Egy dolog, amit a karantén mindannyiunkban hozott, a belső mesterszakácsunk. Persze bizonyos kísérletek jobbak, mint mások, de mivel több időt fordítunk az otthoni főzésre, a konyhai találékonyság minden idők csúcsán van. Unatkozó emberek és amatőr szakácsok szerte a világon a közösségi médiában mutatják be félkész próbálkozásaikat korunk legegyszerűbb kulináris ikonjaira. Néhányan közülük még nemzetközi vonzerőt is szereznek, de nem több, mint a 19 éves törekvő séf és a TikTok sztárja, Joshuah Nishi. Josh szerint 10 éves kora óta főz. „Nagymama, pop és google kombinációjából tanult meg főzni” - mondta. „Szeretem azt mondani, hogy a dobozok hátuljáról tanultam főzni, mert az első dolog, amire emlékszem, az a Kraft mac n sajtos doboz volt. Tényleg a nyolcadik osztály körül kezdtem el főzni, és az egész gimnáziumban. Leginkább szükségből, mert apám mindig későn ért haza, és valakinek segítenie kellett, és letette az ételt az asztalra. ”
Az elsőéves főiskolai hallgató hírnevet szerzett magának, hogy a közösségi média platformon elhagyta a klasszikus ételek főzési útmutatóit, legutóbbi videója pedig több mint 27 millió megtekintést ért el. Tehát mi volt a fő étel, amely felkeltette a világ figyelmét? Filet mignon? Puding? Croquembouche? Nem, Chicken McNuggets volt.
Nishi Chicken McNuggets receptje, amelyet „Az áhított McNuggets” -nek nevezett el, gyorsan az egyik legnagyobb videóvá vált, amit valaha közzétettek a TikTok -on, de tényleg meglepetés? Mindenki szereti ezeket az édes csészéket, és édes -savanyú mártással párosítva ez egy nyerő kombináció. Megnéztük a klipet, alaposan, és összeállítottuk az útmutatót arról, hogyan lehet otthon csirke McNuggets -t készíteni.
A csirke McNuggets összetevői
A Nishi McDonald's Chicken McNuggets receptje lényegében két részre oszlik; száraz és nedves keverék. A száraz keverék elkészítése magában foglalja az összes összetevő felhasználásra kész összeállítását, míg a nedves keverék valamivel több erőfeszítést igényel. Ettől függetlenül sem a nedves, sem a száraz keverék nem igényel sok munkát, vagyis a legrosszabb szakács is otthon élvezheti a McDonald’s csirkehús izgalmát. Íme az összetevők, amelyekre a csirke McNuggets elkészítéséhez szüksége van;
Száraz keverék összetevői:
- 1 csésze liszt
- 1/2 csésze kukoricakeményítő
- Hagymapor
- Fokhagyma por
- Só
- Bors
Nedves keverék összetevői:
- 2 tojás
- 1/2 csésze víz
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- Só
- Bors
- 500 g csirkemell
Csirke McNuggets recept
Nishi az egész videóban megemlíti, hogy a McDonald’s csirkehús elkészítése nem túl bonyolult. Valójában az egész McNuggets recept meglehetősen egyszerű. Az egész folyamat legnehezebb eleme az őrölt csirke formázása - árulta el Nishi. „A rögök alakításának kulcsa az, hogy nedvesen tartsa a kezét, hogy ne ragadjon rajtad” - mondja. Íme, hogyan lehet otthon elkészíteni a McNuggets csirkét;
- A csirkemellet apró kockákra vágjuk.
- A csirkét turmixoljuk. Ehhez a lépéshez használhat darálót, ha van ilyen.
- Fűszerezzük a húst sóval és borssal.
- Formáljon rögöket a kívánt méretre és formára.
- Tegye a köteget a fagyasztóba 2 órára.
- Keverje össze a száraz keverék összes összetevőjét egy nagy tálban.
