Parker Newman vendégposztja.
Mindenki emlékszik a Jean Claud Van Damme klasszikus Bloodsportra. Az őrült, bármi a földalatti harcművészeti torna köré épült Hong Kongban, a film két résztvevő - Ray Jackson, a macsó amerikai verekedő és Frank Dux, a legkisebb, csendesebb, keményen ütő JCVD - talán legjobbja közötti kapcsolatra összpontosít. szerep.
Bár nem áruljuk el, mi történik (túl jó film ahhoz, hogy elrontsa), szeretjük a két karaktert metaforákként használni néhány kedvenc szellemünk számára. Ray, nagy és merész, olyan, mint egy bourbon - lehetetlen figyelmen kívül hagyni, tiszta amerikai szemtelenségüknek köszönhetően. Eközben a gin, akárcsak Frank, jellemzően kimarad a rivaldafényből, némán töpreng a sarokban homályos európai gyökereivel, de mindig képes arra, hogy megfeszítse izmait, hogy minden alkalomra felkeljenek.
Mint ilyen, a gin, hagyományosan semleges szellem, gyakran félreérthető vagy figyelmen kívül hagyható. És bár a legtöbb ember felismeri a hagyományos száraz fajtáját (gondoljunk a Beefeater -re), maroknyi lepárló lenyűgöző erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy az elmúlt évtizedben a gint új és modern szellemmé varázsolja.
A gyorsaság érdekében itt van az 5 kedvenc modern kézműves ginnünk Ezra's -nál.
Journeyman Gin Bilberry Black Hearts Gin
A Gin monikerében említett „fekete szívek” nem olyan sivárak, mint gondolná. A Journeyman emberei csak azt akarják kiemelni, hogy szórakoztató és ízletes ginjük valójában áfonyából származik (szemben a tipikus borókabogyóval), amelyeket „fekete szíveknek” neveztek, különösen Thomas Hardy ikonikus The Return of the Native című filmjében.
Hardy költői prózájához hasonlóan ez a gin is elkápráztatja az eszét és az ízét, erős témákat kínál: fanyar bogyók, citrom, koriander, bors, citrom és édesgyökér, valamint fahéj, vanília és még kenyér is. Nagyrészt azért, mert merészen választott egy másik bogyót, ez a gin olyan jelenetet fest, mint néhány előtte. És hihetetlenül friss ízének köszönhetően jól belekeveredik a kívánt koktélokba.
Nézd meg
St. George Spirits száraz rozsginje
Ha a whisky és a gin összejön, és gyermekük születik, akkor valószínűleg a St. George -i száraz rozs ginhez hasonlít. Kifejezetten a whisky szerelmeseinek szem előtt tartva készült, alapja 100% -ban edényben desztillált rozs, amely a whisky malátás és fűszeres ízét eredményezi, de a gin gazdagságával.
Testvéreihez, az SGS Terroir és a Botanivore ginhez képest a Dry Rye sokkal összetettebb ízt nyújt, fűszerességgel és melegséggel, amely különösen jól kiegészíti csonthéjas, citrusos és gyömbér tónusát.
A gin ivása semleges ízprofiljával olyan lehet, mint egy egysebességes gokart vezetése. A száraz rozs megpróbálja megváltoztatni ezt a felfogást, és a legközelebb áll a gin sportautó-változatához, amelyet megtalál.
Nézd meg
A FEW Spirits amerikai ginje
Eredeti ízeivel - pirítóssal, citromos habcsóktortával és égetett fahéjjal az erős boróka között - a FEW American Gin nagyon tetszhet minden gin -ivónak. De van egy különleges szájpadlás, amelyet ez az üveg valóban izgalomba hoz. Ha szereted az élet keserűbb, durvább ajánlatait, például a whiskyt és az IPA sört, akkor otthon leszel ezzel a FEW termékkel.
Az alap itt hasonlít a „fehér whiskyhez” (nem pedig a tipikus vodka vagy vodka-alap), amely kölcsönöz néhány fa jót, amely közeledéskor felrohan az orrán. Később az ízben, a fent említett édességek kíséretében a komló erős jegyei is. Ahogy édes és durva ízű utazása is a végéhez közeledik, frissítő, citromsárga befejezéssel válhat el.
Ha rajong a ginért és a tonikért, a FEW's American Gin sűrű és merész koktélt kínál, mint amilyet korábban fogyasztott.
Nézd meg
Leopold Navy Strength American Gin
Gondoljunk csak a brit királyi haditengerészetre. Azt mondják, szükségük volt egy ginre, amelyet ha puskaporba öntenek, az ágyú még mindig lő. Lényeg a lényeg - ez a haditengerészeti erőkiadás minden más ginnek a fenekét rúgja, jó 15 százalékkal erősebb, mint hagyományos testvérei. Nagyszerű gin, amely intenzitást kölcsönöz az édes gin-alapú koktéloknak, köszönjük Leopold Bros.-nak, hogy egyike azon kevés amerikai lepárlóüzemeknek, akik elfogadták ezt az erősebb formulát.
Nézd meg
A Dry Fly Washington Dry Gin -je
A londoni száraz gin jól kopott terület, mivel a gin ivók túlnyomó többsége ezt a stílust preferálja. Mindazonáltal a Dry Fly lenyűgöző modern fordulatot hozott létre a klasszikus ízben, a fejbőrtől egyedülállóan kombinálva a növényeket. Könnyű testű, de nehéz ízű gint a könnyen felismerhető virágos jegyek és fűszerek határoztak meg. A legtöbb Dry Fly termékben megtalálható édes washingtoni búzával desztillálva, ez a tökéletes választás azok számára, akik újonnan kezdik a gin használatát, és ugyanolyan jól illik koktélokhoz, vagy csak egy kis vermuthoz.
Nézd meg
Vendégposta Parker Newman-től, a társalapítójától Ezra, szerkesztett online piactér a kézműves szeszek számára, amely abból a frusztrációból nőtt ki, hogy nincs erőforrásuk a különböző kézműves lepárlók közötti különbségek megértéséhez.
