Amikor a világ legjobb sörének elnevezéséről van szó, azt szeretnénk hinni, hogy rendelkezünk szakértelemmel a híváshoz, de nyilvánvalóan az, hogy minden péntek este 32 Victoria keserű leütésétől nem lesz sörhatóság. Ezért a sörértők hordái hitet tesznek a World Beer Awards mögött a szakértők szakértői testületében. Az évente megrendezett eseményen a világ minden tájáról származó legjobb söröket ítélik meg, mérve az orrukra, ízükre, ízükre, színükre és (feltehetően) habosodásukra, hogy meghatározzák az utolsó előtti bajnokot.
A világ legjobb sörjei 2021-2022
A 2021–2022-es World Beer Awards díjátadón nagyszerű cseppeket kínáltak, 10 kategória győztese a legmagasabb kitüntetéseket szerezte meg saját osztályain. A sötéttől a lagerig, az alkoholmentesektől a halvány ale-ig az arany elixír szinte minden formája látható volt, így a sör fanatikusai belekóstolhattak az igazi sörfőzés művészetébe. A várakozásoknak megfelelően Németország és Belgium régi bátorsága uralta a kategóriákat, a 10 fő elismerésből négyet követelve, de volt néhány új játékos, aki legyőzte a hagyományos királyokat.
A kanadai sörfőzde, az Indie Alehouse 10-4-20-asát választották a világ legjobb savanyú sörének, míg a szerb Salto vitte el a világ legjobb stoutja címet. Sajnos csak két ausztrál kiadó kapott díjat az idei ranglistán, az O'Brien-féle belga Ale-t a világ legjobb különleges gluténmentes sörének, a Brick Lane Brewing Co Revolver Dark Hoppy Ale-jét pedig a világ legjobb portékájának címe érdemelte ki.
"Ez hihetetlen elismerés a sörfőző csapatunk számára, és az elkötelezettség, amelyet folyamatosan mutatnak a söröknek" - mondta Jon Seltin, a Brick Lane főfőzde. „A Revolver a személyzet egyik kedvence, és nagyon várjuk, hogy minden télen elkészítsük. Az, hogy ezt elismerik a World Beer Awards -on, valóban különleges dolog. ”
Mind a 10 kategóriát az összesített legjobb nyertesnek ítélték, mindegyiket alább felsorolva. A World Beer Awards szerint itt vannak a világ legjobb sörjei 2021–2022 között:
A világ legjobb sötét sörje - Taxman Brewing Company (Egyesült Államok), minősített
Erős, sötét sör, a Qualified from Taxman Brewing Company belga különleges malátát tartalmaz, gazdag, mély mazsolával és szilvával. Az ízt dinamikus belga észterek tovább fokozzák, hogy édes, összetett sört hozzanak létre. Kóstolja meg ezt.
Márka: Taxman Brewing Company
Vidék: Egyesült Államok
Stílus: Négyes (Quadrupel)
ABV: 10.2%
A világ legjobb ízesített sör-Brasserie De L'Abbaye Du Val-Dieu (Belgium) L'Excellence Du Val-Dieu
Az egyetlen belga apátsági sör, amelyet 100% -ban élő apátságban főznek, a Val-Dieu komoly szilárd söröket készít. A L’Excellence Du Val-Dieu elnyerte a világ legjobb ízesített sörét, és jól ítélte meg a bírókat, annak ellenére, hogy vaskos 12,9% -os ABV-t tartalmaz.
Márka:Brasserie De L’Abbaye Du Val-Dieu
Vidék: Belgium
Stílus: Belga Quadrupel
ABV: 12.9%
A világ legjobb IPA - Whalers Brewing Company (Egyesült Államok) Wanderer
A klasszikus IPA, a Whalers Brewing Company Wanderer remek eredményeket ért el a bírókkal az idei versenyen. A homályos karamellszínt öntő Wanderer -t citrusok és mangó merész aromái rétegezik, a komló komplex keverékével kiegészítve, borsos mandarin tónusokkal.
