Ahogy a neve is sugallja, az Old Fashioned egy igazi whisky -klasszikus, amely soha nem ment ki a divatból. A közelmúltban végzett felmérésben a világ 50 legjobb bárjában ismét az első számú koktél lett. Ez egészen lenyűgöző teljesítmény, tekintettel a mintegy 140 éves múltra. Megfelelő végrehajtás esetén a tökéletes szellem-előrelépést képviseli, és édes és csípős éllel adja a whisky természetes karakterét. Ezt az alkotást érdemes megünnepelni, és egy ikonikus lepárlóüzem éppen ezt teszi… tíz napig, sőt. Üdvözöljük a Woodford Reserve Old Fashioned Week -en (2021. és 2022. október 30. - november 8.), amely Ausztrália számos helyszínére érkezik.
A régimódi hét története
Állítólag egy kentucky -i pultos találta fel 1880 -ban, az Old Fashionedet a bourbon legenda, James E. Pepper népszerűsítette. Az évek során különböző értelmezéseknek volt alávetve, mivel megtartja a szellem-előretolt koktél alapelveit. A legkisebb eltérés is észrevehető változásokat eredményezhet a teljes profilban. Természetesen végső soron a legfontosabb az alapként használt whisky típusa.
Az Old Fashioned Week (OFW) 2015 -ben, Párizsban, Franciaországban vette kezdetét. Nemsokára globális szenzációvá vált, és tovább bővült. Minden eseményen látják a pultosokat a világ minden tájáról, akik különböző whiskyk, technikák és receptek alapján értelmezik a koktélt. Ismét, még a finom eltérések is jelentős különbségeket mutathatnak az íz, szín, textúra és általános jelleg tekintetében.
Woodford Reserve Old Fashioned Week
A legenda folytatódik a Woodford Reserve Old Fashioned Week alkalmával, amely meghívja a pultosokat, hogy tegyék saját csavarjukat a klasszikus koktélra. Az esemény lebonyolítására kevés jobb szeszfőzdére gondolhatunk. A Woodford Reserve nemcsak a modern bourbon művészetének úttörőjeként segített, hanem az első amerikai márkák között voltak, akik további hordós érleléssel kísérleteztek. A jelenlegi whisky-őrület nagyon jól kezdődhetett ezzel az ultra-prémium címkével és kalandos programjukkal.
A Woodford Reserve Old Fashioned Week 2021–2022 október 30-tól november 8-ig tart, és világszerte zajlik. Ez természetesen magában foglalja Ausztráliát is. A szeszfőzde együttműködik országunk legkiválóbb bárjaival és prémium kiskereskedőivel, hogy növelje a márka ismertségét, miközben együttműködik a helyi pultosokkal. Az ivók hamarosan rájönnek, hogy a Woodford Reserve bourbon ideális bázist jelent, függetlenül a permutációtól.
Hogyan készítsük el a tökéletes Woodford rezervátumot régimódi
Ha otthon ódivatúakat készít, engedje meg, hogy javasoljuk a Woodford Reserve Distiller Select használatát alapként. Szakszerűen kidolgozva krémes állagot és több mint 200 egyedi ízjegyet hoz létre, és ekkor kortyolgatodtiszta. Régi vágásúaknak használva ez az íztárcsa még magasabbra fordul. A végrehajtáshoz a következőkre lesz szüksége (a Woodford Reserve szerint):
- Régimódi koktélpohár
- 60 ml Woodford Reserve egyenes bourbon whisky
- 15 ml demerara szirup
- 3 kötőjel Angostura keserű
- 2 kötőjel Regans narancsos keserűje
- 1 cukorkocka
Ezután hajtsa végre a következő lépéseket:
- Adja hozzá az összetevőket a keverőüveghez;
- Adjon jeget a keverőüveghez és a tálalóüveghez;
- Keverje össze az összetevőket 30-40 másodpercig;
- Szűrjük a pohárba;
- Enyhén kifejezett narancshéjjal díszítjük.
Kortyoljon és élvezze, miközben részt vesz egy időtlen hagyományban, mint annyi whisky szerelmese előtt.
Hol ünnepeljük a Woodford Reserve Old Fashioned Week -t Ausztráliában?
Magától értetődik, hogy Ausztrália vendéglátóiparát szenvedte el a járvány. A Woodford Reserve Old Fashioned Week tökéletes lehetőséget kínál arra, hogy kimenjen és támogassa kedvenc helyi bároit és éttermeit. Mindeközben a legközelebbi társaival társalog, miközben kortyolgatja a történelem egyik legízletesebb alkotását: a hatalmas Old Fashionedet.
