Sok ivó számára a skót whisky nagyon hasonlít a jazz zenéhez. Más szóval, némi körbejárásra van szükség. Valójában a malátás árpa vagy tőzeg íze kifejezetten kellemetlennek tűnhet abban az időben, amikor az olcsó sör és a könnyen keverhető alkohol felé fordul. De ahogy öregszik, (ideális esetben) elkezdi értékelni a nagy szellemet a karakteréért, ahogy azt a képességét is, hogy kevésbé legyen kényelmetlen a bulikban. Végül visszafordulsz a skóthoz, és figyelemre méltó mélységű és ízű világra ébredsz. Hirtelen a skót whisky válik az Ön választott italává, és a lehető legteljesebb mértékben fedezi fel. Hasonlóan ahhoz a művelt nagybátyjához, aki kizárólag homályos jazzalbumokat hallgat, hamarosan rá kell döbbennie a ritka drámák nyomon követésére, minden részlet ízlelésére és mentális jegyzetelésre. Megfelelően megöregedtél, és így vannak az ivási szokásaid is.
A Johnnie Walker Green Label 15 éves vegyes skót whisky semmiképpen sem ritka szesz (bár majdnem azzá vált). Ami azonban nagyon jó lehet, az az alapvető skót whisky. A kifejezés nemcsak a skót whiskyjáték talán legnagyobb nevének időtlen ízét képviseli, hanem a csodálatos ízek és a kifogástalan finomságok egyensúlyát is kiegyensúlyozza. Egy nagy korty, és olyan, mintha a szigetetek átugraná Skócia legelső lepárlóüzemeit. Pontosabban, a whisky egy kicsit füstös, kicsit édes, kicsit fűszeres, kicsit csokis és egy kicsit gyümölcsös. Eközben a sima textúra és az árpa tiszta eleme megmarad, így Johnnie Walker Green klasszikus a koncepció dinamikus és közvetlen értelmében. Olvassa el néhány háttér és kóstoló megjegyzést.
Történelem
Johnnie Walker története nem meglepő módon egy John Walker nevű szorgalmas farmerrel kezdődik. 1819 volt, és John apja elhunyt. Ahelyett, hogy apja nyomdokaiba lépett volna, John és családja eladta a farmot. Ezután elindult a nyüzsgő Kilmarnock városba, Skóciába, és felépített egy élelmiszerboltot.
A whisky árusítása élelmiszerboltban akkoriban általános volt, azonban az üzletek szinte kizárólag egyetlen malátát kínáltak. John Walker észrevette, hogy az egyes maláták között nincs ízkonzisztencia, és ezt annak tulajdonította, hogy ízük palackról palackra változhat a gyártás során bekövetkező változók függvényében. Válaszul elkezdte egyesíteni a malátákat, hogy következetesebb minőségi szintet érjen el. Terve varázslatosan hatott, és Walker Kilmarnock Whiskyje óriási siker lett a helyiek körében.
Ugorjon előre 1857 -ig. John Walker elhunyt, és sikeres üzletét fia, Alexander kezében hagyja. A világ most más hely volt. Az ipari forradalom utakat nyitott a bolygó különböző régiói és piacai között. Pontosabban, Kilmarnocknak most volt egy szerelvénye, amely árukat vezetett le a partvonalig. Az árukat hajókra pakolták, és minden olyan helyre elvitték, ahol hajlandóak voltak megvásárolni. Más szóval, mindenhol lehetőség volt.
Alexander Walker hallotta a lehetőséget, és nem vesztegetett sok időt a hívásra. 1867 -ben debütált Johnnie Walker első kereskedelmi keveréke: az Old Highland Whisky. Mint az apja előtte, Alexander is szorgalmas volt, ezért ösztönözte (vagyis valószínűleg megvesztegette) hajókapitányokat, hogy vigyék a szellemet a világ minden tartalék szegletébe. Mondanom sem kell, hogy a terv varázslatosan hatott, és a whisky minden korábbinál népszerűbb lett.
Alexander néhány aláírást tett a márkára, mielőtt saját fiainak, II. Sándornak és George -nak adta át. Például Alexander megtervezte a szögletes üvegpalackot, amely fokozta az általános szilárdságot, hogy az üveg ne törjön össze azokon a hosszú tengerentúli utakon. Alexander volt az, aki bevezette a ferde címkét, amely segített megkülönböztetni márkáját a versenytársaktól.
II. Sándor és George Walker erősen tartotta apja és nagyapja lendületét. Nemcsak tovább kísérleteztek a keverékekkel, és közben emelték a minőségi mércét, hanem 1909 -ben két olyan döntést hoztak, amelyek mindent megváltoztatnak. Az első két új kifejezés bemutatása volt, amelyeket a címkéik színeiről neveztek el. A második a logó megváltoztatása John Walker boltból Johnnie Walker, a „Striding Man” logójába. Következésképpen a Johnnie Walker Red Label és a Black Label azonnali játékváltók lettek, és magát a márkát a sztratoszférába bocsátották.
