A 18 legjobb Melbourne -i vegetáriánus étterem - Men Life Web Journal

A húsmentes ételek már nem a második legjobbak, és a viktoriánus főváros vezet. A melbourne-i vegetáriánus éttermek naponta felbukkannak, a finom étkezésektől az olcsó étkezésekig. A húsmentesség már nem jelenti azt, hogy küzdenie kell, hogy megtaláljon egy finom ételt bármelyik utcasarkon. A tisztább étkezés felé történő elmozdulás és a fenntartható táplálkozás körüli egyre nagyobb tudatosság azt jelenti, hogy a növényi eredetű élelmiszerek határozottan rányomják bélyegüket.

De hogyan szűkítheti le Melbourne legjobb vegetáriánus éttermeit? Sokkal többet nyújt, mint a klasszikus töltött paprika, lapozz tovább inspirációért.

1. Smith & Daughters

Rock and roll hangulatok és minőségi vegán étkezés, ez a bár és étterem nem más, mint unalmas. Shannon Martinez díjnyertes séf, aki korábban a sarokban lévő kis spanyol étterem volt, elkötelezte magát amellett, hogy jó ételeket és jó hangulatot hoz a világnak, és a régi helyet Melbourne egyik legjobb vegetáriánus éttermévé változtatta. A Smith & Daughter olasz ihletésű menüje sok mindent kínál. Nem mehet el a növényi alapú gnocchi mellett brokkoli pesto-val, az autentikus ízek könnyedén szállítanak Olaszország utcáira. Egy itteni utazás ízletes ételt és jó időt ígér mindenkinek.

Cím: 175 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 99393293
Kereskedési órák:Kedd-szerda 17: 00-21: 30 csütörtök-szombat 11: 30-15: 00, 17: 00-21: 30 vasárnap-hét zárva

2. Érdemünnep

A közel-keleti ételeket mindig arról ismerték, hogy extra vegetáriánusak, és ez alól az ünnep sem kivétel. A melbourne-i vegetáriánus éttermet a hagyományos északkeleti indiai filozófia ihlette, miszerint ha egy közösség tagja pénzbe kerül, akkor hagyományos, hogy a falut meghívják egy nagy vacsorára, amelyet az érdem ünnepének is neveznek. Az Y-generáció kezdeményezése a szegénység ellen, az ünnep ünnepe arra törekszik, hogy állandó támogatást nyújtson a jótékonysági szervezetnek. A Ravu Presser főszakács nagy, kiadós salátákat kínál freekeh és harissa ízekkel. A hús- és húsmentes opciókkal és a funky tetőtéri bárral mindenki megtalálhatja ezt a divatos létesítményt.

Cím: Étterem 117 Swan Street, Richmond
Telefon: (03) 9428 8480
Órák: Szerda -csütörtök: 17: 00-22: 00, péntek: 17: 00-23: 00, szombat: 9: 00-23: 00, vasárnap: 9: 00-22: 00

3. Onda

Erős dél -amerikai hatás, ez a melbourne -i vegetáriánus étterem lelkes ételeket és családias vendégszeretetet kínál. Onda spanyolul vibrál, és ez a hely határozottan vibráló. A menü a hagyományos és a modern kifinomult keveréke. Kóstolja meg a polenta chipset lime aiolival és pácolt jalapenóval kezdőként és egy tartalmasabb étkezéshez, a juhar chipotle mázas padlizsánhoz, slawhoz és piros pimento pürés burgerhez. Az italok menüje spanyol és argentin specialitások keveréke, tüzes Cusco koktéllal.

Cím: 280 Bridge Road, Richmond
Telefon: (03) 9429 8589
Órák: H - Szerda: 10: 00-18: 00, Csütörtök: 10: 00-20: 00, P: 10: 00-18: 00, Szombat: 10: 00-17: 00, V: 11: 00-17: 00

4. Mukka

Az indiai konyha hűvös dekorációval párosul, a Mukka tökéletes hely a minőségi, kiadós vegetáriánus ételekhez Melbourne -ben. Ez a hús- és húsmentes opciókkal rendelkező indiai étterem mindenkit kiszolgál. Hagyományos ügy, a menü olyan klasszikus lehetőségeket tartalmaz, mint a dél-indiai dosa csirke curry, valamint néhány tipp a hagyományos indiai utcai ételekhez. Kedvenceink közé tartozik a tandoori gomba nyárs és a paneer tikka. Párosítsa az étkezést rózsával és fahéjas lassi -val, és már indulhat is.

