- Mi az avokádó?
- Az avokádó fajtái
- Avokádó táplálkozási tények és értékek
- Az avokádó fogyasztása segíthet a fogyásban?
- 9 előnyei az avokádó fogyasztásának
- Általános GYIK
- Rendben van -e naponta avokádót enni?
- Milyen előnyei vannak az avokádó fogyasztásának?
- Miért nem jó neked az avokádó?
- Az avokádó miatt híznak?
Az egészségre gyakorolt jótékony hatások ellenére az avokádó az egyik legfinomabb és legsokoldalúbb étel a bolygón. A saját bajnokságban létező, népszerű alapanyag tökéletes kiegészítője számos sós ételnek. Fogyassza salátákkal, tojással, taco -val, szendvicsekkel, hamburgerekkel és egyebekkel, hogy felfelé tekerje az ízeket, az állagot és a táplálkozást. Ekkor hatalmas guacamole-t kapunk, egy avokádó alapú snacket, amely megfelelően lebonyolítva függőséget okozhat.
A legtöbb egészséges ételnek saját figyelemfelkeltő kampányaira van szüksége, de az avokádó önmagában beszél. És ez manapság sokat beszél. Valójában a fogyasztás az elmúlt két évtizedben állítólag négyszeresére nőtt. Természetesen nem mindenki törődik a táplálkozási tényekkel, akik ezt az ízletes ételt fogyasztják. Az avokádó jó neked? Valaki megkérdezheti, miközben újabb chipet mártogat guacamole -ba. Amikor meghallja az avokádó előnyeit, csak megvonja a vállát, mielőtt még egyszer megmártózna.
Akár egészségügyi okokból, akár pusztán az íze miatt eszik avokádót, az a fontos, hogy megegye. Másrészt nem árt tudni az avokádó előnyeiről vagy tápanyagtartalmáról. Egyébként: az avokádó gyümölcs vagy zöldség vagy mi? Minderre és még sok másra válaszolunk a következő útmutatóban.
A következők is tetszeni fognak:
A zöld tea 7 legjobb egészségügyi előnye
Az almaecet 5 legjobb egészségügyi előnye
15 legjobb egészséges snack a fogyáshoz
Mi az avokádó?
Közép -Amerikából, i. E. 5000 -ből származik (legalábbis a legenda szerint), az avokádó egy csonthéjas gyümölcs, amely meleg éghajlaton a fákon nő. A gerinchez hasonló és könnyen lehámozható külső héjjal rendelkezik, belső zöld húsával, amely érett és krémes is. Botanikai szempontból az avokádót bogyónak tekintik pépes textúrája és nagy, egyetlen magja miatt.
Az avokádó fajtái
Minden eddiginél népszerűbb, az avokádót jelenleg a világ különböző régióiban termesztik. Ennek megfelelően ez az ízletes gyümölcs most különböző formákban, méretekben és típusokban kapható. Íme az avokádó legismertebb típusai:
- Haas avokádó - Egész éves növekedési időszakával a Haas avokádó a világon az avokádófogyasztás körülbelül 80% -át teszi ki. Általában kicsik és sötétzöldek, kissé vastag bőrűek.
- Choquette avokádó - Általában nagy méretű és élénkzöld színű, a Choquette avokádó Dél -Floridából származik. A Haashoz képest szilárdabb textúrájúak és vajas ízűek.
- Bacon avokádó - Ez a típus ovális alakú, sima zöld bőrű, sárga húsú és kissé édes ízű.
- Fuerte avokádó -Körte alakú, zöld, könnyen lehámozható és ízekkel teli Fuerte avokádókat elsősorban Kaliforniában termesztenek. Sokan azt mondják, hogy ezek a legjobb ízűek.
- Tonnage avokádó - Ez a zöld és körte alakú típus eredetileg Guatemalából származik. Alacsonyabb olajtartalmú és édesebb ízű, mint a hagyományos Haas vagy Choquette avokádó.
- Napi 11 avokádó - A Haas rokonaihoz képest ez a fajta Kaliforniában termesztett avokádó akár 5 kilogramm súlyú is lehet. Yum.
- Macarthur avokádó - Nagy, kemény és zöld, krémes belsejű, ezt a fajta avokádót leginkább Kaliforniában szüretelik augusztustól novemberig. Amikor érik, vajas textúrát és diós ízt kölcsönöz.
