Üdvözölnünk kell a The Macallan Whisky alliterációs akcióját, mivel az északkeleti skót származású szeszfőzde együttműködik a sydney-i Aria étteremmel, hogy elkényeztethessék a dekadenciát és a dekantereket. Február 3-án 18 órakor a Macallan márka nagykövete, Josh O'Brien egy négy órás szenzoros élményen kalauzolja el Önt egy díjnyertes ügyvezető séf, Joel Bickford segítségével.
Önnek is tetszeni fog:
A Rosebank Distillery visszatér egy „Hihetetlen” 30 éves Single Malt-tal
Vanto: Trifecta olasz szakértelem Sydney QVB -jében
Josh Niland x G.H. Mumm pirítós a merész kezdetekhez
A Macallan duplahordós kínálat kínzó csemegéit és fantasztikus kóstolóit kínálja, beleértve a különleges ritka hordó különleges megjelenését is, az egész este minden ízét hat fogásos, áriás étel egészíti ki. A mindössze 300 dolláros jegy árából az összes bevételt közvetlenül az ausztrál gazdálkodás és a regionális közösségek támogatására fordítják a Thankful4farmers kezdeményezés révén. Az Aria tulajdonosa és a negyedik generációs mezőgazdasági termelő, Matt Moran, hogy megünnepelje „a gazdák és a mezőgazdaság fontos és jelentős hozzájárulását Ausztrália gazdaságához és kultúrájához”, meghívja a whisky ínyenceit és kezdőit, hogy vegyenek részt ezen az extravagáns eseményen.
A Macallan vacsora
Ahol: Aria étterem, 1 Macquarie Street Sydney
Idő: Este 6 -tól este 10 -ig
Dátum: Február 3
Mit: Ritka Macallan whisky-kóstolás hat fogásos Aria párosításával
Ár: 300 AUD, minden bevétel közvetlenül a Thankful4farmers -nek megy
A Macallan Whisky Maker kóstoló jegyzetei
A Macallan dupla hordó 12 éves
ABV: 43%
Szín: Szüret nap.
Orr: Krémes vajkrém, csipetnyi karamella almával, kandírozott naranccsal, vaníliás pudinggal és újonnan kivágott tölgyfával.
Íz: Ízletesen mézes, fafűszeres, mazsolával és karamellel kiegyensúlyozott.
Befejezés: A tölgy tartós, meleg, édes és szárító. ABV: 40%
A Macallan dupla hordó 15 éves
ABV: 43%
Szín: Arany vaj.
Illat: Szárított gyümölcsök, karamella és vanília sima tölgyfával és sült alma, mézzel és csokoládé jegyekkel kiegyensúlyozva.
Ízlés: Édes mazsola és szultána vanília, fafűszer és citrusfélék illatával.
Befejezés: Meleg gyömbér, karamellé és citrusfélékké, krémes szájjal.
A Macallan dupla hordó 18 éves
ABV: 43%
Szín: Borostyánszínű méz.
Illat: aszalt gyümölcsök, gyömbér és karamella gazdag naranccsal, szegfűszeg és szerecsendió.
Íz: Gazdag mazsola és szultána, karamell, vanília és gyömbér jegyekkel, fafűszerrel és zamatos citrusokkal kiegyensúlyozva.
Befejezés: Meleg tölgyfűszer gyömbérrel édes narancsszínűvé.
A Macallan ritka hordó
ABV: 43%
Szín: rubin
Illat: lágy vanília jegyek gazdag mazsolával, majd édes alma, citrom és narancs fúziója.
Íz: intenzív édes mazsola dominál, mielőtt átadja helyét a vaníliának és az étcsokoládénak, világos citrushéjjal.
Befejezés: Hosszú, gazdag és bársonyos
És mint mindig, élvezze a felelősséget.
Önnek is tetszeni fog:
A Rosebank Distillery visszatér egy „Hihetetlen” 30 éves Single Malt-tal
Vanto: Trifecta olasz szakértelem Sydney QVB -jében
Josh Niland x G.H. Mumm pirítós a merész kezdetekhez