Cím: 365 365 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 9917 2224
Órák: Kedd - csütörtök: 17: 00-21: 30, péntek - szombat: 17: 00-22: 00, vasárnap: 17: 00-21: 30

5. Transzformátor

A Transformer feszegeti a melbourne -i vegetáriánus éttermek elvárásainak határait, és a Fitzroy étterme királynője. Az egykori elektromos transzformátoros műhely, az étterem számos konyhából merít ihletet, beleértve a Közel -Keletről, a Földközi -tengerből és Ázsiából származó ízek keverékét. Próbálja ki a Cékla -tartárt marhahúskrémmel, Davidson szilva- és ropogós ropogóval, és fejezze be az étkezést a Transformer egyedi koktéljaival.

Cím: 99 Rose Street, Fitzroy
Telefon: (03) 9419 2022
Órák: H - Csütörtök: 17:30 - 22:30, P: 17:30 - 23:00, Szo: 12:00 - 15:00, 17:30 - 23:00, V: 12:00 - 15:00, 17:30 - 22:00

6. Cheng-Ho admirális

A nyugodtabb hangulatért látogasson el Abbotsford csúcspontjára, ahol kézműves kávét és organikus villásreggeli ételeket fogyaszthat. A teljesen növényi alapú vegán egész napos villásreggeli menüvel a csípős hely elengedhetetlen a melbourne-i vegetáriánus étteremben. A pirítósok egyszerű örömök, vagy valami érdemesebb kipróbáláshoz a „Northside Jimbo”, kukoricakenyérrel, miso vegemite, avo, sült paradicsommal, sajttal és chili olajjal. A kávé házi pörkölésű a Disciple Roasters-től. Ez a helyszín az ausztrál villásreggeli kultúra és a finom vegetáriánus ételek szakértői keverékét kínálja.

Cím: 325 Johnston Street Abbotsford
Telefon: (03) 9417 1887
Órák: H -P: 6: 00-15: 30, Sz -V: 8: 00-16: 00

7. Kombinált

Nyers vegán ételek egyesüljenek! A Combi a szabad szellemiséget és a kalandot testesíti meg, és változatos menüt kínál, amely az egészséges és organikus táplálkozás köré épül. A nyers süteményekről, turmixokról és acai tálakról ismert Combi egy nyári forróhely azok számára, akik friss és egészséges pick-me-t keresnek. A Combi mostantól különböző helyszínekkel rendelkezik Ausztráliában, lassan, de biztosan belemerül az alapvető nyári élménybe. A mogyoróvajas csésze turmix tökéletes, frissítő élvezet!

Cím: 138-140 Ormond Road Elwood
Telefon: (03) 9531 0084
Órák: H - Szo: 18:30 - 16:00, 7:00 - 16:00

8. Vegie bár

Szinte önálló intézmény, a Vegie bár gyakran a melbourne -i vegetáriánus ételek pulzusának számít. A Brunswick Street szívében található, szigorúan vegetáriánus és vegán, és földhözragadt hangulata van. Az ázsiai ízek ihletéséből merítve próbálja ki a curryt és a sült tésztát a klasszikus Vegie bár élményéhez. Bár a hely szuper nagy, vigyázz, mert elfoglalt és zsúfolt! Kétségtelenül elhagyja a Vegie Bar-t, nagyon jóllakottnak érzi magát, mind a gyomrában, mind a szívében- egy látogatás során úgy érzi magát, mintha a melbourne-i vegetáriánus család tagja lenne.

