme melegebb legyen, és az övek ki legyenek kötve - de mindenképpen kövesse nyomon a változó választékukat.
Ismert: Eper sajttorta fánk és Yuzu lime fánk
Cím: 12 Edward St, Brunswick VIC 3056
Kereskedési órák: H-P 12: 00-21: 00 Sz-V 9: 00-21: 00
Telefon: (03) 8060 6664
4. Shortstop Coffee & Donuts
A melbourne -i CBD által kínált legjobb fánkok felszolgálása nem könnyű feladat, de a Shortstopnak nem okoz gondot a léc magasra állítása. Sinye Ooi és Anthony Ivey, a hangulatos Shortstop üzlet megalkotói több mint egy éven keresztül dolgoztak receptjükön kipróbálás, hiba és mintavétel útján a fánk, a „Merica” otthonából.
A bizonyíték a pudingban (vagy ebben az esetben fánkban) van, mivel az ízek közel makulátlanok. A „Banán és csokoládé mogyoró” vagy az „ausztrál méz és tengeri só Cruller” egyszerűen meghal. Ha most kíváncsi vagy, mi a fene az a „Cruller”, akkor ne keress tovább.
Ismert: Banán és csokoládé mogyoró fánk
Cím: 12 Sutherland Street, Melbourne 3000
Kereskedési órák: H-P 8: 00-17: 00 Sz-V 8: 00-18: 00
Telefon: 0499 366 883
5. Sir Duke Cafe
A barkács zenészek, a bútorszerelés és a szendvicsek korában csak annak van értelme, hogy a világ készen áll a barkács fánkra. A Moonee -tavakban található Sir Duke büszke a klasszikusok szögezésére és az elvárások felforgatására. DIY fánk, egy rántott tészta, mártás és a bevonathoz szükséges golyó, erőt ad a vásárlónak, hogy elkészítse saját ízletes műalkotását. Ha azonban túlságosan elakad a választáson, a Jam Bam (málnalekvár és csokoládéöntettel, pirított kókuszdióval és csokoládé -tündérselyemmel tálalva) az egyik innovatívabb megoldás a forró lekvárfánkra, melbourne -i helyiek megszerették.
Ismert: Jam Bam Donut
Cím: 99 Puckle St, Moonee Ponds VIC 3039
Kereskedési órák: H-V 8: 00-21: 00.
Telefon: (03) 9041 4022
6. Tivoli úti pékség
Az egykor MoVida néven ismert Tivoli úti pékség gyümölcsös fánkokkal és éhes várólistákkal szerzett hírnevet magának. Azonban jó oka van annak, hogy ez a Dél -Yarra alapanyag ilyen mozgalmas felháborodást vált ki. Francia-ausztrál fúziói majdnem tökéletesek, és finom citrom-túrós fánk ikonszerű. A dánok, kenyér, sütemények és mindenféle finom falatok választékáról nem is beszélve. A legjobb rész? A beszállítók helyiek, a termékek minőségiek, így minden falatban mindig van frissesség.
Ismert: Citrom-túrós fánk
Cím: 3 Tivoli Rd, South Yarra VIC 3141
Kereskedési órák: H-V 7.30-13.00
Telefon: (03) 9041 4345
7. Az Oakleigh Donut Co.
Az Oakleigh helyi testvérei, Yani és Nic által alapított Oakleigh Donut Co. (TODCO) azt a célt tűzi ki, hogy Melbourne-ben a legfrissebb élesztővel nevelt vagy sütemény alapú fánkot szolgálja fel. A fánkokat kis adagokban sütve és díszítve, hogy tökéletes terméket biztosítsanak, a TODCO édességei az ízletesen leegyszerűsítőktől a kifejezetten ördögig terjednek. A csokoládéba mártott és szórással borított „Choc Freckle” -től a karamellizált keksz-vajkrémmel borított „Vegan Biscoff Crème” -ig egy fánk van, hogy mindenki megbolonduljon (bocs a szójátékért).
Ismert: Choc Freckle Donut
Cím: 36 Portman St, Oakleigh VIC 3166
Kereskedési órák: H-V 10: 00-22: 00
Telefon: (03) 9569 8172
8. Ascot élelmiszerbolt
Az Ascot Food Store a címet Melbourne egyik eredeti trendteremtő kávézójának tartja. Az öröksége? A szósz fecskendő, amely ma már mindenféle falatot kísér - országos és orvosi. Az áruk egyszerűen kaleidoszkópok szín, textúra és stílus - míg a szószfecskendők ínycsiklandó nedvességet hoznak, amire minden jó fánknak szüksége van. Bár ajánljuk a Peanut Parfait -t, mégis úgy gondoljuk, hogy érdemes kipróbálni minden forgatáskor. Alternatívaként külön is fogyaszthatja a fánkot és a szószfecskendőt. Fánk ínyencek vagyunk, nem zsaruk.
