Tom Baker, a Mr. Black Spirits alapítója számára a lehetőség, hogy együtt dolgozhassunk Szent Alival, az a lehetőség, hogy egy olyan céggel dolgozzon együtt, amelyet személyesen csodál. „Körülbelül tíz éve jártam először a dél -melbourne -i St. Ali -ban” - mondja Baker. „Egy fiatal srácnak, aki az iparban kezdett, az én szememben legendák voltak-abszolút a játékuk csúcsán. Az a tény, hogy velük együtt dolgozunk egy évtizeddel később, meglehetősen különleges. ” A Mr Black x St. Ali együttműködés egy korlátozott kiadású ital, amely összehozza a két vállalat legjobbjait.
Az együttműködés St. Ali szakértőit és Mr. Black kávéfőnökét, Dr. Detlief Mohrt hozta össze. Hogy kiválassza a legjobb kávét az együttműködéshez, St. Ali a fél világ körül Peru -ba ment, ahol válogatta az „El Diamante” kávét. Ezt a kávét Apolinar Arevalo termeli a Cajamarca régióban lévő gazdaságában. „Amikor meglátogattuk Apolinar Arevalót San Jose Lourdes -i farmján, megdöbbentett, ahogy Apolinar megközelíti az erjedést, folyamatosan dolgozik a kísérleteken, és aprólékos jegyzeteket készít minden tételről. Kemény munkája fénylik ezzel a kivételes sárga Caturra kávéval. ” Ez a kávé a krémes csokoládé és a karamell ízét hozza. Az együttműködés magában foglalja a finom piros gyümölcsök és a cukornád édességének jegyzeteit is. Az ital likőrös részéhez Mr. Black ausztrál búzavodkára támaszkodik, amelyet Sydney -től északra található létesítményükben desztilláltak.
A Mr Black x St Ali együttműködést legjobban sziklákon lehet élvezni, de hozzájárul a hihetetlen eszpresszó martinikhoz is. A palackozás csak 3000 példára korlátozódik 700 ml -es palackokban. Az italt 25 százalékos ABV -ben palackozzák, ára 69,99 USD. Mr Black St Ali Roasters Single Origin kávélikőrt vásárolhat Mr. Black webhelyéről.