Itt található Ausztrália résztvevő partnereinek teljes listája:
Új -Dél -Wales
-
- Double Deuce Lounge, 6 Bridge St, Sydney NSW 2000
- Talán Sammy, 115 Harrington St, The Rocks NSW 2000
- Talán Frank CBD, 417-421 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
- Talán Frank Randwick, 69 Perouse Rd, Randwick NSW 2031
- Dead Ringer, 413 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
- Wild Rover, 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
- Toppi, 60 Martin Pl, Sydney NSW 2000
- Bar M, 10 Neild Ave, Rushcutters Bay NSW 2011
- Bulletin Place, Level 1/10-14 Bulletin Pl, Sydney NSW 2000
- Ajtóütés, Alagsor/70 Pitt St, Sydney NSW 2000
- Csak alkalmazottaknak, 9a Barrack St, Sydney NSW 2000
- The Duke of Clarence, Laneway, 152, 156 Clarence St, Sydney NSW 2000
- Jangling Jack's, 175 Victoria St, Potts Point NSW 2011
- Chin Chin, 69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
- Marble Bar, Level B1/488 George St, Sydney NSW 2000
- Stitch Bar, 61 York St, Sydney NSW 2000
- The Doss House, 77/79 George St, The Rocks NSW 2000
- NOLA Smokehouse & Bar, Level 1, One International Towers Sydney 100 Barangaroo Ave Cnr Barangaroo Ave &, Shipwright Walk, Barangaroo NSW 2000
- Webster's, 323 King St, Newtown NSW 2042
- Szerencsés fiú, 105 Enmore Rd, Newtown NSW 2042
- Saké étterem, 12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
- Momento Hospitality, 13-15 Lexington Dr, Bella Vista NSW 2153
- Összeszerelő bár, 488 Kent St NSW 2000
Queensland
-
- The Boom Boom Room, 9 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
- Blackbird, Riverside Center, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
- Byblos, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
- Osbourne, 766 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
- Mista úr, 757 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
- Hello Gorgeous, 32A Chester St, Newstead QLD 4006
- Greaser Bar, 259 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
- Lefty's Old Time Music Hall, 5 Caxton St, Petrie Terrace QLD 4000
- Hellbound, 697 Brunswick St, New Farm QLD 4005
- Halál és adók, 36 Burnett Ln, Brisbane City QLD 4000
- Cobbler, 7 Browning St, West End QLD 4101
- Saville Row, 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
- Brooklyn Standard, Eagle Ln, Brisbane City QLD 4000
- Suzie Wongs Good Time Bar, 678 Ann St, Brisbane City QLD 4003
- Finney Isles, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
- Cloudland, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
- Press Club, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
- Gresham, 308 Queen St, Brisbane City, 4000 QLD
- Empire, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Victoria
-
- Chin Chin, 125 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
- The George On Collins, 162-168 Collins St, Melbourne VIC 3000
- The Emerson, 141-145 Commercial Rd, South Yarra VIC 3141
- The Woods, 08 Chapel Street, Windsor Victoria 3181
- A 18. módosítás bár, Geelong, 82A Little Malop Street, Geelong, Victoria 3220
- A 18. módosítás bár, Ballarat, 14 Camp Street, Ballarat Central 3350
- Manhattan Bar, Geelong, 9 James Street, Geelong, Victoria, 3220
- Hawker Hall, 98 Chapel St, Windsor VIC 3181
- Baby, 631-633 Church St, Richmond VIC 3121
- A Carlton Club, 193 Bourke St, Melbourne VIC 3000
- Fitzroy sörkert, 243/245 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
- Common Man, 39 Dukes Walk, South Wharf VIC 3006
- Bar Ampere, 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
- Bar Margaux, Basement/111 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
- The Everleigh, Level 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
- Szívtörő, 234A Russell St, Melbourne VIC 3000
- Freddie Wimpoles, 125 Fitzroy Street, St Kilda 3182
- Garf's Bar, 261 Hampton Street Hampton VIC 3188
- Bounty of the Sun, 28 Nelson Street Balaclava 3183
- Hatvan Smith, 60 Smith St, Collingwood VIC 3066
- TGI péntek, több helyszín (NSW, VIC, WA, SA)
- Hotel Esplanade - The Espy, 11 The Esplanade, St Kilda, VIC, 3182
- Garden State Hotel, 101 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
- Hawker bár, 288-290 Highett Road, Highett VIC 3190
- A tetején Ormond, 483 North Road Ormond VIC 3204
- Sonder Bar, 438 Center Road Bentleigh VIC 3204
Nyugat-Ausztrália
-
- Lakk a Kingben, 75 King Street, Perth, W.A 6000
- Principal Bar, 23 Cale Street, Midland, W.A, 6056
- Nemzeti szálloda, 98 High Street FREMANTLE
- A toll, 1 Marco Polo Drive MANDURAH
- György herceg, George Street 135, KELET -FREMANTLE
- Hugos éjszakai klub, 14-16 déli terasz FREMANTLE
- The Heritage Wine Bar, 131 St Geroges Terrace, Perth
- QT Rooftop, Murray Street 131, Perth
- Crown Casino Perth - Váróterem, Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100
- Lucky Chans Laundry Bar, 311 William St, Northbridge WA 6003
- TWR, Crown Perth, Great Eastern Highway, Burswood