Ismert: BÁRMI szószfecskendő, de… Mogyoró Parfait!
Cím: 320 Ascot Vale Road Moonee tavak 3039
Kereskedési órák: H-P 7: 00-15: 30 Sz-V 7: 00-16: 00
Telefon: (03) 9370 2649
9. Bistro Morgan
Ha valamit a 19 éves Morgan Hipworth tud a legjobban, az a fánk. A show-leállító Bistro Morgan sütőház megalkotása óta Hipworth brioche fánkja átvette Melbourne kulináris jelenetét jellegzetes ízei és ízléstelen állaguk miatt. Ha szereted a Kit Kat Gold -ot (és ki az ördög nem?), Akkor tudjuk, hogy imádni fogod a 'Pot Of Gold' -t: egy friss brioche zsemle, Kit Kat arany puding töltelék, couverture aranycsokoládé és arany Kit Kit darabok. A pokolba, a Kit Kat Gold valóban találkozott finom párjával.
Ismert: Fazék Arany Fánk
Cím: 190 High St, Windsor VIC 3181
Kereskedési órák: H-Cs 8: 00-16: 00 P-P 8: 00-20: 00 V 8: 00-16: 00
Telefon: (03) 9190 8933
10. Cukrozott pékség
A Candied Bakery célja egyszerű, a Férj és feleség csapata, Orlando Artavilla és Toula Ploumidis pedig egyszerűen „mindent meg akar adni neked, ami péksütemény!” Ez az ausztrál, amerikai és eurofúziós pékség sok mindenre, süteményekre, édes pitékre, kenyérre, tortákra specializálódott - és természetesen javasoljuk, hogy próbálja ki mindegyiket. A Candied Bakery azonban otthont ad Melbourne egyik legízletesebb fánkjának. Vanília szelet fánk azonban viszi a tortát. Vaníliás puding és porcukorral megszórt kekszkorong. A szelet alakú elődhöz hasonlóan ez a fánk megteremti az egyensúlyt az egyszerű és az ízletes között. Nem csoda, hogy a Candied Bakery Melbourne egyik legjobb fánkboltjaként vált ismertté.
Ismert: Vanília szelet fánk
Cím: 81A Hudsons Rd, Spotswood VIC 3015
Kereskedési órák: Kedd-Szo 7: 00-15: 30 V V: 7: 30-15: 30
Telefon: 0497 103 428
11. Smith & Deli
A Smith és Deli, ahogy a neve is sugallja, Melbourne egyik vegánbarát csemegeként keltette fel a figyelmet-egy teljesen vegán New York-i stílusú menüvel büszkélkedhet. Azonban, bár ez a csemege aljas tojás nélküli tojásos szendvicset és klasszikus vegán-sztorit készít-a fánkok továbbra is lenyűgözik az ügyfeleket. A fahéj és kardamom cukor opció nem más, mint látványos, és ez a csemege rasplum lekvár fánk lehet a legédesebb ebben a listában. Bár a választék kicsi, az íze fantasztikus.
Ismert: Rasplum Jam fánk
Cím: 111 Moor St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9042 4117
Kereskedési órák: Kedd 9-16 óra P? Szo 9–16
12. Amerikai fánkkonyha
Ez a viktoriánus élelmiszer-teherautó-alapanyag a második világháború óta híres forró lekvárfánkokat kavar Melbourne-i tömegek számára. Az amerikai Donut Kitchen, amelyet az USA -beli pilóták indítottak, akik alulutaztak, azóta viharosan átvette a Queen Victoria Markets piacát, és úgy tűnik, nem fog lelassulni egyhamar. Bár a zárolási időszakban csökkentették a kereskedési órákat, a másik oldalon legalább van valami édes, amit várni kell. Vigyázzon azonban a lövedék lekvárral … és ne viseljen fehéret!