- Shepard avokádó- A második leggyakoribb fajta, amelyet itt Ausztráliában termesztenek, a Shepard avokádó érleléskor is megőrzi éles zöld színét. Általában hosszabbak, mint a Haas, és ízletesebbek is.
Avokádó táplálkozási tények és értékek
Híres, hogy az avokádó legelterjedtebb tápanyaga a zsír. Valójában körülbelül 21 gramm zsírt várhat egyetlen csésze avokádótól. Az avokádózsír azonban többnyire egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok keveréke, amelyek mindkettő létfontosságú egészségügyi előnyökkel járnak.
Van fehérje az avokádóban? Igen, de csak kis mennyiségben. És ha valóban tudnia kell, mennyi fehérje van az avokádóban, akkor a válasz körülbelül 1 g adagonként. Ne hagyja azonban, hogy ez elrettentsen attól, hogy ezt az alapvető gyümölcsöt az egészséges étrend részévé tegye.
A következőket kaphatja egyetlen 50 grammos avokádó adagból:
- 80 kalória
- 1 g telített zsír
- 1 g többszörösen telítetlen zsír
- 5 g egyszeresen telítetlen zsír
- 4 g szénhidrát
- 1 g fehérje
- 3 g élelmi rost
- 11 mcg K -vitamin
- 4 mg C -vitamin
- 0,1 mg B6 -vitamin
- 1 mg E -vitamin
- 0,3 mg vas
- 45 mcg folát
- 250 mg kálium
- 10 mg kalcium
- 0,04 mg tiamin
- 0,1 riboflavin
- 30 mg foszfor
- 0,1 mg réz
- 15 mg magnézium
- 0,3 mg cink
- 0,1 mg mangán
- 0,7 mg pantoténsav
Az avokádó fogyasztása segíthet a fogyásban?
Két adag avokádó 160 kalóriát és az ajánlott napi rostbevitel 25% -át biztosítja. Mivel a rost segíti a jóllakottság érzését, elméletileg több avokádót és kevesebb szemétet fogyaszthat. Eközben az avokádózsír többnyire egyszeresen telített fajta, ami számos okból előnyös.
Mindez és még sok más azt jelenti, hogy potenciálisan lefogyhat, ha minden nap avokádót fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy a kalóriák kalóriák, és ha többet eszel, mint amennyit elégetsz, nem fogsz lefogyni. Éppen ellenkezőleg, csak néhány kilót hízhat. Mint mindig, a testmozgás elengedhetetlen, a mértékletesség pedig kulcsfontosságú.
9 előnyei az avokádó fogyasztásának
És most jöjjön a fő esemény! Íme egy lista az avokádó fogyasztásának 9 egészségügyi előnyéről:
1. Tápanyagprofil
Csak ellenőriznie kell a fenti listát, hogy mindent tudjon az avokádó csodálatos táplálkozásáról. Minden adagban teljes mennyiségű esszenciális vitamint, tápanyagot és ásványi anyagot kap, beleértve a C-, E-, K- és B-6-vitamint, valamint a riboflavint, a niacint, a folsavat, a pantoténsavat és a magnéziumot.
Mindezek mellett az avokádó egészséges luteint, béta-karotint és omega-3 zsírsavat tartalmaz. Ja, és megemlítettük, hogy káliumban (unciában) magasabbak, mint a banánban? Ez a gyümölcs mindent megtesz!
Illetve és együttesen az avokádó tápanyagai állítólag növelhetik az energiát, a szív egészségét, a csontok egészségét, a kognitív funkciókat és a hangulatot egyaránt.
2. Zsírtartalom
Ne feledje, az avokádózsír többnyire „jó” zsír, és ez alatt az egyszeresen telítetlen olajsavat értjük. Ez a fajta egyszeresen telítetlen zsír összefüggésbe hozható a szív egészségével, csökkent gyulladással és rákellenes tulajdonságokkal.
3. Rosttartalom
Az avokádó fogyasztásának másik előnye a gazdag rosttartalom, amelynek körülbelül 25% -a oldható, míg a fennmaradó 75% oldhatatlan. Az élelmi rost nemcsak a jóllakottság érzését segíti elő, hanem segíti az emésztést és az általános anyagcsere -egészséget, sőt bizonyos betegségeket is kivédhet.