- A nedves keverék hozzávalóit egy kis tálban felverjük.
- Amint a rögök kemények, „száraz-nedves-száraz-nedves” módszerrel kenje be őket a száraz és nedves hozzávalókba.
- Melegítsünk olajat egy mély serpenyőben.
- Dobjon rögöket az olajba, ügyelve arra, hogy ne ragadjanak össze.
- 2 percig sütjük mindkét oldalon.
- Leszűrjük és tálaljuk.
Itt van, Nishi híres csirke McNuggets receptje. Szuper egyszerű és szuper ízletes, nem csoda, hogy ez a vírus terjed a TikTok -on. Egy dolog, amellyel azonban Nishi fukarkodott, az az édes -savanyú mártás volt. De ne stresszelj, mi segítünk neked. Íme az útmutató a McDonald's édes és savanyú mártás receptjéhez.
Hogyan készítsünk otthon édes és savanyú mártást a McDonald's -ban
A McDonald’s édes-savanyú mártása az újonnan sült McNuggets csirke ideális társa, gyorsan elkészíthető és rendkívül ízletes. Magasan és mélyen súroltuk, hogy megtaláljuk ezt a receptet, amelyet saját magának kellett kipróbálnia, csak hogy megbizonyosodjon róla, mert… tudod, a minőség -ellenőrzés. Todd Wilbur szerző könyvéből származik Szigorúan titkos receptek.
A McDonald's édes és savanyú mártás összetevői
Igaz, hogy ezeknek az összetevőknek egy része nem található a szekrény hátsó részén, így ha még nem ütemezte be az alapvető boltját, érdemes néhányat felvennie a listára. Íme a McDonald’s édes -savanyú mártás elkészítéséhez szükséges összetevők;
- 1/4 csésze őszibarack konzerv
- 1/4 csésze sárgabarack konzerv
- 2 evőkanál könnyű kukoricaszirup
- 5 teáskanál fehér ecet
- 1 1/2 teáskanál kukoricakeményítő
- 1/2 teáskanál szójaszósz
- 1/2 teáskanál sárga mustár
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál fokhagyma por
- 2 evőkanál víz
A McDonald’s édes és savanyú mártás receptje
Most a legfontosabb McDonald’s édes-savanyú mártás receptje. Ez nem nehéz, de könnyen tönkremehet, ha kissé túlságosan is keményen kezeli ezeket a robusztusabb ízeket. Íme, hogyan készítheti otthon a McDonald’s édes -savanyú mártását;
- Keverje össze az összes hozzávalót a víz kivételével egy konyhai robotgépben, és keverje simára.
- Öntsük a keveréket egy kis serpenyőbe közepes lángon.
- Adjunk hozzá vizet és keverjük össze.
- Forraljuk fel a keveréket.
- Forraljuk 5 percig rendszeresen kevergetve.
- Miután a mártás besűrűsödött, vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Ez az. Most már tudja, hogyan kell a nulláról elkészíteni a McNuggets -et és a szószt, lehet, hogy soha többé nem kell kimennie a szabadba. Hozd el az elszigeteltséget!
Általános GYIK
Milyen csirkemellet használsz csirkehúshoz?
Általában a csirkemell az előnyben részesített hús a rögöknél, mivel sovány, fehérjetartalmú hús.
A csirke McNuggets rossz neked?
Bármilyen sült és panírozott étel soha nem lesz teljesen egészséges az Ön számára, de a csirke McNuggets továbbra is a sovány fehérje mártása. Ha lecsökkenti a cukorral töltött mártást, és mérsékelt mennyiséget eszik egészséges zöldségkeverékkel, akkor azok nem befolyásolják túlságosan negatívan az egészségét.
A McNuggets csirke valódi csirkével készül?
A 90 -es években felmerült gonosz pletykák ellenére a McDonald's csirke McNuggets valóban valódi csirkemellből készül.
