Az elmúlt pár év után mindannyian együtt tudunk érezni azokkal, akiknek durva foltjaik voltak. De ha a múlt mutatott nekünk valamit, a nehéz idők után jönnek a legjobb élmények. Krug tud erről valamit. A 2013 -at megelőző két évben mezőiket olyan körülményeknek vetették alá, amelyek nem a legjobb termést eredményezték. De amikor bejött a 2013 -as aratás, a borászok megjegyezték, hogy az Ambonnay és a Ricey parcellái kivételes minőségűek. Ezt a termést használták fel a Krug Grande Cuvee 164. kiadás megalkotására, amelyet az egyik legjobb Grand Cuvee -ként hirdettek. Most jelenik meg a 169. kiadás, amely ugyanabból a 2013 -as termésből készült, és azt ígéri, hogy ugyanazokat az egyedi karaktereket fejezi ki, amelyek a 164. -et ilyen magasra boltozták.
A 169. kiadás valójában 116 év 146 borának keveréke. E borok 40 % -a Krug saját könyvtárából származik. A csoport legfiatalabbja 2013 -ból származik, a legidősebb pedig egészen 2000 -ig nyúlik vissza, hogy megtalálja eredetét. A végső összetétel 43 százalékos Pinot Noir, 35 százalék Chardonnay és 22 százalék Meunier.
A 169. kiadás hét évig szolgált a krugi pincékben, ami fokozta kifejezését ebben az időszakban. A Krug Grande Cuvee 169. kiadás világos aranyszínűnek tűnik, és „élénk” buborékokkal rendelkezik. Az orrán a kiadás virágok, valamint szárított és citrusfélék aromáival találkozik. Emellett felveszi a marcipán és a mézeskalács jegyzeteit. Amikor eljön az ideje, hogy megkóstolja a pezsgőt, a mandula paszta ízeivel fogják kezelni birsalmával, citrommal, limoncellóval és aszalt gyümölccsel.
„Két kihívást jelentő év után a 2013 -as aratás a Ház legrégebbi parcelláinak megteremtette a szükséges feltételeket a csillogáshoz” - mondta Julie Cavil, a Krug pincemester. „A Krug Grande Cuvée -nek ebben az Édition -jában gyönyörű borokat talál az Ambonnay és a Ricey -i parcelláinkról. A keverék befejezéséhez az évezred első évtizedében különböző parcellák borait választották ki, köztük a Sainte-Gemme-i Meuniers-t, amely melegséget, gazdagságot és textúrát kölcsönzött, ellentétben a 2013-as cizellált Meuniers-szel. ”
A Krug Grande Cuvee 169. kiadás már elérhető a partnerkereskedőkön keresztül. Amikor felvesz egy üveget, mindenképpen használja ki a kiadással együtt indított Krug Encounters 2021-2022 előnyeit. A digitális, magával ragadó élmény felfedezőútra teszi a vendégeket, felfedezve a Grand Cuvee készítésének alapjául szolgáló kivitelezést.
