Guinness korán tudta, hogy ez az elmúlt ünnepi szezon nem lesz más, mint tipikus vagy akár hagyományos. Ez nem akadályozta meg a márkát abban, hogy tegyen valamit annak érdekében, hogy úgy érezze, a dolgok egy kicsit normálisabbak lehetnek. Ezért jelentette be a Guinness a nemzetközi Stout -napon (igen, ez valójában egy dolog, és november 4 -én ünneplik), hogy két „ünnepi és nagyon várt limitált kiadású stoutot”, a Guinness Imperial Gingerbread Spiced Stout -t és a Guinness Imperial Stout -t fogja kiadni.
Ezeknek az italoknak a főzéséhez a Guinness megőrizte hagyományait, hogy korábbi bourbon hordókat használnak. A Gingerbread Spiced Stout esetében a Guinness Kentucky Bourbon hordót, az Imperial Stout pedig Bourbon hordót használt.
„A hordók évszázadok óta a Guinness sörfőzés történetének részei, ezért izgatottan várjuk, hogy tovább bővítsük ezt a hagyományt azáltal, hogy az USA hordóöregedési élményének központjává válunk”-magyarázza Sean Brennan, a Guinness Open Gate vezető sörfőzője. Sörgyár Baltimore -ban. „Valóban lehetőséget ad nekünk az alkotásra, a kísérletezésre és a felfedezésre. Imperial Gingerbread Spiced Stout -t főztünk, hogy megidézzük az ünnepi fűszerek meleg, gazdag ízét, miközben tudtuk, hogy az Imperial Stout -ot önmagában kell bemutatni, miután eredetileg a Stock Ale keverék részeként főzték. ”
Annak érdekében, hogy a Gingerbread Spiced Stout a változó évszak ízeit kapja, a Guinness szegfűborssal, gyömbérrel, fahéjjal és szerecsendióval főzte a bourbon hordókban, mielőtt 11 százalékos ABV -vel palackozta volna. A hordó érlelési folyamata erős és robosztus testet adott az Imperial Stoutnak, sima szájízzel, csokoládé, bourbon, kókusz és vanília ízével, tölgy illattal.
Az Imperial Stout -t 10,3 százalékos ABV -ben palackozták. A Guinness azt javasolja, hogy mindkét italt lassan élvezze, nyugodt ütemben kortyolgatva. Ha keres valamit, ami segít megérteni az elmúlt évet, akkor megtalálta a Guinness Imperial Gingerbread Spiced Stout -ban Kentucky bourbon hordóban érlelt és a Imperial Stout bourbon hordóban érlelt.