Cím: 360 Brunswick Street
Telefon: (03) 9417 6935
Órák: H -Cs: 11: 00-21: 30, P -P: 11: 00-22: 00, V: 11: 00-21: 30

9. Attika

Látogasson el Attikába, hogy finom étkezési élményt nyújtson. A világszerte elismert étkező külön degustációs menüt kínál a vegetáriánusok számára. A tulajdonos séf, Ben Shewry művészi és meglepő menüket készít, és széles körben felhasználja a natív összetevőket, valamint ausztrál belső teret, ausztrál dizájner edényekkel és székekkel. A hosszú, több fogásos étkezés önmagában élmény, Ausztrália egyik legfigyelemreméltóbb és lebilincselőbb étterme. Szerencsére a vegetáriánusoknak nem kell kihagyniuk!

Cím: 74 Glen Eira Road Ripponelea
Telefon: (03) 9530 0111
Órák: Kedd - szo: 6: 00-19: 30

10. Maha

Az érzékszervi élményként leírt Maha egy másik finom étkezési élmény a melbourne -i ínyencek számára. A Maha büszke arra, hogy erős közel -keleti ízű ételeket kínál, kreatív és kortárs térben. Az étterem menüit a rendelkezésre álló legjobb szezonális termékek ihlették. Feltétlenül foglaljon előre, hogy biztosítsa helyét Shane Delia kis remekművében.

Cím: 21 Bond Street
Telefon: (03) 96295900
Órák: H - V: 12: 00-22: 00

11. Evie’s Bar & Diner

Ebédre, vacsorára és késő estig nyitva tartó Evie's Bar & Diner egy 80-as évekbeli visszaemlékezés minőségi vegán étkező stílusú ételekkel. Mielőtt megütné a d-emeletet, vegyen egy vegán chili-sajtos kutyát tofu con carne és kesudió tejföllel, vagy egy luxus vegán turmixot. Tökéletes a jól megérdemelt fröccs-étkezéshez, nem fog megbánni, miután meglátogatta ezt a melbourne-i vegetáriánus éttermet.

Cím: 230 Gertrude Street Fitzroy
Telefon: (03) 9419 4192
Kereskedési órák:H-szer 16: 00-11: 00

12. A zöld ember karjai

A retro dekoráció és a csodálatos vegetáriánus menü izraeli alapanyagokból nem hagy hibát ebben a melbourne -i Carlton művészi térben. Gondoljon az összes klasszikusra- a tabbouleh, a hummus, a Cous Cous és a falafel- mind házon belül készül. A csapolt sör, az élő zene, a trivia és a bingó nemcsak remek ételek, hanem szórakoztató helyszínek is.

Cím: 418 Lygon St Carlton
Telefon: (03) 9347 7419
Órák: Csütörtök - vasárnap: 16: 00-20: 00

13. Kürt Kérem

Jó választás azok számára, akiknek mind a húsevőket, mind a növényevőket ki kell elégíteniük- ez az észak-fitzroy-i helyszín könnyedén ötvözi a helyi alapanyagokat és az indiai ételeket. A menü street food szakasza ugyanolyan kiemelkedő, mint hiteles. Próbálja ki a Papdi Chaat, egy tál sült ostyát, lágy burgonya kockákat és csicseriborsót, chutney, joghurt és gránátalma maggal borítva. Könnyen az egyik legjobb vegetáriánus étterem Melbourne -ben.

Cím: 167 St Georges Road Fitzroy North
Telefon: (03) 9497 8101
Órák: H - Csütörtök: 17: 00-21: 00, P - Szo: 17: 00-21: 30, V: 17: 00-21: 00

14. Trippy Taco

A mexikói a vegetáriánus étel, és a trippy taco tudja, hogyan kell kielégíteni ezeket a mexikói vágyakat! A Gertrude utcai furcsa üzletekben és kávézókban elhelyezkedő kantin stílusú tér nyugodt, gyors és ízletes. Hatalmas tacókat szolgálnak fel vegán és gluténmentes opciókkal, valamint burritókat és desszerteket! A Nutella olvadék, ami Nutella, roston sült nagy liszt tortillára kenve, mennyei!