Johnnie Walker azóta is ebben a sztratoszférában maradt. A nevet mindenütt elnevezni túlzás lenne. A különféle keverékek és a fáradhatatlan marketing között a márka a skót whiskyt jelképezi mindenkinél jobban, az eladások pedig megmutatkoznak. A Red and Black Label palackokat a bolygó lényegében minden bárjában és italboltjában találja. Az olyan kifejezések, mint a Blue Label, a likőr szimbolikus gesztusának megtestesítői, és ezáltal a vállalati típusok kedvencei, akik nagylelkű ajándékozással szeretnének lenyűgözni.
Jonnie Walker, aki jelenleg a Diageo tulajdonában van, 2012 -ig Kilmarnockon (azaz annak származási helyén) működött. Azóta bezárták kapuikat, és áthelyeztek, ez a lépés akkoriban meglehetősen ellentmondásos volt, de úgy tűnik, nem befolyásolta értékesítés vagy minőség. Több mint egy évszázados uralom után Johnnie Walker megtartja Kung Fu -tapadását az egész iparágban.
Kóstolás Johnnie Walker Green Label
Johnnie Walker legendás kiadói között a Green Label valamiért furcsa kacsa volt. A márka által bevezetett legújabb kifejezések közé tartozott, és szinte a legrövidebb élettartamúak közé. Valójában a Green Label egy időre megszűnt, majd feltámadt. Egy ilyen manőver rengeteg vitát váltott ki a „régi” és „új” témákról. Egyesek szerint az újabb verzió kicsit szárazabb és/vagy fűszeresebb. Mások szerint ez egy teljesen más állat. Sokan egyetértenek abban, hogy a különbségek apróak. Másoknak nincs meg. Így megy az internet is. Személyesen szólva soha nem próbáltam őket egymás után, ezért tartózkodom az ítélkezéstől.
Feltámadt státusza ellenére a Green Label népszerűsége továbbra is látható, legalábbis a márka benchmark kifejezéseivel kapcsolatban. Árát tekintve a Black Label és az Gold Label között helyezkedik el, és tökéletes középszintű választásnak tűnik. Tekintettel azonban Johnnie Walker „demokratikus” fellebbezésére, talán Green nem olyan népszerű, mint a többi kijelentés, mert egyszerűen nem vonzza az olyan árnyalt ivókat, amelyek szükségesek a saját létezéséhez. Ezért a nem kényes típusok a Black Label-hez fognak tartozni, mert megbízható és megfizethető. A rangos, de nem igényes típusok a Gold Label-t választják, mert csinosabban hangzik, és már régóta létezik. És ott ül a Green Label önmagában, és várja a megfelelő felismerést. Szegény zöld címke.
Bármi legyen is az ok, a Johnnie Walker Green Label több szeretetet érdemel, mint amennyit kap. Végül is nagyon finom. A Green Label olyan keverékből készült, amely négy jó hírű, egyedülálló malátát (Talisker, Linkwood, Cragganmore és Caol Ila) tartalmaz, amelyek legalább 15 évesek. Különböző ízeket kezel, kivételes egyensúlyban, és soha nem veszíti el sima élét vagy malátás árpa lényegét. A színe arany vagy világosbarna, majdnem olyan, mint az almalé. Természetesen végül is az íz számít. Itt egy bontás.
Orr:Az orr enyhén gyümölcsös aromákkal nyílik, mint az alma vagy a szőlő. Ezt gyorsan követik a malátás árpa, a cukor és a tölgy jegyei.
Íz:Az enyhe füst elemet pirított gabonafélék, fa és kellemes édesség jellemzi. A malátázott árpa végig jelen van, miközben az állaga egyenletesen sima, bár kissé túl száraz ahhoz, hogy krémes vagy túl gazdag legyen.
Befejez: A malátaárpa lóg, és egy kis fűszer, tölgy, tőzeg és egy csipetnyi csokoládé és kávé csatlakozik hozzá. Lényegében nincs melegség, amelyhez legalábbis nem jár a kifizetődő karakter és íz.
Ismét a Johnnie Walker Green Label 15 Year Old legjobban a merész skót ízt nyújtja, miközben kiegyensúlyozza a perifériás ízeket az abszolút alkalmassággal. Ez majdnem olyan, mint egy kóstoló osztály a szádban, mert flörtöl olyan elemekkel, amelyek sokkal kifejezettebbek más márkák más kifejezéseiben. Eközben a sörárpa sima textúrája és tartós eleme tiszta, klasszikus érzékenységet kölcsönöz a szellemnek. Ez a jól megkülönböztető megkülönböztetés teszi a Johnnie Walker Green Label 15 éves vegyes skót whiskyt tökéletes bevezetővé a skót whiskyhez, majd egy ízletes régi baráthoz, néhány trükkel. Finom.
Feliratkozott a Men Life Web Journal -ra? A Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a YouTube -on is követhet minket.