Márka:Bálnavadászok Sörfőzde
Vidék: Egyesült Államok
Stílus: IPA
ABV: 8%
A világ legjobb tétje - Karlsberg (Németország) Kellerbier
A természetesen felhős pince sör, a Karlsberg -féle Kellerbier egy szűretlen csepp, egyenesen a sörpincéből, és a német tisztasági törvény szerint készül. A márka egyensúlyt követel a nehéz jegyek és a keserű íz között.
Márka:Karlsberg
Vidék: Németország
Stílus: Világos
ABV: 5.2%
A világ legjobb alkoholmentes sör - Big Drop (Egyesült Királyság) Galactic Milk Stout
A piacon hagyományos stílusú vasaló, a Galactic Milk Stout az Egyesült Királyság Big Drop sörgyárából az alacsony alkoholtartalmú termékek kategóriájában a legjobb kitüntetéseket szerezte meg. A kóstoló jegyzetek csokoládéval borított méhsejtet tartalmaznak, amely egy sör gazdag, ravasz és abszolút dekadens élvezetét idézi.
Márka:Nagy csepp
Vidék: Egyesült Királyság
Stílus: Milk Stout
ABV: 0%
Világ legjobb halvány sör - Anosteke (Franciaország) Szőke
Az Anosteke's Blonde egy sápadt ale típusú sör, amely francia malátából és 100% -ban bio komlóból készül. A virágos és gyümölcsös sör könnyű és frissítő, így tökéletes ital a hosszú ülésekhez.
Márka:Anosteke
Vidék: Franciaország
Stílus: Arany sör
ABV: 5.5%
A világ legjobb savanyú és vad sör-Indie Alehouse (Kanada) 10-4-20
A hagyományos lambic sörfőzdék által termesztett élesztővel és baktériumokkal főzött, az Indie Alehouse 10-4-20 vad csepp. A sört tölgyfában érlelik és palackban fényes szénsavas állapotba hozzák a sárgabarack, a szilva és a földes barnyard funk jegyzeteit.
Márka:Indie Alehouse
Vidék: Kanada
Stílus: Vad Ale
ABV: 5.7%
A világ legjobb különleges sör - Liefmans (Belgium) Kriek -Brut Xtra
Valahol a bor és a sör között landol, a Liefman Kriek-Brut Xtra nem mindenkinek való. Az érlelt cseresznye sörök és cseresznye sör keverékéből készült belga kiadvány boroshordókon (pinot noir) érlelődik Marc Coesens mesterséges turmixgépben.
Márka: Liefmanok
Vidék: Belgium
Stílus: Cseresznye sör
ABV: 9.5%
A világ legjobb Stout & Porter - Salto (Szerbia) Stout
Az egyetlen szerb sör, amely jelentős elismerést nyert, a Salto Stout komoly felháborodást mutatott be a kategóriában. A finom tejcsokoládé, a mogyoró és a kávé ízei miatt a sör tartós utóízzel rendelkezik, amely ideális vacsora után.
Márka:Salto
Vidék: Szerbia
Stílus: Vaskos
ABV: 5.5%
A világ legjobb búzasör - Brouwerij de Halve Maan (Belgium) Brugs Tarwebier
Miután Brugge-ben öt generáción keresztül sört főzött, a Vanneste család Xavier Vanneste főfőnök vezetésével megállapodást kötött Alken-Maes-szel (Heineken), és folytatta a termelést a „De Halve Maan” -on. Ezzel a lépéssel visszatért a klasszikus Brugs, az idei kiadással, a Tarwebier a 2021-2022-es World Beer Awards díjátadón a legmagasabb kitüntetéseket érdemelte ki.