Cím: 234 Gertrude Street Fitzroy
Telefon: (03) 9415 7711
Kereskedési órák:Vasárnap-szerda 17: 00-20: 30 Csütörtök-szombat 12: 00-15: 00, 17: 00-20: 30

15. Shakahari Carlton

A kizárólag vegetáriánus menüvel rendelkező Shakahari innovatív és tápláló ételeket kíván létrehozni. Az indiai ihletésű ételekkel és kizárólag friss és természetes összetevőket tartalmazó Carlton drágakő friss és egzotikus ízéről ismert. Az étlapokat negyedévente változtatják, hogy kihasználják a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket.

Cím: 201 Faraday Street, Carlton
Telefon: (03) 9347 3848
Órák: H - P: 12: 00-15: 00, 18: 00-21: 30, Szombat: 12: 00-15: 00, 18: 00-22: 30, V: 18: 00-22: 30

16. Shop225 Pizzéria

Olyan vegán vagy gluténmentes pizzára vágysz, amely valóban jó ízű? Ez a kicsi és hangulatos hely helyi alapanyagokból származik, és büszke könnyű, bolyhos és könnyen emészthető kéregére. A hagyományos házi tészta és pizzák 2016-os megnyitása óta kultikus vonzerőt vonzanak. Az Il Dottore pizza kötelező, Pomodoro, fior di latte, házi kalábriai kolbász, olasz vargánya és petrezselyem- vegán és gluténmentes ! Ha Melbourne legjobb vegetáriánus éttermeit szeretné, akkor nehéz ezen túlmenni.

Cím: 225 Melville Road, Pascoe Vale dél
Telefon: (03) 9077 4904
Órák: H - V: 17: 00-21: 30

17. Lélek nővére

Fenntartható, közösségvezérelt és egész nap nyitva. A Sister of Soul teljesen vegetáriánus menüt kínál, sok vegán és gluténmentes lehetőséggel. Még jobb, ha a Sister of Soul legénysége összeáll a közösségi kertekkel, és hetente adományozza zöldhulladékát! Kedvenc válogatásunk a reggeli menüből származik- az almás ropogós palacsinta. A hajdinából készült és párolt almával a morzsa az, ami különlegessé teszi, mandulából, dióból, kókusz- és kendermagból készítik, és fahéjas gelatóval fejezik be.

Cím: 73 Acland Street St Kilda és 77 Swan Street Richmond
Telefon: (03) 9593 8550
Kereskedési órák:Reggel 7:30, naponta

18. Lencse, mint bármi

Egy új korú, közösségi alapú kezdeményezés, amely átveszi az ausztrál városokat, a Lentil as Anything a modern kor étkezésének képe. Melbourne különböző kávézóival az étkező tetszés szerint fizethet, minden nyereség olyan fontos projektek finanszírozására megy, mint a migránsok és menekültek támogatása. A menü vegetáriánus, elősegíti a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozást, nagy hangsúlyt fektetve az indiai és a Srí Lanka-i konyhára, valamint a klasszikus salátára és villásreggelire. Jó étel egy jó cél érdekében, a melbourne -i vegetáriánus étterem gyönyörű filozófiája mindenképpen indokolja a látogatást.

Cím: 1-3 Heliers Street Abbotsford
Telefon: (03) 49419 6444
Kereskedési órák:Vasárnap-szerda 12: 00-16: 00 Csütörtök-szombat 12: 00-16: 00, 17: 00-20: 00

Általános GYIK

Melyik a legjobb vegetáriánus étterem Melbourne -ben?

A Google Vélemények minőségi és általános étkezési tapasztalatai szerint Melbourne legjobb vegetáriánus étterme Attica, Ripponlea.

Melyik külváros a legjobb vegetáriánus ételekhez Melbourne -ben?

Ha vegetáriánus ételeket keres Melbourne -ben, akkor legjobb, ha Fitzroy -ba megy, ahol egyedül a Brunswick Streeten találhatók vegetáriánus helyek.

Melyik a legjobb besorolású vegetáriánus étterem a Melbourne CBD-ben?

A Google Reviews szerint Melbourne legjobb besorolású vegetáriánus étterme a Smith & Daughters. Az olasz ihletésű étterem bőséges menüvel rendelkezik, állati eredetű termékek használata nélkül.