4. Segíthet csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet
Számos tanulmány szerint az avokádó fogyasztása jelentősen csökkentheti az összes koleszterinszintet, akár 20% -kal is csökkentheti az LDL -koleszterin szintjét, és akár 11% -kal emelheti a HDL (azaz „jó”) koleszterint. Ezenkívül akár 20%-kal is csökkentheti a triglicerideket-a vérben található zsírok potenciálisan káros típusát-.
5. Jó a szemednek
Az olyan antioxidánsoknak köszönhetően, mint a lutein és a zeaxanthin, a szem egészségének javítása az avokádó másik előnye. Ezek a karotinoidok általában az avokádó húsának sötétebb zöld területein találhatók (közelebb a héjhoz), elnyelik a fényhullámokat és segítenek megakadályozni a makula degenerációt.
6. Fantasztikus diétás étel
Amíg nem viszi túlzásba, nyugodtan bekapcsolhatja az avokádót a folyamatos étrendbe. A rost segít a teltségérzetben, míg a vitaminok, tápanyagok és zsírtartalom mindenféle táplálkozási alapot fedez. Az is segít, hogy finom!
7. Megelőzheti a rákot
Az avokádó egészséges folsavat tartalmaz, ami bizonyos rákos megbetegedések, köztük a prosztatarák kockázatának csökkentésével jár.
Továbbá néhány kutatás megállapította, hogy az avokádó fitokemikáliái kivonhatók, majd felhasználhatók a rákellenes sejtek növekedésének gátlására. Ezekről a fitokemikáliákról azt is kimutatták, hogy csökkentik a specifikus, ciklofoszfamid nevű kemoterápiás gyógyszer által okozott kromoszóma -károsodást.
Az avokádójukhoz hasonlóan ezeket a jelentéseket sószemekkel kell fogadni. További kutatásokra van szükség, mielőtt ezt a gyümölcsöt fogyasztanánk, mint rákmegelőzési módszert.
8. Jó a vércukorra
0 g cukorral és alacsony mennyiségű szénhidráttal az avokádó segíthet csökkenteni a 2 -es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyeit. Ha már fennáll az állapot, az avokádó biztonságosan fogyasztható.
9. Az egészséges ételek nem javulnak
Bocsásson meg, amíg beszúrunk egy kis szubjektív véleményt. Az étcsokoládé mellett az avokádó azon kevés ételek egyike, amelyek azt sugallják, hogy valaki odafent valóban szeret minket. Tele van táplálkozással, rendkívül finom és könnyen használható.
Ha lehetséges, próbálja meg etikai forrásból vásárolni az avokádót. Azt is javasoljuk, hogy korlátozza a napi bevitelét legfeljebb egy avokádóra. Ellenkező esetben élvezze ennek az igazán csodálatos gyümölcsnek az epikus előnyeit!
A következők is tetszeni fognak:
A zöld tea 7 legjobb egészségügyi előnye
Az almaecet 5 legjobb egészségügyi előnye
15 legjobb egészséges snack a fogyáshoz
Általános GYIK
Rendben van -e naponta avokádót enni?
Nem csak az a baj, ha naponta eszünk egy avokádót, de néhány szakértő azt is javasolja, és különböző okok miatt. Ennek ellenére vegye figyelembe, hogy az avokádó adagonként körülbelül 1 g telített zsírt tartalmaz.
Milyen előnyei vannak az avokádó fogyasztásának?
A jó zsírokban és más tápanyagokban gazdag avokádó állítólag segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, elhárítani bizonyos betegségeket, javítani a hangulatot, növelni az energiát, segíteni az emésztésben stb. Még azt is felvetették, hogy az avokádó fogyasztása segíthet bizonyos rákos megbetegedések leküzdésében.
Miért nem jó neked az avokádó?
Az avokádó-allergiában szenvedő embereknek vagy egy bizonyos típusú genetikai mutációnak, amely magas HDL-C-koleszterinszintet okoz, kerülniük kell ezt az egyébként egészséges gyümölcsöt.
Az avokádó miatt híznak?
Mérsékelt fogyasztás esetén az avokádó nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz. Valójában a magas rosttartalomnak elő kell segítenie a teltségérzetet, és ez a tápláló gyümölcs az egészséges étrend részévé válik.