Márka:Brourik de Halve Mann
Vidék: Belgium
Stílus: Belga búza
ABV: 5%
World Beer Awards - Minden nyertes
A világ legjobb sötét sörjei
- LEGJOBB ÖSSZESEN - Taxman Brewing Company (Egyesült Államok), minősített
- A világ legjobb sötét altbierje - Diebels Alt (Németország)
- A világ legjobb sötét amerikai stílusú barna ale - A Crafty Brewing Co. (Írország) amerikai stílusú Brown Ale
- A világ legjobb sötét árpa bora - Taiwan Head Brewers (Tajvan) Wan Wu 2021-2022 Bourbon Barrel Aged Árpa bor
- A világ legjobb sötét belga stílusa - Taxman Brewing Company (Egyesült Államok), minősített
- A világ legjobb sötét belga stílusú dubbelje - Rügener Insel-Brauerei (Németország) Baltic Dubbel
- A világ legjobb sötét angol stílusú barna ale - Iwate Kura Beer (Japán) Red Ale
- A világ legjobb sötét enyhe - Engel (Németország) Kellerbier Dunkel
A világ legjobb ízű sörje
- LEGJOBB ÖSSZESEN -Brasserie De L'Abbaye Du Val-Dieu (Belgium) L'Excellence Du Val-Dieu
- A világ legjobb ízű csokoládéja és kávéja - Saltaire Brewery (Egyesült Királyság) Triple Choc
- A világ legjobb ízű gyümölcse és zöldsége - Microbrasserie Moulin 7 (Kanada) Grisette Framboise
- A világ legjobb ízesített gyógynövénye és fűszere - Bad Tattoo Brewing Co. (Kanada) Moszkvai öszvér
- A világ legjobb ízesítésű méz és juhar - Bière Du Vexin (francia) Véliocasse Ambrée Au Miel
- A világ legjobb ízű füstje - Unibroue (Kanada) Raftman
- A világ legjobb ízesített szelleme - Cap D’Ona (francia) Rousse De Noël
- A világ legjobb ízű Stout/Porter - Taxman Brewing Company (USA) Maple Vanilla Határidő 2021-2022
- A világ legjobb ízű vad/savanyú - Rodenbach (Belgium) Caractère Rouge
- A világ legjobb ízű faanyaga -Brasserie De L'Abbaye Du Val-Dieu (Belgium) L'Excellence Du Val-Dieu
A világ legjobb IPA -i
- LEGJOBB ÖSSZESEN - Whalers Brewing Company (Egyesült Államok) Wanderer
- A világ legjobb IPA amerikai stílusa - Störtebeker (Németország) Pazifik-Ale
- A világ legjobb IPA fekete - 100 Watt (Hollandia) Zwarte Bliksem
- A világ legjobb IPA angol stílusa - Colorado (Brazília) Indica
- A világ legjobb IPA Imperial/Double - Whalers Brewing Company (US) Wanderer
- A világ legjobb IPA turmix IPA/New England IPA - Cameron's Brewing Company (Kanada) a Galaxison cirkál
- A világ legjobb IPA -munkamenete - Goose Island Brewhouse São Paulo (Brazília) Midway
- A világ legjobb IPA specialitása - Lagabière (Kanada) Ta Plus Meilleure
A világ legjobb lágerei
- LEGJOBB ÖSSZESEN - Karlsberg (Németország) Kellerbier
- A világ legjobb tétje - Hertog Jan (Hollandia) Bockbier
- A világ legjobb Lager Classic Pilsener - Alfa Bier (holland) Edel Pils
- A világ legjobb láger cseh stílusú halvány - Thornbury (Kanada) Pickup No. 26 Pilsner
- A világ legjobb Lager Darkja - Camba (Németország) sötét oldala
- A világ legjobb Lager Dortmunder - Svyturys (Litvánia) Ekstra
- A világ legjobb Lager Helles/Münchner - Ausztrál (Chile) Torres Del Paine
- A világ legjobb Lager Hoppy Pilsener - Aqula Brauhaus Akita (Japán) Akitakomachi Ipl
- A világ legjobb tétje nemzetközi tét - Brahma (Brazília) Chopp
- A világ legjobb Lager Kellerbier Amber/Dark - Bernard (Csehország) Amber Lager
- A világ legjobb tétjet - Schwarzbräu (Németország) Light & Fit
