Híresség séf, étteremtulajdonos és a kulináris király, Heston Blumenthal együttműködött az ausztrál Everdure céggel a 4K -ban, amely 4000 éve készül. A szeptember közepétől elérhető 4K-t a Kamado-stílusú kerámia agyagfőzés ősi hagyományai ihlették, frissítve azzal a technológiával és tervezési tulajdonságokkal, amelyeket elvárhat a 2021–2022-es BBQ.
A 4K környezeti és beépített szondákkal van felszerelve, amelyek szabályozzák a hús és a levegő hőmérsékletét, és elküldik az adatokat a Bluetooth -eszközre. Mielőtt a 4K elkészíti az ételt, még azt is megmondja, hogyan kell elkészíteni. A hőmérséklet -szabályozástól és a faszén -kezeléstől a recept -útmutatásig a 4K okostelefon -csatlakozása lehetővé teszi minden szakács számára, hogy sikeres legyen. Természetesen a LED kijelző a környezet és a szonda hőmérsékletét is leolvassa.
„A 4K valóban a végső főzési megoldás a szabadban, ötvözve a tegnapi bölcsességet a holnapi újítással. Technológiája és főzési köre páratlan ” - mondja Heston. “Fantasztikus főzési forradalom a szabadban.”
A 4K elektromosan meggyújtja a szenet a gyorsabb főzés érdekében, az oldalsó nyílás pedig lehetővé teszi, hogy friss szenet töltsön be főzés közben anélkül, hogy fel kellene nyitnia a rácsot és megzavarná a hússzondákat. Van egy elektromos sütő üzemmód is a konvekciós főzéshez. A hűvös tapintású külső biztosítja, hogy a bámészkodók vagy a közeli gyerekek égési sérülések nélkül maradjanak.
A 3 Michelin -csillagos The Kövér kacsa Berkshire -ben főszereplője mellett Heston O.B.E. őfelsége, a királynő a brit gasztronómia szolgálatáért. Egyszer a srác még ínyenc ételeket is tervezett a NASA űrhajósai számára az űrben.
Csak annyit mondok, hogy ha Heston a korábbi teljesítményeihez szükséges energiából csak egy uncia energiát fektet a 4K-ba, akkor az biztos, hogy egy pokolgép lesz. Még akkor is, ha csak néhány sütemény főzésére használja. A Heston Blumenthal által gyártott 4K Everdure 5 színben kapható, ára 2699 dollár. 2021-2022 szeptemberében érkezik.