Ismert: Hot Jam Donuts
Cím: Queen St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0420 521 507
Kereskedési órák: Csütörtök-péntek 7-15 óráig szo 6-15 óráig vasárnap 7-15 óráig
13. Dandee Donuts
Most, hogy ne forró lekváros fánk lovat ostorozzunk, de Dandee Donuts is megöli forró n ’gooey, lekvárral teli jóságukkal. Az 1960-as években az American Donut Kitchen öregdiákjai, Dick Bell indította el, Dandee Donuts ikonikus arany étel-kisteherautói minden tekintélyes piacon vagy lábmérkőzésen megtalálhatók Melbourne keleti részén. A barátságos versengés mindig tökéletességet teremt, a Dandee Donuts pedig a tartósítószermentes lekvár bizonyítékát adja.
Ismert: Hot Jam Donuts
Cím: 39 Clow St, Dandenong VIC 3175
Telefon: 0490 029 696
Kereskedési órák: K 7:45-15:45 P P 7:45-15:45 Szo 7: 00-15: 45 V Vasárnap 9: 00-15: 45
14. Baker D. Chirico
Szeretné Melbourne ikonikus nyaraló-alapú, modern kávézóját? Megcsináltad! Baker D. Chirico ad otthont Melbourne legszebb pékáruinak, és a fánk sem kivétel. Utazási méretű az Ön kényelme érdekében, és tele ízekkel, a Pinterest-fal nem kérhet mást. Személy szerint semmi sem megy túl a pudinggal teli Bobolone-n finom egyszerűsége miatt. Azonban rengeteg fánk közül lehet választani, ha kalandosnak érzi magát.
Ismert: Bobolone Donut
Cím: 178 Faraday St, Carlton VIC 3053
Telefon: (03) 9349 3445
Kereskedési órák: Kedd-péntek 7-15 óráig.
15. Szent Lucia
Most, Melbourne minden fánküzletében ritkán talál oly provokatív dolgot, mint egy sós fánk. Saint Lucia karibi motívuma és ízletes falatai folyamatosan visszajárnak az ügyfelekhez, de ami igazán megkülönbözteti, az a város híres mac’n’cheese mini fánkja. Ezek az aranyos, karikás, sajtos jégkarikák csak jobbak Lucia jalapeno-chili sajtos mártással, hogy veszélyesen elegánsabb kombinációt hozzanak létre.
Ismert: Mac’n’cheese Mini Donuts
Cím: 78 Chapel Street, Windsor 3181
Telefon: (03) 9530 2085
16. Dániel fánk
Daniel's Donuts-nak sikerült kulináris kultuszkövetőt csípnie, és nem csoda, hogy miért. Miután évekkel ezelőtt rekordokat döntött meg, amiért több mint 10 000 Nutella fánkot értékesített egyetlen nap alatt, Daniel büszke a fánkra, amely szállít. Bár sokféle íz közül lehet választani, magától értetődik, hogy a klasszikusok döntő fontosságúak. Először próbálja ki a Nutellával töltött fánkot, és menjen végig a menüben az ikonikus Snickers pudinghoz. Garantáljuk, hogy nem fog csalódni.
Ismert: Nutella töltött fánk
Cím: 819 Hwy hercegek, Springvale VIC 3171
Telefon: (03) 9547 5950
Kereskedési órák: H-V 6: 00-22: 00
Általános GYIK
Mennyibe kerül egy átlagos fánk Melbourne -ben?
Kutatásaink szerint egy egyszerű fánk ára 5-66,50 dollár lehet. Az ínyenc fánk ára azonban 7-10 dollár között mozoghat. Javasoljuk azonban, hogy vásároljon fánkot dobozban, ha nagyobb összeget szeretne.
Melyik fánk a legegészségesebb?
Nos, fánkok, tehát az egészségi állapotuk némileg korlátozott lesz. Tapasztalataink szerint a citrom -túrós fánk lehet a legegészségesebb tét. Az összetevők egyszerűek, és maga a fánk nincs annyira tele cukorral, mint néhány krémesebb vagy csokoládébb társa. Ne feledje azonban, hogy ez még mindig fánk!
Miért szolgálnak lekvárfánkot az MCG -n?
Amellett, hogy finom, Melbourne forró lekvárfánk-mániája a barátságos, de nyílt versengéssel kezdődött Melbourne legikonikusabb fánküzletei, a "Dandee Donuts" és az "American Donut Kitchen" között. Ez a versengés a '60 -as években kezdődött, amikor létrejött a két rivális fánküzlet, amelyek azóta az elmúlt 60 évben elutaztak minden jelentős eseményre Melbourne -be, hogy megsüssék a pékárukat - és ez alól az MCG sem kivétel. Mint ilyenek, a játéknapon az MCG-n forró lekvárfánk-furgonok olyan természetesnek tűnnek, mint a hegyek.