- A világ legjobb évados szezonja: Maibock/Helles Bock - Grolsch (Hollandia) Frisse Lentebok
- A legjobb szezon a világon: Oktoberfestbier/Maerzen - Engel (Németország) Aloisius
- A világ legjobb tétje - Ayinger (Németország) Ünneplő
- A világ legjobb bérlője Bécsben - Hamovniki (Orosz Föderáció) Venskoe
- A világ legjobb tétje Zwickl / Pale Kellerbier - Karlsberg (Németország) Kellerbier
A világ legjobb alkoholmentes és alkoholmentes sörjei
- A LEGJOBB - Big Drop (Egyesült Királyság) Galactic Milk Stout
- A világ legjobb sötét és alacsony alkoholtartalmú sötét - Az Athletic Brewing Co. (USA) mindent megtesz
- A világ legjobb no és alkoholmentes ízesítésű - Karlsberg (Németország) Grapefruit Alkoholfrei
- A világ legjobb alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú IPA - Samuel Adams (USA) Just The Haze
- A világ legjobb alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú tétje - Ugróhajó (Egyesült Királyság) Yardarm
- A világ legjobb alkoholmentes és alkoholmentes sápadtja - Iwate Kura Beer (Japán) Heel In The tilalmi korszak
- A világ legjobb alkoholmentes és alkoholmentes savanyú és vad - Microbrasserie Le Bockale (Kanada) Aurora
- A világ legjobb alkoholmentes és alkoholmentes specialitása - Nagy csepp (Egyesült Királyság) Paradiso Citra IPA
- A világ legjobb alkoholmentes és alkoholmentes stout & porter - Big Drop (Egyesült Királyság) Galactic Milk Stout
- A világ legjobb alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú búza - Franziskaner (Németország) Alkoholmentes búzasör
A világ legjobb sápadt sörei
- A LEGJOBB - Anosteke (Franciaország) Szőke
- A világ legjobb halvány borostyánja - Alchimia (Chile) Magma és komló
- A világ legjobb halvány amerikai stílusú Pale Ale - Cassels (Új -Zéland) APA
- A világ legjobb fakó árpa bora - Loco Patrón (Chile) Muerte Súbita - Árpa bor
- A világ legjobb halvány belga stílusú sör - Mascaret (Franciaország) Szőke Bio Grand Cru
- A világ legjobb halvány belga stílusú szőke - Gouverneur (Hollandia) Szőke
- A világ legjobb halvány belga stílusú erős - Anosteke (francia) Szőke
- A világ legjobb halvány belga stílusú tripelje - Kompel (Belgium) L’Or Noir
- A világ legjobb halvány Biére De Garde / Saison - Wäls (Brazília) 42
- A világ legjobb halvány keserűsége 4,5–5,5% - Sharp (Egyesült Királyság) Sea Fury
- A világ legjobb halvány keserűsége több mint 5,5% - Neame pásztor (Egyesült Királyság) 1698
- A világ legjobb halvány keserűsége akár 4,5% - La Voie Maltee (Kanada) L’ambiguë
- A világ legjobb halvány krémes ale - Mt Begbie Brewing Co. (Kanada) Begbie Cream Ale
- A világ legjobb halvány angol stílusú Pale Ale - O’Shea (Írország) Pale New Dawn - Pale Ale
- A világ legjobb sápadt Golden Ales - Rising Sons Brewery (Írország) Dreamcatcher
- A világ legjobb fakó Kölsch - Bravo (Kína) Mirror Moon Kölsch
- A világ legjobb halvány szezonja - Goudale (Franciaország) Printemps
- A világ legjobb ködös halványsárga - Stanley Park Brewing (Canda) Waypoint Hazy Pale Ale
A világ legjobb savanyú és vad sörjei
- A LEGJOBB - Indie Alehouse (Kanada) 10-4-20
- A világ legjobb berlini Weisse - Colorado (Brazília) Catharina Toca
- A világ legjobb Flandria Red Ale - Rodenbach (Belgium) Grand Cru
- A világ legjobb Framboise -ja - Microbrasserie La Souche (Kanada) Franc-Bois d’hiver
- A világ legjobb gyümölcstermesztése - Wäls (Brazília) Fruit Lambic
- A világ legjobb gose - Microbrasserie La Souche (Kanada) Gose vie sale
- A világ legjobb gueuze - Boon (Belgium) Oude Geuze Vat 31
- A világ legjobb kriekje - Microbrasserie Le Trou du diable (Kanada) Le Coq
- A világ legjobb lambicája -Indie Alehouse (Kanada) 10-4-20
- A világ legjobb Oud Bruin - Albanos (Brazília) Véletlenül savanyú - Barna
- A világ legjobb savanyú/vad ale - Lindemans (Belgium) Goyck
A világ legjobb különleges sörje
- LEGJOBB ÖSSZESEN - Liefmans (Belgium) Kriek-Brut Xtra
- A világ legjobb specialitása - Leopoldina (Brazília) olasz szőlő Ale
- A világ legjobb kísérleti kísérlete - Liefmans (Belgium) Kriek-Brut Xtra
- A világ legjobb különlegessége, gluténmentes - O’Brien (Ausztrália) Belga Ale
- A világ legjobb különleges öröksége - Tipsy (Belgium) Old Red Brown Beer
- A világ legjobb különleges rizs - Super Bock Selecção 1927 (portugál) Japán Rice Lager
- A világ legjobb különleges rozsa - Fujizakura Heights Beer (Japán) Mugen
- A világ legjobb speciális gőze - Hofbrauerei-Springer (svájci) La Californienne
A világ legjobb stoutjai és hordozói
- LEGJOBB ÖSSZESEN - Salto (Szerbia) Stout
- A világ legjobb Imperial Stoutja - Praxis (portugál) Imperial Stout
- A világ legjobb tejterméke - Brighton Bier (Egyesült Királyság) Kövér fiú
- A világ legjobb zabpehely Stout - Salto (Szerbia) Stout
- A világ legjobb portása - Brick Lane Brewing Co (Ausztrália) Revolver Dark Hoppy Ale
- A világ legjobb stúdiója - A repülő holland Nomad Brewing Company (Belgium) bonyolultabb, mint a barátnőd
- A világ legjobb erős portása - Les Trois Mousquetaires (Kanada) Porter Baltique
- A világ legjobb édessége - indie alehouse (Kanada) Dupla holland
A világ legjobb búzasörök
- LEGJOBB ÖSSZESEN - Brouwerij de Halve Maan (Belgium) Brugs Tarwebier
- A világ legjobb bajor stílusú hefeweissje - Ambíció (Koreai Köztársaság) Daldalguri Weizen
- A világ legjobb belga stílusú Witbier - Brouwerij de Halve Maan (Belgium) Brugs Tarwebier
- A világ legjobb komló búzasör - A Flying Dutchman Nomad Brewing Company (Belgium) Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA
- A világ legjobb erős búzasör - Unibroue (Kanada) Don de Dieu
- A világ legjobb Kristal búzasörje - Grolsch (holland) Kristalheldere Zomerbok
- A világ legjobb amerikai stílusú búzasör - Lohn Bier (brazil) amerikai búza bor
- A világ legjobb búzasör sötét - Ayinger (Németország) Urweisse
Általános GYIK
Melyik a legjobb sötét sör a világon?
A 2021-2022 World Beer Awards szerint a világ legjobb sötét sörje a Taxman Brewing Company's Qualified. A belga stílusú, 10,2% -os ABV Quad kiváló eredményeket ért el a bírókkal, és a legjobb összesített sötét sörnek ítélték.
Mi a legjobb Pale Ale a világon?
A 2021–2022-es World Beer Awards szerint a világ legjobb halvány aleje az Anosteke's Blonde. A pale-ale típusú sör francia malátából és 100% bio komlóból készül.
Melyik a legjobb IPA a világon?
A klasszikus IPA-t, a Whalers Brewing Company Wanderer-t választották a világ legjobb IPA-jának a 2021–2022-es World Beer Awards-on. A homályos karamellszínt öntő Wanderer -t citrom és mangó merész aromája rétegezi, a komló komplex keverékével kiegészítve, borsos mandarin tónusokkal.
